Legenda susține că mâncarea de bile face ca propriile bile să funcționeze mai bine, dar realitatea spune naw

Ni se spune adesea că nu ar trebui să mănânci niciodată nimic (sau să îți pui ceva pe corp) dacă nu recunoști totul din lista de ingrediente. Dar, deoarece majoritatea dintre noi habar nu sunt ce sunt guma de xantan sau benzoatul de potasiu - sau, mai important, ce fac corpul nostru - decodificăm ingredientele din multe lucruri pe care americanii le pun (și pe sau aproape) ei înșiși.

În numele Halloween-ului, săptămâna aceasta dedicăm rubrica explorării singurei bucătării iubite de ambii gurmanzi dedicați și zombi: Carne de organe. Deoarece acestea sunt alimente intrinsec cu un singur ingredient, mai degrabă decât să analizăm ingredientele individuale așa cum facem în mod normal, le vom examina pe baza valorii nutriționale și altele asemenea.

Această ediție: Testicule de taur, care au fost inspectate în detaliu mai jos. Dar, înainte de a apuca aceste informații, unele scurte tradiții scrotale: în China, testiculele de taur sunt susținute ca un afrodiziac antic care se crede că funcționează mai bine decât Viagra și aceeași noțiune persistă în toată India. In Statele Unite ale Americii. și Canada, între timp, îi prăjim pe frați și le numim stridii Rocky Mountain sau stridii din păduri, care ar fi fost concepute de fermieri și cowboy. Apoi Serbia a renunțat și a decis să găzduiască Campionatul Mondial de Gătit Testicule în fiecare an, unde bucătarii locali prepară gusturi de pizza cu testicule și testicule în sos bechamel. Delish!

Dar testiculele de taur sunt la înălțimea promisiunilor lor sexuale fabuloase? Vino și află.

este

Ingredientele

1) Proteine: O porție (aproximativ trei uncii și jumătate) de testicule de taur crude conține 26 de grame de proteine ​​- cu cinci grame mai mult decât aceeași porție de piept de pui crud - împreună cu doar 135 de calorii și trei grame de grăsime. Gătirea lor poate reduce și mai mult conținutul de grăsimi, deoarece grăsimile tind să se evapore sau să se lipească în tigaie, dar nivelul de proteine ​​ar trebui să rămână ridicat.

2) Minerale: Testiculele de taur conțin un sortiment decent de minerale, inclusiv cantități mici de potasiu (care reglează echilibrul fluidelor), fier (care transportă oxigenul în tot corpul) și magneziu (care menține funcția nervoasă și musculară). Cu toate acestea, se mândresc cu niveluri mai ridicate de fosfor, care ajută la formarea oaselor și a dinților, și de zinc, care susține sistemul imunitar.

Vorbind despre zinc - și în mod adecvat, având în vedere conotația sexuală a testiculelor de taur - nivelurile adecvate de zinc sunt considerate a fi o piatră de temelie a sănătății sexuale masculine, cu niveluri scăzute asociate cu testosteron scăzut, calitate slabă a spermei și un risc crescut de infertilitate masculină. Bull în timp ce, așa cum s-a menționat mai sus, există o porție sănătoasă de zinc în fiecare bolock de bullock, acestea nu sunt nimic de asemenea special: o porție furnizează 13% din aportul zilnic recomandat, care este mai puțin de jumătate decât aceeași cantitate de ciocolată neagră .

3) Substanțe orchice: Substanțele orhice (adică țesuturile din glandele testiculare) sunt deseori extrase din testiculele taurului și vândute sub formă de suplimente, comercianții implicând faptul că, deoarece extractele orhice sunt o sursă bună de testosteron, suplimentele lor îmbunătățesc funcția testiculară. Cu toate acestea - și aceasta este totuși mare - nici o cercetare nu susține această afirmație. De fapt, ideea că poți pur și simplu să mănânci testosteron pentru a deveni o mașină sexuală furioasă este destul de al naibii de fantastică pe propriul său merit. Păcat.

4) Colesterol: La fel ca multe cărnuri de organe, testiculele de taur sunt oarecum bogate în colesterol, o substanță grasă care se găsește în sânge, care tinde să se adune în organele vitale (și mingi, desigur). O porție conține 375 miligrame de colesterol, ceea ce este o cantitate bună .

Majoritatea profesioniștilor în nutriție susțin că prea mult colesterol, în special la persoanele care au un fel de sensibilitate la acestea, poate avea un impact major asupra șanselor de a dezvolta boli de inimă. Cu toate acestea, unele studii mai recente au sugerat contrariul, susținând că colesterolul nu are literalmente niciun impact asupra dezvoltării bolilor de inimă (deși au existat unele reculuri împotriva acestei cercetări). În general, colesterolul este un subiect complicat, dar din moment ce consecințele potențiale sunt destul de grave, menținerea colesterolului sub control este o idee bună.

The Takeaway

Există atât de multe modalități mai bune de a-ți spori sănătatea sexuală decât aruncând cu bile de taur. Și în timp ce se laudă cu o doză frumoasă de proteine, bea doar un shake de proteine ​​ca o persoană normală, omule.

Ian Lecklitner

Ian Lecklitner este scriitor la revista MEL. El scrie mai ales despre lucrurile preferate de toată lumea: sex, droguri și mâncare.