VINERI, sept. 13, 2019 (Știri HealthDay) - Care este cantitatea perfectă de grăsimi și carbohidrați pentru o dietă sănătoasă? Oamenii de știință de la Universitatea McMaster din Canada au analizat jurnalele alimentare de la peste 135.000 de oameni din 18 țări din întreaga lume pentru a afla.
Răspunsul susține vechea zicală conform căreia moderarea este bună pentru inima ta și pentru o viață mai lungă, în special că consumul de cantități moderate de carbohidrați și grăsimi, mai degrabă decât aporturile foarte mari sau foarte mici, este mai bun pentru tine - cu câteva răsuciri.
Aportul de carbohidrați al participanților la studiu a variat între 46% și 77% din caloriile zilnice. Cu cât este mai mare procentul, cu atât este mai mare asocierea cu un risc crescut de deces, atac de cord și accident vascular cerebral. Cu toate acestea, consumul de carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați nu a dat beneficii - 50% din caloriile zilnice par a fi corecte, atâta timp cât vă concentrați pe fructe, legume și cereale integrale, mai degrabă decât pe pâine albă și alte cereale rafinate, orez alb și alimente bogate în zahăr.
Mai multe surprize au venit din aportul de grăsimi. În primul rând, persoanele care au obținut un total de 35% din caloriile zilnice din grăsimi au avut de fapt un risc mai mic de a muri decât cele care au limitat grăsimea la 10%. Și s-ar putea să nu fie necesar ca toată lumea să păstreze grăsimile saturate, în special sub 10% din totalul caloriilor - de fapt, scăderea sub 7% ar putea fi chiar dăunătoare.
O soluție cheie este cum să înlocuiți excesul de carbohidrați. Cel mai mare beneficiu a fost văzut de consumul de alimente cu grăsimi polinesaturate, cum ar fi nucile, floarea-soarelui și semințele de in și peștele gras.
O singură atenție: aceste descoperiri s-au bazat pe un studiu observațional, astfel încât cercetătorii nu pot lega direct cauza și efectul. Veți dori să le personalizați conform profilului dvs. de sănătate unic. Dacă aveți probleme de sănătate, discutați cu medicul dumneavoastră despre cum să interpretați cel mai bine rezultatele.
- Femeia pierde 110 kg în 18 luni - datorită emisiunii TV, Health, Health, Health News - AsiaOne
- Pierderea în greutate 4 băuturi pentru stimularea metabolismului și pentru a vă ajuta să slăbiți Sfaturi și știri despre sănătate
- Tipuri de ulei de măsline Cum să alegeți uleiul de măsline potrivit pentru gătit pentru a vă spori pierderea în greutate Sfaturi de sănătate
- Dieta de resetare suprarenală ciclează strategic carbohidrații și proteinele pentru a pierde în greutate, echilibra hormonii și
- Pierderea în greutate 3 moduri în care mierea te poate ajuta să slăbești Sfaturi și știri despre sănătate