Publicat pe 18 octombrie 2013 - Ultima actualizare pe 17 octombrie 2018

sunt

Enzimele digestive sunt proteine ​​speciale pe care organismul le produce pentru a ajuta la descompunerea alimentelor pe care le consumați în nutrienți mai mici, absorbabili. Când enzimele digestive sunt în cantitate redusă, corpul dumneavoastră nu poate digera sau absorbi complet nutrienții din alimente.

Acest lucru poate duce la simptome digestive incomode, dar poate provoca, de asemenea, probleme cu starea generală de sănătate. Dacă nu puteți obține acești nutrienți importanți de care are nevoie corpul pentru o funcționare sănătoasă, aceștia vor trece prin sistemul dvs. nefolosit.

  • V-a simțit digestia „oprită” sau anormală?
  • Aveți gaz, balonare și/sau reflux în fiecare zi?
  • Aveți diaree sau constipație frecvente?
  • Ați observat modificări ale culorii și/sau texturii scaunelor?
  • Laptele sau pastele au devenit un aliment „declanșator” pentru simptomele digestive?

Dacă aveți simptome gastro-intestinale, ați putea avea un dezechilibru al enzimei digestive. Știind mai multe despre ceea ce fac aceste enzime importante, vă poate fi mai ușor să vă asigurați că organismul dvs. primește suficient din ele pentru o digestie adecvată.

Enzimele digestive vă ajută corpul să absoarbă nutrienții

Fie că mâncați o bucată de pâine, un măr sau un castron de înghețată, corpul dvs. trebuie să transforme acele alimente în substanțe nutritive individuale pe care le poate lua și utiliza pentru energie. În timpul acestui proces digestiv, diferite enzime digestive sunt produse pentru a viza molecule specifice din alimente.

De exemplu, enzima lactază este responsabilă pentru descompunerea lactozei din zahărul din lapte. Dacă nu faceți suficient din această enzimă (sau nu o faceți deloc), este posibil să nu puteți digera laptele sau produsele lactate. Aceasta este ceea ce este denumit în mod obișnuit intoleranță la lactoză.

Corpul dumneavoastră produce multe alte enzime digestive și fiecare funcționează pe un anumit tip de moleculă nutritivă. Acestea includ:

  • Amilaza: împarte amidonul și zaharurile în glucoză, un tip de zahăr pe care îl putem absorbi.
  • Protează: descompune proteinele în aminoacizi.
  • Lipaza: descompune grăsimile în componente absorbabile.
  • Maltaza: transformă anumite zaharuri din boabe în glucoză.
  • Dipeptidil peptidaza IV (DPP-IV): descompune cazeina și glutenul.

Procesul digestiv începe imediat ce puneți ceva în gură: saliva dvs. conține amilază și alte enzime digestive care descompun amidonul și alți carbohidrați simpli. Gândiți-vă la un tratament dulce care pare să „se topească în gură” - că senzația se datorează parțial acțiunii amilazei!

Când alimentele intră în stomac, acidul din stomac, acidul clorhidric (HCL) și enzima digestivă pepsină continuă să descompună alimentele, în special proteinele. Valul mare de acțiune a enzimei digestive are loc în intestinul subțire. Nu puteți observa acest lucru, dar când începeți să mâncați, anumiți hormoni trimit un semnal pancreasului pentru a produce enzime.

Pe măsură ce alimentele intră în intestinul subțire, un suc pancreatic ambalat cu enzime este eliberat pentru a ajuta la finalizarea sarcinii de eliberare a moleculelor de nutrienți. Nutrienții sunt apoi absorbiți prin pereții intestinului subțire și în fluxul sanguin.

Mâncarea care nu este digerată se mută de obicei la intestinul gros, unde în cele din urmă formează un scaun și este excretată. De exemplu, corpul uman nu produce o enzimă care poate digera pereții celulelor plantei. Materialul vegetal nedigerat - cunoscut mai bine sub numele de fibre - ajunge întotdeauna în intestinul gros.

