Iată alte 7 ingrediente care funcționează la fel de bine

Foto: robynmac/Getty Images

masa

Ați fost vreodată într-o situație în care ați dorit să faceți pâine de carne sau cotlete de pui prăjite, dar nu ați avut firimituri de pâine la îndemână? Înainte de a renunța la acele vise de cină, verificați cămara. Există o mulțime de înlocuiri pe care probabil le aveți deja la îndemână și care funcționează la fel de bine. În plus, este o scuză bună pentru a face un pic de experimentare și/sau curățare cămară.

Încercați aceste ingrediente data viitoare când rămâneți fără pesmet (sau chiar și atunci când doriți doar să amestecați lucrurile).

① Nuci si seminte

Migdalele, nucile, alunele și semințele de chia și in sunt toate înlocuitoare potrivite pentru pesmet. Iar robotul de bucătărie este cea mai bună opțiune pentru a le transforma într-o consistență pudră. Florile de nuci ard mai repede decât pesmetul, așa că fii cu ochii pe cină în timp ce gătești.


② Crackers

Crescând, mama mea a folosit biscuiți Ritz ca umplutură pentru creveți la cuptor, așa că nu vă fie teamă să aruncați câțiva biscuiți în următorul tău cod sau pâine de carne. Zdrobiți-le într-o pungă de plastic sau blitz-le în robotul de bucătărie și nu priviți niciodată înapoi.

③ Covrigi

Transformați acele gustări sărate în noua dvs. pâine preferată, pulsându-le în robotul de bucătărie sau zdrobindu-le într-o pungă mare Ziploc. Acestea funcționează deosebit de bine la creveții prăjiți cu covrig și în mușcăturile de pui cu covrig. Muștar opțional.


④ Chipsuri

Chipsurile de cartofi sunt una dintre cele mai subutilizate gustări din bucătărie atunci când vine vorba de gătit. Sunt crocante, sărate și oferă cantitatea perfectă de crocant. De asemenea, vă puteți juca cu arome, pentru că cine nu dorește oferte de pui cu gust de murături? Zdrobiți-le ușor într-o pungă sigilată sau aruncați-le în robotul de bucătărie.

⑤ Quinoa

Quinoa conferă puii o textură distractivă atunci când este utilizată ca pâine și este un ingredient excelent pentru rețete precum pâine de carne, chiftele și prăjituri de crab. Asigurați-vă că gătiți quinoa mai întâi în conformitate cu instrucțiunile ambalajului.


⑥ Cereale

Sigur, cerealele sunt excelente pentru micul dejun, dar este timpul să luați produsul de bază din castron în farfurie. Alegeți o cereală care nu este prea dulce, cum ar fi Fulgi de porumb, Rice Krispies sau Rice Chex. Aruncați-l în robotul de bucătărie sau zdrobiți-l într-o pungă de plastic și folosiți-le pentru a face halibut crustat cu fulgi de porumb.

⑦ Nucă de cocos mărunțită

Folosind nucă de cocos mărunțită neîndulcită pentru a acoperi puiul și peștele, adaugă textură și un indiciu de dulceață bucatelor. Puteți folosi nuca de cocos mărunțită așa cum este sau o puteți zdrobi în bucăți mai mici într-un robot de bucătărie sau cu un cuțit.