În timpul apariției unei reacții alergice la anumiți stimuli, organismul reacționează la haptene și antigene. Antigenele includ:

  • Praf.
  • Polen.
  • Componente de origine chimică.
  • Lână.

La haptens aparțin:

  • Alergeni ai diferitelor alimente.

Când o persoană are tendința la alergii, atunci când a ingerat polizaharide și proteine, acestea sunt luate ca străine și încep să producă anticorpi pentru protecție și mai târziu neurotransmițători. Aceste substanțe provoacă dezvoltarea alergiei sub formă de erupții cutanate, disfuncționalități ale tractului digestiv și ale organelor respiratorii. Ce poate și nu poate mânca alergii? Despre asta vom vorbi.

alergii

Principalele produse sunt alergenii

În general, alergiile pot fi la următoarele produse:

  • Fructe de mare.
  • Lactat.
  • Peşte
  • Ouă.
  • Leguminoase
  • Miere.
  • Nuci.
  • Ciocolată.
  • Unele tipuri de fructe și legume.
  • Țelină.
  • Hrişcă
  • Unele soiuri de carne.
  • Arahide.

Un loc extins printre alergii contează produse semifabricate, conserve, fast-food, diverse afumături, băuturi carbogazoase dulci, sosuri. Acestea cauzează o sănătate precară la om, erupții cutanate și alte simptome inerente alergiilor. Dar ce poți mânca cu alergii? Despre acest lucru veți afla mai departe.

Ce să mănânci pentru unele alergii

În cazul astmului bronșic, aproape toate produsele pot fi consumate, cu excepția:

  • Pâine din grâu.
  • Nuci
  • Miere
  • Unele fructe, care includ acidul salicilic.
  • Zmeură
  • Caise.
  • Portocale.
  • Cireșe

Ce puteți mânca dacă sunteți alergic la lână? Puteți mânca aproape toate alimentele, cu excepția porcului și a cărnii de vită.

Dacă sunteți alergic la căpușe, praf, dafnie, gândaci, ar trebui să evitați să mâncați următoarele produse:

  • Crevetă.
  • Crabi
  • Homar.
  • Homar
  • Melcul.

Reacția alergică la ambroză și tipul de polinoză trebuie excluse următoarele alimente:

  • Ulei de floarea soarelui.
  • Semințe.
  • Pepene.
  • Pepene.
  • Căpșune
  • Citrice.
  • Țelină.
  • Mărar și pătrunjel.
  • Condiment.

Ce puteți mânca dacă sunteți alergic la proteinele din lapte? Ar trebui evitat:

  • Lapte.
  • Lactate.
  • Cremă.
  • Brânză.
  • Inghetata.
  • Pâine de grâu.
  • Unt.

Ce puteți mânca pentru alergii: o listă

Lista produselor cărora li se permite utilizarea pentru alergii sunt:

  • Carne fiarta din vita, pui, curcan.
  • Supe vegetariene.
  • Uleiuri de măsline, vegetale și de floarea-soarelui.
  • Orez, hrișcă, fulgi de ovăz.
  • Lapte acru, brânză de vaci, chefir și iaurt fără arome.
  • brânză albă.
  • Castraveți, varză, verdeață, cartofi, mazăre verde.
  • Mere din soiuri verzi și pere (coaceți înainte de utilizare).
  • Lipsa ceaiului fără aditivi.
  • Compot de fructe uscate.
  • Nu pâine proaspătă, prăjituri, pâine pita.

Ce pastile să luați pentru alergii

Medicamentele utilizate pentru ameliorarea simptomelor alergice aparțin următoarelor grupe:

  • Antihistaminice. Aceste fonduri nu permit eliberarea mediatorilor alergici și histaminici.
  • Hormoni glucocorticoizi de expunere sistemică.
  • Stabilizatori de membrană. Acestea reduc excitabilitatea celulelor responsabile de dezvoltarea alergiilor.

Antihistaminicele sunt utilizate pentru eliminarea simptomelor alergice într-o perioadă scurtă. Noua generație de medicamente reduce sensibilitatea la histamină, deci trebuie să fie luate de mai multe ori pe zi, în același interval de timp.

Care sunt pastilele pentru alergii? Medicamentele permise includ: Suprastin, Tavegil, Dibazol. Nu uitați să vă consultați cu medicul dumneavoastră. În timpul sarcinii, medicamentele alergice pot fi utilizate numai în cazuri excepționale.

Ce altceva se poate folosi pentru alergii? Preparatele din ultima generație dintr-o reacție alergică afectează simultan receptorii de histamină și își pierd sensibilitatea față de mediatorul alergic. Chiar și cu un nivel ridicat de histamină în sânge, o reacție alergică nu se va dezvolta în continuare. Avantajul noii generații de tablete este că acestea nu provoacă sedare și sunt luate doar o dată pe zi. Acestea sunt medicamentele: "Ketotifen", "Cetirizine", "Claritin", "Loratadine".

Stabilizatorii de membrană sunt folosiți pentru întărirea membranelor bazofile și nu distrug alergenul care a intrat în organism. Practic, acest grup de medicamente prescrise pentru tratamentul alergiilor cronice.