Cum se sprijină producția de enzime digestive

Cel mai simplu mod de a verifica problemele cu enzimele digestive este să vă examinați scaunele. Vedeți des scaune de culoare deschisă, cu miros urât, libere și/sau plutitoare sau scaune verzui? Acestea sunt semne că organismul dumneavoastră nu produce suficiente enzime digestive. (De exemplu, scaunele plutitoare pot indica prezența grăsimilor nedigerate.)

Există o serie de factori ascunși care pot duce la inadecvări ale enzimelor digestive, inclusiv:

  • Intestin permeabil
  • Inflamația cauzată de sensibilitățile alimentare (de exemplu, gluten)
  • Toxine
  • Stresul cronic
  • Genetica
  • Îmbătrânire

Dacă aveți suspiciuni cu privire la capacitatea corpului dumneavoastră de a produce enzime, vă recomandăm să lucrați cu un medic specialist în medicină funcțională sau un medic naturist. Acest proces vă poate ajuta să înțelegeți ce enzime specifice sunt afectate, precum și opțiunile dvs. pentru susținerea producției de enzime sau tratarea oricărei deficiențe de enzime sau problemă de malabsorbție.

Pe cont propriu, puteți încerca unul dintre aceste remedii naturale:

1. Înlocuiți enzimele specifice. Dacă știți că sunteți intolerant la lactoză, încercați să luați lactază sub formă de supliment, iar simptomele de intoleranță la lactoză se pot reduce.

2. Oferiți sprijin general pentru suplimentarea enzimelor digestive. Luați o enzimă digestivă de înaltă calitate la fiecare masă și monitorizați-vă rezultatele în câteva zile. Căutați suplimente enzimatice care conțin bromelaină, o enzimă care se găsește în sucul de ananas și în tulpina de ananas și papaină, o enzimă digestivă puternică extrasă din fructele de papaya. Simptomele digestive se pot rezolva și aspectul scaunelor se poate normaliza normal după utilizarea enzimelor.

3. Obțineți suficient magneziu. Ca un nutrient esențial, magneziul mineral este considerat o „co-enzimă”, deoarece este necesar pentru funcționarea corectă a enzimei în organism. Deoarece majoritatea dintre noi nu primim suficient magneziu doar prin dietă, luați în considerare administrarea unui supliment de magneziu de înaltă calitate pentru a susține în mod natural acțiunea propriilor enzime digestive.

Lasă-ți enzimele digestive să aibă grijă de tine

Este adevărat că digestia stă la baza sănătății tale. Noile cercetări privind suplimentarea cu enzime digestive arată rezultate promițătoare, de la ajutarea bolii celiace la îmbunătățirea răspunsului emoțional, a comportamentului general și a simptomelor gastrointestinale la copiii cu autism.

Acordarea atenției asupra enzimelor digestive poate fi un pas important către rezolvarea simptomelor digestive copleșitoare și îmbunătățirea capacității de absorbție și utilizare a nutrienților.

Când începeți să absorbiți mai mulți nutrienți din alimente, s-ar putea să observați, de asemenea, că alte probleme de sănătate - cum ar fi oboseala constantă sau pielea și părul plictisitor și uscate - dispar. Când hrana pe care o luați ajunge în cele din urmă acolo unde este nevoie - este clar că sănătatea intestinului = sănătate bună!

Grossmann, Kayla. „Sănătatea digestivă: 7 moduri de a balansa enzimele” Blogul Radiant Life - https://blog.radiantlifecatalog.com/bid/64988/Digestive-Health-7-Ways-to-Balanced-Enzymes

Ianiro, Gianluca și colab. "Suplimentarea enzimelor digestive în bolile gastrointestinale." Metabolism curent al medicamentelor 17.2 (2016): 187–193. PMC. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4923703/

Freuman, Tamara D. „Enzime digestive: Ajutor sau hype?” US News & World Report. 23 aprilie 2013.