Dieta Paleo este prescurtarea pentru Dieta Paleolitică și implică imitarea stilului de viață alimentar al strămoșilor noștri antici, cei care au cutreierat pământul acum 10.000 de ani. Totul este să mănânce alimente pe care un om de peșteră ar fi putut să le mănânce, înainte de vremea agriculturii, așa că nu a trebuit să meargă foarte departe pentru următoarea sa masă.

diet

Este greu de imaginat o lume fără agricultură, dar tocmai cu asta a trebuit să se confrunte omul din epoca de piatră pentru a exista. Imaginați-vă că vă treziți dimineața și singura dvs. problemă pentru ziua respectivă este ce veți mânca și cum veți obține. Ar trebui să călătoriți acolo unde a călătorit mâncarea și să strângeți ce ați putea de-a lungul drumului.

Aceasta înseamnă că mâncau o mulțime de animale sălbatice, orice ar întâlni și ar putea să doboare și să nu fie uciși singuri. De asemenea, a însemnat că orice sursă de hrană non-animală găsită pe parcurs era un joc corect. Gândiți-vă la fructe de pădure și fructe cu coajă lemnoasă, fructe și legume în creștere sălbatică, acestea sunt tipurile de lucruri pe care le-au supraviețuit mii și mii de ani.

Mănâncă ca un om de peșteră
Ideea este că, dacă mâncați așa cum au făcut oamenii cavernelor, veți ajunge să arătați ca oamenii cavernelor, cu un fizic slab, muscular și cu puțină grăsime de care să vorbim. Testarea pentru a vedea dacă ceva este aprobat Paleo sau nu este la fel de ușoară ca și încercarea de a determina dacă ar fi putut să o mănânce înainte de a începe agricultura. Încercați practic să le reproduceți dieta, chiar dacă nu este cu adevărat posibil în cazul în care tot ce găsiți la magazin a venit de la o fermă și nu a fost crescut în sălbăticie.

Însă, ca oameni moderni, trebuie să îi dăm cea mai bună șansă, cumpărând carne, fructe și legume organice ori de câte ori este posibil. Aceasta este o modalitate de a reveni la o perioadă anterioară, când mâncarea era pur și simplu cultivată din pământ și fermierii nu foloseau pesticide și erbicide și OMG-uri. Agricultura nu ar fi atât de rea dacă nu ar fi motivul de profit implicat, în care alimentele sunt cultivate având în vedere cel mai mic dolar, iar fermierii convenționali încearcă să obțină cât mai mult randament din câmpurile lor.

Porțiuni de dimensiuni Caveman
În ceea ce privește dimensiunile porțiilor, este mai bine să nu vă gândiți cât de mult mânca omul paleolitic mâncat la fiecare masă, deoarece cel mai probabil era sporadic. Ar fi putut fi o zi sau două subzistând cu fructe și legume, urmate doar de un fel de ucidere mare și apoi mai ales de carne pentru o zi sau două. Prima masă după uciderea unei ucideri mari a fost probabil mai mare decât mesele de urmat. Pentru a aduce acest lucru în aplicațiile moderne, pare cel mai bine să rămâneți la 3 mese pe zi, iar regula palmelor pentru a evalua cât din fiecare produs alimentar veți mânca la o singură masă.

Ce nu este dieta Paleo
Dieta Paleo este doar asta, o dietă. Deși puteți primi sfaturi despre fitness și stil de viață de la un bărbat paleolitic, nu ați dori să reproduceți tot ceea ce au făcut și din motive întemeiate. Era o junglă pe atunci, iar omul din epoca de piatră avea partea sa de situație. Activitatea zilnică ar fi un sfat bun pe care l-ați putea lua înapoi în acea zi, dar, în afară de dieta lor, probabil că veți dori să păstrați orice altceva în viața dvs. modernă.

Ar fi putut să gătească carnea pe care au prins-o, astfel că o dietă Paleo nu este neapărat o dietă crudă, deși consumul de fructe și legume crude ar fi cu siguranță permis, dacă nu este încurajat. Și nu este o dietă vegetariană, deoarece carnea reprezintă o mare parte din alimentele pe care le consumați și au avut o mulțime de oportunități de a mânca carne în vremurile preistorice, cu toate speciile de animale diferite care cutreierau pământul.

Teorii ale susținătorilor
Câteva dintre teoriile pe care le susțin susținătorii este că corpul tău este încă programat genetic să mănânce felul de alimente pe care le consumam ca specie înainte de a începe să cultive alimente și să păstreze animale. Ei spun că dovada constă în cât de slab răspund corpurile noastre la alimentele rafinate și procesate din lumea noastră modernă și cât de bine răspund tipurilor de alimente consumate ca parte a unui stil de viață paleo.

