alimentația

Ce este alimentația intuitivă și cum beneficiază sănătatea și bunăstarea?

Când vine vorba de sănătatea noastră, ceea ce mâncăm joacă un rol semnificativ. Numeroase diete moderne își au ideile despre când ar trebui să mâncăm, cum ar trebui să mâncăm și, cel mai important, ce ar trebui să mâncăm. Deși a avea aceste reguli poate fi benefic, vă face să vă întrebați dacă restricționarea a ceea ce mâncăm atât de mult poate fi într-adevăr utilă pentru sănătatea noastră.

Conceptul de alimentație intuitivă nu funcționează doar pentru a răspunde la această întrebare, ci determină, de asemenea, că reglementările stricte cu privire la ceea ce mâncăm prin dietă ne pot provoca de fapt rău. În schimb, această abordare a alimentației se bazează pe instinctele corpului nostru pentru a ajuta la determinarea a ceea ce ar trebui să mâncăm. Chiar și așa, are încă principii esențiale pentru succes. Deci, ce este „mâncare intuitivă”?

Fundamentele alimentației intuitive

Pentru a răspunde la întrebarea „ce este alimentația intuitivă?”, Trebuie să ne uităm la originile sale din anii '90. Dieteticienii Evelyn Tribole și Elyse Resch au pus o mulțime de baze pentru a înțelege modul în care corpul nostru reacționează la alimente, iar alte cercetări informează înțelegerea acestuia despre foamea fizică și foamea emoțională. În ultimii ani, această abordare dietetică non-dietă a crescut în popularitate.

În loc să acorde o atenție la numărul de calorii și substanțe nutritive pe care le-ai consumat, consumul intuitiv încurajează atenția, acordând atenție semnalelor pe care corpul tău le dă, mai degrabă decât să te bazezi pe factori externi. În esență, alimentația intuitivă se reduce la aceste practici de bază:

  • Mănâncă când ți-e foame.
  • Oprește-te când ești plin.
  • Nu vă faceți griji atât de multe despre ceea ce este mâncarea „proastă” și urmați instinctele corpului.

Această intuiție funcționează din momentul în care ne naștem și ne ajută să ghidăm când și ce vor bebelușii și copiii mici să mănânce. Pe măsură ce îmbătrânim, mai multe structuri împiedică aceste instincte, iar binging-ul poate apărea atunci când corpurile noastre cred că nu vom putea mânca din nou un anumit aliment. Consumatorii intuitivi pot înțelege mai bine atunci când se simt mulțumiți, lăsându-i să ia decizii mai puternice și să simtă mai multă încredere în sine.

Deoarece consumul intuitiv respinge abordarea „alimentelor acceptabile” a altor diete, nu există un ghid greu și rapid pentru ceea ce poți și ce nu poți mânca. Cu toate acestea, ea respectă principiile de bază, iar acestea pun bazele succesului în timp ce răspund la întrebarea „ce este alimentația intuitivă?”

Cele 10 principii ale alimentației intuitive

Acestea sunt principiile principale ale consumului intuitiv:

Respinge Mentalitatea Dieta

Primul principiu este să te îndepărtezi de mentalitatea dietelor și să te deschizi către atitudini pozitive cu privire la sănătate și bunăstare. În loc să urmați abordări alimentare care să aibă succes cu privire la cât de bine puteți menține planurile de masă stabilite (și pot duce la sentimente negative dacă nu continuați), treceți la o mentalitate pozitivă despre sănătate și alimente, care este prima etapă a învățării cum să mănânci intuitiv,

Onorează-ți foamea

Foamea este modul natural al corpului nostru de a ne ajuta să știm nu numai când să mâncăm, ci și ce să mâncăm. Din păcate, regimul alimentar ne poate face să încercăm să respingem aceste dorințe de dragul respectării standardelor, dar, în schimb, deschidem calea către binging deoarece corpurile noastre cred că este posibil să nu mâncăm din nou un anumit aliment. Mâncând când ne este foame, putem preveni aceste probleme.

