2 - Nu mi-a plăcut

rețetă

Ceea ce face ca aceste banane să se despartă de Sweet Rose Creamery din Santa Monica, California, atât de bună este sosul de ciocolată nebunesc, fudgy, cuplat cu toppingul ușor și crocant de migdale. Mai multe înghețate înghețate Sundaes

Ingrediente

3 linguri zahăr

1 cană migdale feliate

0,25 cană praf de cacao neîndulcit

0,25 cană zahăr brun deschis

1 lingură sirop ușor de porumb

1 cană smântână grea

0,75 cană chipsuri de ciocolată amăruie

1 lingură unt nesărat

0,5 linguriță extract pur de vanilie

2 pinti fiecare de înghețată de vanilie și ciocolată

8 banane mici (despicate)

Frisca (pentru servire)

Cum să o faci

Preîncălziți cuptorul la 325 ° și tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament. Într-o tigaie medie, combinați 1 lingură de zahăr cu 1 lingură de apă și gătiți doar până când zahărul este dizolvat. Adăugați migdalele și aruncați pentru a acoperi. Răspândiți migdalele pe foaia pregătită și coaceți timp de 10 minute, până când sunt lipicioase și încep doar să se rumenească. Presărați sare, amestecați și coaceți timp de aproximativ 10 minute mai mult, amestecând o dată sau de două ori, până devin aurii. Se lasă să se răcească complet.

Între timp, într-o cratiță medie, combinați cele 2 linguri de zahăr rămase cu pudra de cacao, zahărul brun și un praf de sare. Adăugați siropul de porumb și smântâna și bateți până se omogenizează. Se aduce la fierbere la foc mare timp de 30 de secunde. Se ia de pe foc și se amestecă chipsurile de ciocolată și untul până se topesc. Se amestecă vanilia.

Scoateți înghețată de vanilie și ciocolată în bărci cu banane și puneți bananele înjumătățite alături. Se acoperă cu sos fierbinte fierbinte, friscă și migdale confiate și se servește imediat.

Faceți înainte

Sosul fudge și migdalele confiate se pot face cu 1 săptămână înainte. Reîncălzește sosul înainte de servire.