Hormonii glucocorticoizi sunt prescriși pentru alergiile severe, atunci când alte metode și medicamente nu au dat efectul dorit. Sunt considerați analogi ai hormonilor suprarenali și au efecte antiinflamatorii și antialergice. După tratament, acești hormoni trebuie anulați, reducându-se treptat doza.

Teste alergice

Dacă aveți simptome alergice, atunci este necesar să faceți o examinare și să identificați cauza. Unde pot fi testat pentru alergii? Pentru a face acest lucru, trebuie să contactați laboratorul. Analizele pot lua următoarele metode:

  • Metoda Scratch. În procesul de efectuare a diagnosticului, un alergen este plasat la locul puncției. După ceva timp, pot apărea roșeață sau umflături. Testul este pozitiv dacă papula are mai mult de 2 mm. Într-un singur loc de puncție se pot face aproximativ 20 de probe.
  • Metoda de injectare
  • Testele intradermice cu o componentă diferită a alergenilor.

Trebuie testat dacă apare alergic după masă, medicamente și produse chimice de uz casnic. Plasarea testelor cutanate este considerată o metodă fiabilă și dovedită pentru diagnosticarea tuturor reacțiilor alergice la care organismul are o hipersensibilitate. Cu trei zile înainte de diagnostic, este necesar să întrerupeți administrarea de antihistaminice.

Dieta alergică: caracteristici

  • În zilele alergiilor să mănânci de cel puțin 4 ori pe zi.
  • Utilizați carne de vită fiartă, pui și carne de porc.
  • În această perioadă, mâncați paste, ouă, lapte, smântână, chefir (dacă nu există contraindicații).
  • Castraveți, dovlecei, verdeață.
  • Este recomandat să refuzați fructele, fructele de pădure și ciupercile.
  • Nu puteți mânca zahăr și miere, precum și produse care includ aceste componente.
  • Excludeți produsele din aluat, băuturi alcoolice, cafea, cacao, afumături, murături.

Toate alimentele și medicamentele pot prescrie și regla numai medicul. Există un alt tip de diete hipoalergice. Acestea sunt utilizate nu în scopul tratamentului, ci în scopul profilaxiei, pentru a elimina iritanții alergici. Dacă alergia deranjează destul de des, atunci această dietă trebuie urmată în mod constant. Medicii disting câteva tehnici relevante. Sunt folosite pentru reacții alergice la diferiți stimuli.

Hrana după alergii

Ce se poate după alergii? Când simptomele bolii încep să treacă, puteți adăuga treptat câteva alimente în dietă. Acest lucru se efectuează în conformitate cu o schemă specială de la alergenic scăzut la alergenic ridicat. Fiecare produs nou este introdus o dată la trei zile. Dacă a început agravarea unei alergii, înseamnă că ultimul produs a devenit alergenic. Lista produselor care pot fi utilizate după alergii:

  • Carne de vită, pui sau porc cu conținut scăzut de grăsimi și fiert.
  • Supe pe bulionul secundar cu adaos de cereale.
  • Supe vegetariene.
  • Ulei vegetal și smântână.
  • Cartofi fierți.
  • Terci diferit.
  • Produse lactice.
  • Castraveți, verde.
  • Pepene verde și mere coapte.
  • Ceai de plante.
  • Compot din fructe de pădure și fructe uscate.
  • Pâine albă fără drojdie.

Dieta pentru alergiile exacerbate

În perioada de exacerbare, trebuie să contactați un alergolog. Aici medicul va putea face teste care identifică alergenul. De asemenea, trebuie să urmați o dietă strictă. Se bazează pe mai multe etape:

  1. Foame. Timp de două zile, pacientul ar trebui să bea doar apă. Din ceai, cafea și băuturile carbogazoase în general trebuie abandonate. În timpul zilei trebuie să luați până la 1,5 litri de apă pură.
  2. Puteți intra în dieta unor alimente. Ar trebui să fie cei mai puțin alergeni. Acestea sunt terci, pâine nedospită și bulion pe legume.

În această dietă, puteți fi o săptămână și puteți mânca mâncare de până la 7 ori pe zi în porții mici. Apoi, trebuie să urmați o dietă de bază timp de încă două săptămâni până la dispariția completă a simptomelor unei reacții alergice. Pentru alergii, puteți bea apă purificată sau minerală fără gaze. Se mai arată ceaiul fără arome și aditivi, compotul de fructe uscate, decoct de măceșe. Nu puteți bea cafea, cacao, bere, cvas, băuturi carbogazoase, precum și vinuri din struguri, vermut, tincturi, coniac.

Rezultatul

Alergie - o patologie destul de gravă, care poate duce la complicații. Pacienților care suferă de această boală, se recomandă să urmeze o anumită dietă, să cunoască alimentele permise și interzise cu un anumit iritant. Împreună cu tratamentul și utilizarea antihistaminicelor, medicul atribuie pacientul unei diete hipoalergice. Este necesar să o observați cu aproximativ trei săptămâni înainte de dispariția completă a alergiei. Preparatele din ultima generație sunt prescrise o dată pe zi și pot fi utilizate mult timp fără a dezvolta sindromul de dependență. Persoanele care sunt predispuse la reacții alergice nu ar trebui să abuzeze de alcool și fumat. Acești factori declanșează debutul bolii. Fii sănătos!