Știm cu toții că ar trebui să mâncăm mai bine și să exercităm mai mult. Dar schimbarea este dificilă, cu excepția cazului în care motivele noastre pentru schimbare sunt mai puternice decât cele pentru a rămâne la fel. Studiile arată că aproape două treimi dintre adulții din Statele Unite sunt supraponderali și peste o treime sunt clasificați ca obezi (1). Din păcate, dieta slabă și inactivitatea fizică au contribuit la peste 400.000 de decese în anul 2000 (2).
Dacă sunteți ca majoritatea americanilor care se luptă cu greutatea, ați urmat nenumărate diete doar pentru a descoperi că dietele nu funcționează. Din fericire, Institutul American pentru Cercetarea Cancerului a venit cu sugestii care oferă un ghid pentru mese pentru o greutate sănătoasă și o viață sănătoasă (1).
Ce este New American Plate?
- O abordare a alimentației care pune accentul pe tipurile de alimente care pot reduce semnificativ riscul de boală.
- O modalitate ușoară și utilă de a planifica mesele, în special pentru cei care doresc să-și controleze zaharurile din sânge, tensiunea arterială sau nivelul colesterolului.
- Un accent pus pe alimentele pe bază de plante, cum ar fi legumele, cerealele integrale, fructele și fasolea.
- Un stil de alimentație care arată cum să vă bucurați de toate alimentele în porții sensibile, promovând astfel o greutate sănătoasă ca doar o parte a unui stil de viață sănătos general.
Noua metodă American Plate sau Plate se concentrează pe două treimi din alimentele pe bază de plante și o treime din proteinele slabe. O modalitate bună de a începe acest nou stil de alimentație este să te uiți la ceea ce este în prezent în farfurie. Câtă culoare există? Aveți în principal legume, fructe, cereale integrale și fasole pe cel puțin două treimi din farfurie? Proteina ta servește cam la dimensiunea unui pachet de cărți?
Mai jos este un eșantion de cum ar putea arăta prânzul sau cina dvs. folosind metoda Plate.
Ce trebuie să faceți dacă placa dvs. nu arată ca cea de mai sus:
Pentru mai multe informații sau pentru a contacta un dietetician înregistrat, apelați Educația pentru sănătate și nutriție la 608-287-2770.
- Programul de îmbunătățire a sănătății Stanford (HIP) Să vorbim despre nutriție - Sfaturi de top pentru a vă păstra familia
- Sănătatea ta este bogăția ta reală Fapte despre o nutriție adecvată Augusta Free Press
- Importanța nutriției în sănătatea copilului dumneavoastră - Wadsworth Pediatrics - Pediatrics for Family
- Modalități de a vă menține bunăstarea în timpul unei crize de sănătate Nutriție comportamentală
- Ajustează-ți farfuria pentru a reduce sănătatea alunelui de zahăr din sânge