Adesea, atunci când ne gândim la ovăz sau terci, ceea ce ne vine în minte este goo bland, fără gust. Ai încredere în noi, nu asta vei găsi aici! Acest terci de ovăz este delicios acoperit cu 1 lingură din următoarele: semințe de floarea soarelui, semințe de dovleac, migdale în fulgi, unt de arahide, unt de migdale, plus afine proaspete, căpșuni sau fructe de pădure mixte. Modificați-l în funcție de gusturile dvs. și bucurați-vă așa cum vă place cel mai bine ovăzul.

face

Ingrediente:

  • 40g ovăz laminat
  • 180 ml lapte degresat, soia sau migdale
  • 2 lingurițe stevia sau xilitol
  • vârf de cuțit de sare
  • 1/2 linguriță de scorțișoară .

Mod de preparare:

1. Așezați ovăzul și lichidul de gătit într-o oală mică. Gatiti la foc mediu neacoperit, timp de aproximativ 5 minute - amestecand pe masura ce ovazul se ingroasa si atinge consistenta dorita (adaugati mai multa apa daca este necesar).

2. Odată ce ovăzul este fiert și cremos, adăugați stevia, sarea și scorțișoara.

3. Scoateți de pe foc. Puneți terciul într-un castron.

4. Lasă să stea câteva minute înainte de a mânca - se umflă și se îmbunătățește mult.

Rețeta cu terci de ovăz

Această delicioasă rețetă a fost extrasă din noua carte a doctorului Michelle Braude despre nutriție, The Food Effect. Faceți clic aici pentru a afla mai multe despre carte și urmați-o pe Instagram la @thefoodeffectdr.

2 Principii majore ale dietei cu efect alimentar:

1. Mănâncă alimente întregi, naturale

Evitați pe cât posibil alimentele ambalate, procesate. Aceasta înseamnă să consumați alimente naturale întregi, care sunt aproape de, dacă nu chiar în starea lor naturală; de exemplu, fructe proaspete, legume, cereale integrale, nuci, ouă, produse lactate și pește. Cu cât lista de ingrediente dintr-un pachet de alimente este mai scurtă, cu atât va fi mai bună pentru dvs.

2. Nu evitați carbohidrații

În schimb, rămâneți la carbohidrați fără câștig, cum ar fi ovăzul, pâinea integrală sau de secară, orezul brun, cartofii dulci și quinoa. Carbohidrații cu eliberare lentă din surse de cereale integrale vă vor oferi un ritm de care aveți nevoie pentru a rămâne activ și plin de energie, menținând în același timp metabolismul dvs. puternic și constant toată ziua (și noaptea). Sunt, de asemenea, surse excelente de fibre și alți nutrienți esențiali.

Vrei să afli mai multe?

Este foarte ușor să negi că este posibil să ai dependență de zahăr. Dar dacă simțiți dorința de a ajunge la o batonă de ciocolată de fiecare dată când vă scade nivelul de energie sau pur și simplu nu puteți lua un ceai cu gheață, iaurt sau cereale pentru micul dejun fără ca acesta să fie aromatizat, ar putea fi timpul pentru o intervenție atât de necesară.