Fă pace cu mâncarea

Acest principiu se bazează pe ultimul și ne încurajează să mâncăm orice vrem, mai degrabă decât să le tratăm pe unele ca fiind inerente bune sau rele. Din nou, prin tăierea lucrurilor, avem în cele din urmă pofte, care duc la mâncare excesivă, apoi la sentimente de vinovăție, care se încheie în sfârșit cu privarea, care începe din nou întregul ciclu. Dându-ne permisiunea necondiționată de a mânca orice vrem, putem preveni aceste cicluri.

Provoacă Poliția Alimentară

Termenul „poliție alimentară” se referă la toate regulile din capul nostru care indică ce alimente se încadrează în categorii „bune” și „rele” - și ne pot face să ne simțim vinovați pentru deciziile noastre alimentare. Deoarece alimentația intuitivă este despre a te bucura de a mânca și a o vedea natural, aceste gânduri restrictive pot împiedica. Trebuie să contestați în mod conștient aceste gânduri pentru a evita ciclurile de privare și binging.

Respectă-ți plenitudinea

Aporturile de dietă sunt, în general, stricte, nu doar în alimentele pe care le restricționează, ci și prin faptul că vă pot oferi anumite momente de mâncare, ceea ce ne face să simțim că avem nevoie să mâncăm totul din farfurie. Cu toate acestea, o dietă intuitivă ne oferă permisiunea de a opri o masă ori de câte ori începem să ne simțim plini, având încredere în instinctele corpului nostru pentru a ne ghida.

Fi satisfacut

La fel ca atenția la momentul în care ne simțim plini este esențială pentru alimentația intuitivă, este, de asemenea, esențial să fim atenți la cât de mulțumiți ne simțim atunci când așteptăm. În general, urmărirea sentimentelor despre ceea ce vrem să mâncăm ne poate spori fericirea și ne poate ajuta să ne simțim mulțumiți în timp ce mâncăm mai puține alimente, în loc să mâncăm în exces până când găsim un lucru care ne satisface, permițând succesul alimentar intuitiv.

Fiți conștienți de alimentația emoțională

Foamea vine atât în ​​forme fizice, cât și în forme emoționale. Mâncarea intuitivă ne încurajează să ne urmăm dorințele fizice, menținându-l în același timp distinct de alimentația emoțională. Mâncarea poate oferi un factor de confort în anumite situații, dar ar trebui să fim atenți la modul în care alimentele confortabile pe care le alegem ne afectează și să le echilibrăm cu alte forme de a face față.

Respectă-ți corpul

Cultura dietelor și așteptările societății ne pot face incredibil de ușor să fim duri cu noi înșine și cu corpurile noastre. În loc să ne concentrăm asupra unui ideal potențial nerealist, alimentația intuitivă ne încurajează să ne respectăm corpurile așa cum sunt. Respectarea corpului este unul dintre cele mai importante sfaturi intuitive de alimentație.

Acordați atenție exercițiilor

Când vine vorba de sănătate și bunăstare, exercițiile fizice sunt un alt factor esențial în sănătatea și bunăstarea noastră generală. În mod similar cu modul în care mâncarea intuitivă ne încurajează să fim atenți la modul în care alimentele ne fac să ne simțim, face același lucru cu exercițiile fizice. În loc să alegeți activități de antrenament pentru a ajuta la pierderea în greutate, concentrați-vă pe cele pe care vă face plăcere să le faceți.

Onorați-vă sănătatea

Ultimul principiu este să îți onorezi sănătatea prin conceptul de nutriție blândă. Acest concept implică domenii cum ar fi să rămânem flexibili în ceea ce privește orele mesei și să ne oferim o varietate pentru a ne menține mulțumiți în timp. Mâncarea intuitivă ne ajută să vedem imaginea de ansamblu și să înțelegem că acțiunile noastre consistente, mai degrabă decât acea dată când am mâncat ceva nesănătos, au un impact durabil asupra sănătății noastre.

Sănătate intestinală, alimentație intuitivă și bunăstare

La Teami, ne străduim să ne onorăm corpul și să rămânem fideli principiilor de wellness în fața dietelor moft.

Explorați cele mai noi sfaturi despre fitness, viață și nutriție și descoperiți câteva rețete noi și gustoase, cu gustări, mese, piureuri și deserturi care susțin o alimentație intuitivă fericită și sănătoasă.


Adi Arezzini
Teami Blends - Co-fondator + CEO
Antrenor certificat pentru sănătate în nutriție