Când te uiți la ceea ce presupune dieta și la ce exclude, este ușor să vezi cum ar rezulta acest lucru într-un mod mai sănătos de a mânca. Proteinele slabe amestecate cu alimente naturale, cum ar fi fructele și legumele, stau la baza multor planuri de dietă. Completarea cu uleiuri și nuci pentru grăsimi sănătoase este o modalitate excelentă de a rotunji lucrurile. De asemenea, eliminați toate gunoiurile procesate care pot anula orice plan de dietă.

Cei care încurajează un mod Paleo de a mânca spun că vă poate ajuta să pierdeți în greutate, să câștigați masa musculară slabă, să vă reglați nivelul glicemiei și vă poate oferi mai multă energie pe tot parcursul zilei. Unii spun, de asemenea, că poate avea un efect asupra unor alergii, precum și asupra sănătății pielii și a dinților. S-a spus chiar că consumul Paleo vă poate ajuta să dormiți mai bine noaptea.

Posibile defecte în filosofie
Un defect al gândirii că frații noștri paleolitici au avut dreptate este că au trăit într-o lume cu totul diferită de noi și că au mâncat ceea ce au mâncat pentru a supraviețui. Motivul pentru care nu au avut cancer sau boli de inimă este că nu au trăit suficient de mult pentru a-l obține, întrucât lumea a fost un loc mai dur și durata de viață a fost mai scurtă.

Un alt defect al gândirii este: de ce să identificăm epoca paleolitică ca fiind cea ideală pentru ființele umane? Cu milioane de ani înainte de epoca paleolitică, oamenii preistorici stăteau în copaci și duceau un stil de viață complet vegetarian până când erau forțați să meargă în căutarea hranei din cauza că sunt din ce în ce mai puțini copaci. În acest sens, un stil de viață vegetarian poate fi mai precis din punct de vedere istoric, cu intestinele noastre lungi și înfășurate, dovedind că suntem meniți să mâncăm mai ales fructe și legume.

Crearea propriului dvs. plan Paleo
Există unele produse alimentare care sunt cu siguranță paleo, ca multe feluri de carne. Există, de asemenea, unele tipuri de alimente care cu siguranță nu sunt paleo, cum ar fi Oreos și Cheetos. Apoi, există un al treilea grup de alimente care provoacă destul de multe dezbateri dacă sunt paleo sau nu. Mâncăruri precum Quinoa și alte alimente asemănătoare cerealelor pot provoca agitație, termenii precum Strictly Paleo fiind aruncați în jur și se formează diferite tabere bazate pe cât de rigid respectați filozofia.

Acest lucru lasă în mare măsură la tine modul în care vrei să mergi Paleo. Vei respecta cu strictețe regulile și vei respecta cartea, chiar dacă nu există o sursă oficială de drepturi și greșeli Paleo. Cu excepția cazului în care sunteți antropolog cu o cunoaștere unică despre cum era viața în acea zi și epocă, este aproape doar o estimare a ceea ce mâncau cu adevărat și cum era viața lor. Și vorbim despre o perioadă de timp de aproximativ 750.000 de ani, așa că omul paleolitic la primul an mânca probabil un grup diferit de alimente ca omul paleolitic la anul 750k.

A face față unei diete Caveman
S-ar putea să aveți probleme la început să faceți tranziția către acest mod de a mânca, deoarece mulți bani sunt cheltuiți în fiecare an pentru a vă ajuta să cumpărați fast-food și junk food, iar supermarketurile sunt încărcate cu tone de produse alimentare care nu sunt doar paleo- aprobat. Principalele conglomerate alimentare le-au creat pentru a vă menține prins de zahăr rafinat, cofeină și aditivi precum glutamatul monosodic. Ruperea de aceste lucruri poate provoca pofte, dureri de cap, morocănos și alte simptome de sevraj, dar vor dispărea cu timpul.

Ca orice plan de dietă, veți observa cele mai bune rezultate cu cât rămâneți mai mult timp cu el. Dacă încercați dieta Paleo timp de o lună, veți putea evalua dacă este sau nu ceva cu care doriți să rămâneți sau nu. Ar trebui să aveți rezultate vizibile până în acel moment și să puteți vedea o diferență în ceea ce vă simțiți și câtă energie aveți în fiecare zi. Depinde de dumneavoastră cât de serios doriți să obțineți cu strictețea alimentelor pe care le consumați, dar pur și simplu să eliminați toate junk-urile din secolul XXI este un pas imens în direcția corectă pentru majoritatea.