Puteți sorbi acest ceai clar moale pentru a vă îmbunătăți sănătatea?

Andrea Rice este un jurnalist premiat și un scriitor, editor și verificator independent, specializat în sănătate și wellness.

oolong

Verywell/Alexandra Shytsman

Un tip de ceai mai puțin cunoscut, ceaiul oolong este preparat din frunzele plantei Camellia sinensis, aceeași plantă folosită pentru a face ceai negru și verde. Diferența constă în modul în care se procesează frunzele de ceai. Spre deosebire de ceaiul negru, care este complet oxidat cu frunze negre adânci, ceaiul oolong este parțial oxidat. (Frunzele de ceai verde sunt aburite, prăjite sau arse în tigaie în timpul procesării, ceea ce le împiedică să se oxideze.)

Pe lângă cofeină, care se găsește și în ceaiul verde, alb și negru, ceaiul oolong conține și teanină, un aminoacid găsit pentru a promova relaxarea. Un studiu din 2016 publicat în revista Pharmacognosy a analizat 37 de probe comerciale de ceai și a constatat că conținutul mediu de teanină al ceaiului oolong, alb, verde și negru a fost de 6,09, 6,26, 6,56 și respectiv 5,13 mg/g. Conținutul de cofeină a fost de 19,31, 16,79, 16,28 și respectiv 17,73 mg/g.

Susținătorii susțin că consumul de ceai oolong poate oferi beneficii pentru sănătatea inimii, prevenirea diabetului, sănătatea oaselor și pierderea în greutate, posibil datorită antioxidanților thearubigins, theaflavins și EGCG.

Iată o privire asupra mai multor rezultate cheie ale studiului.

Beneficii pentru sănătate

Boala de inima

Într-un studiu al populației publicat în Journal of Epidemiology and Community Health în 2011, cercetătorii au descoperit că consumul de ceai oolong era legat de un risc redus de mortalitate prin boli cardiovasculare.

Participanții au inclus 76.979 de adulți, toți cu vârsta cuprinsă între 40 și 79 de ani și fără accident vascular cerebral, boli de inimă și cancer la începutul studiului. Într-un studiu care a studiat membrii despre consumul de băuturi, cercetătorii au stabilit că cei care au băut în mod regulat cafea, ceai verde și/sau ceai oolong au un risc mai scăzut de boli de inimă în comparație cu cei care nu au băut astfel de băuturi.

Calitatea vieții legate de sănătate la adulții în vârstă

Consumul de ceai este asociat cu o calitate mai bună a vieții la adulții în vârstă, potrivit unui studiu publicat în Jurnalul de nutriție, sănătate și îmbătrânire din 2017. După analiza datelor de la adulți cu vârsta de 60 de ani sau mai mult, consumul obișnuit de ceai a fost asociat cu o calitate mai bună a viață (în special, mobilitate, durere sau disconfort și anxietate și depresie). Asociațiile au fost mai pronunțate pentru ceaiul negru și ceaiul negru decât ceaiul verde.

Alte studii au investigat asocierea dintre consumul de ceai și riscul tulburărilor cognitive la adulții în vârstă. Un studiu, publicat în Journal of Nutrition, Health, and Aging în 2016, a constatat că adulții în vârstă care consumau ceai din ceai oolong, verde sau negru aveau în mod regulat un risc redus de tulburări cognitive.

Pierdere în greutate

Mai multe studii indică faptul că ceaiul Oolong poate contribui la promovarea pierderii în greutate. Într-un studiu realizat în 2009 pe 102 subiecți supraponderali sau obezi, de exemplu, cercetătorii au concluzionat că consumul de ceai oolong ar putea îmbunătăți metabolismul grăsimilor și, la rândul său, reduce greutatea corporală. După șase săptămâni de băut ceai oolong zilnic, 64% dintre subiecții obezi și 66% dintre subiecții supraponderali au pierdut mai mult de 2,2 kilograme. În general, 22% dintre participanți au pierdut mai mult de 6,6 kilograme.

Studiile anterioare sugerează că efectele anti-obezitate ale ceaiului oolong s-ar putea datora conținutului său de cofeină sau polifenoli.

Efecte secundare și îngrijorări

La unii oameni, cantități mari de cofeină pot duce la o serie de efecte adverse, cum ar fi anxietatea, insomnia, creșterea ritmului cardiac și a tensiunii arteriale și agravarea simptomelor ulcerului sau poate să nu fie corect dacă aveți anumite afecțiuni sau luați medicamente . Femeile și copiii însărcinați sau care alăptează ar trebui să se consulte cu furnizorii de servicii medicale înainte de a consuma în mod regulat ceai oolong sau în cantități mari.

Ceaiul conține în mod natural fluor. În timp ce se crede că fluorura îmbunătățește sănătatea dentară, în cantități mari poate avea efecte dăunătoare asupra organismului. Pentru un studiu publicat în Journal of Food Science, cercetătorii au analizat 558 produse din ceai și au stabilit că ceaiul oolong avea niveluri medii de fluor de 159,78 mg/kg, comparativ cu 63,04, 99,74, 52,19, 101,67 și 110,54 mg/kg pentru ceaiul verde, ceai negru, ceai alb, ceai pu'er și, respectiv, ceai reprocesat.

Un cuvânt de la Verywell

Deși ceaiul oolong poate fi un plus delicios la rotația băuturilor cu moderare, este încă prea devreme să-l vedeți ca un tratament viabil pentru orice afecțiune și este nevoie de cercetări mai ample. În timp ce consumul de ceai poate oferi anumite beneficii pentru sănătate, este important să consultați furnizorul de servicii medicale pentru a determina cât de mult ar putea fi potrivit pentru dvs.