Salutare oameni buni,
din curiozitate, cum arată „dieta” dvs./abordarea alimentelor? Vă urmăriți mesele? Protocoale speciale de post? Alimente speciale goto?

nutriției

În acest moment pentru mine:
- Aproape toată dimineața mea WO sunt postite (cel puțin 7-8 ore) de la ultima masă/gustare.
- Postează antrenamentul o mică gustare (proteine ​​/ carbohidrați) și apoi cină. (De obicei, proteine, niște carbohidrați și o mulțime de salată/legume)
- cina este mai mult sau mai puțin identică cu masa de prânz.
- Gustări: fructe, nuci, semințe, bastoane de sare

mănânc multă brânză (sunt elvețiană) și încerc să evit să mănânc prea multă carne. În trecut, eram mai degrabă cu un conținut scăzut de carbohidrați, dar am dezvoltat o relație nesănătoasă cu mâncarea. care poate crește riscul de rănire pentru mine (fractură de stres la începutul acestui an/simptome de tip RED-S).
De asemenea, aveți cu siguranță un dinte dulce și o gustare pe chestiile gummi 🙂

antrenament bun și o zi frumoasă - mirko

Nu există o strategie de nutriție UA dură și rapidă. Dieta este foarte personală și ceea ce funcționează pentru o persoană ar putea fi un dezastru pentru altcineva. Suntem cu toții omnivori și încercăm să mâncăm alimente destul de simple, cu o prelucrare minimă. Carnea, puiul și peștele, produsele lactate oferă proteine, fructe proaspete și legume pentru micro nutrienți și card. Boabele oferă carbohidrați suplimentari și contribuie la simplitatea și factorul de umor. Nu știința rachetei într-adevăr.

Ceva de reținut cu privire la dietă este că oamenii sunt omnivori, ceea ce înseamnă că putem și reușim să ne descurcăm practic cu orice tip de dietă. Recordul american de 100 de mile este deținut de Zach Bitter și este carnivor. Clar pe celălalt capăt al spectrului, legenda ultra care rulează Scot Jurik este un vegan.
M-am așezat cu Kilian în timp ce el arunca cantități abundente de produse de patiserie cu zahăr pentru micul dejun înainte de un antrenament.

Credem că adaptarea la grăsime este un beneficiu în evenimente ultra lungi (mai mult de câteva ore de mișcare continuă). Persoanele care antrenează un volum ridicat (> 15 ore/săptămână) vor primi grăsimi adaptate fără restricții dietetice mici sau deloc. Cei care se antrenează sub 10 ore pe săptămână pot stimula procesul de adaptare a grăsimii cu unele manipulări dietetice simple, cum ar fi antrenamentele aerobice postite dimineața și restricționarea un pic a carbohidraților.

sper ca asta ajuta.
Scott

Mirko: Iată cele mai recente articole pe care le-am postat pe acest subiect:
https://www.uphillathlete.com/category/nutrition/

În primul rând vă mulțumesc pentru răspuns!
S-ar putea să denumesc postarea un pic greșită. Căutam pentru a obține câteva idei. Cum abordează oamenii de aici nutriția. Mai mult din partea personală. Sunt conștient că acest subiect depinde într-adevăr de individ.
Cred că am nevoie doar de puțină inspirație pentru a-mi stabili dieta cu zahăr 🙂

O zi bună.

Știu din experiență, tăierea alimentelor cu zahăr este dificilă! Dar cu cât mai mult decupezi și reușești să treci prin perioada poftei, cu atât devine mai ușor în timp.

Este la fel ca și antrenamentul, trebuie să-ți dai seama de punctele slabe și să le vizezi. Gustarea și deserturile după cină sunt ale mele.

O abordare pentru a-ți sparge dependența de „junk food” este testul de 2 săptămâni al lui Phil Maffetone. Primele 4-6 zile sunt cele mai dificile, primare retragere zahăr/carbohidrați, și apoi trece de la mai ușor la lipsa poftei. Dacă mergeți pe acest drum, atunci nu faceți altceva decât exerciții ușoare/scurte sau veți obține din greu, mai ales dacă vă alimentați în principal cu carbohidrați. Am făcut această greșeală o dată și a fost foarte neplăcută.

După cum spui Mirko, foarte individual! Însă pentru mine, în calitate de războinic de sfârșit de săptămână, nu îmi dau seama prea mult de nutriție. Am o dietă probabil similară cu mine și care funcționează bine pentru mine.
Nu am avut niciodată un dinte deosebit de dulce, dar constat că dacă fac efortul de a face o cină gustoasă (mai degrabă decât să arunc ceva împreună), sunt mai puțin înclinat să doresc un desert dulce după aceea.
Pe măsură ce mi s-au adaptat mai mult și s-au adaptat mai mult la grăsimi (prin antrenamente la post), consumul meu de gustări cu zahăr în timp ce sunt activ a scăzut semnificativ. Alpinism și schi turistic Acum gust cu brânzeturi, salamuri și felii de cofră casnice. Cu o batonă de ciocolată în pachet, în cazul în care voi face bonk.
Poate că cheia pentru dvs. este să găsiți gustări fără zahăr care să fie gustoase!