• Ceai verde
  • Ceai negru
  • Ceai Oolong
  • Ceai Pu Erh
  • Ceai alb
  • Ceai de flori
  • Ceai de plante
  • Ceai de fructe
  • Veselă

CE ESTE CEAI DE BUCKWEAT?

greutate

Ceaiul de hrișcă se poate face sub formă de boabe de hrișcă sau din frunzele plantei, ambele fiind bogate în antioxidanți care pot ajuta la scăderea în greutate. Ceaiul are un gust de nucă, pământesc și un miros ușor. Consumul său neindulcit menține caloriile scăzute, până la aproximativ 2 calorii pe porție de 1 cană.

Deoarece ceaiul de hrișcă este atât de scăzut în calorii, îl puteți folosi ca un substitut sănătos pentru băuturile bogate în calorii. Este nevoie de un deficit de 3.500 de calorii pentru a pierde un kilogram de greutate corporală. Înlocuind 8 uncii de ceai de hrișcă cu aceeași cantitate de cola obișnuită, consumați 89 de calorii mai puține. Faceți acest lucru de trei ori pe săptămână timp de un an și ați putea pierde aproape 4 kilograme de greutate corporală.

Deși există dovezi limitate care leagă ceaiul de hrișcă de pierderea în greutate, conținutul său de fitonutrienți ar putea oferi beneficii. Ceaiul de hrișcă conține catehine, antioxidanți naturali găsiți și în ceaiul verde care au fost asociați cu scăderea în greutate. Un studiu detaliat în numărul din 2007 al „Obezității” a constatat că extractul de ceai verde bogat în catehine poate ajuta la scăderea în greutate și controlul greutății. Subiecții care au luat suplimentul au prezentat pierderea în greutate, reducerea grăsimii corporale și îngustarea taliei și a șoldurilor. Cercetătorii au ajuns la concluzia că un extract bogat în catechine ajută la scăderea în greutate, dar nu au putut determina dacă beneficiul a venit exclusiv din catehine. Și, deși catechinele pot ajuta la reducerea grăsimii corporale, nu este clar dacă catechinele din hrișcă au același efect ca cele din extractul de ceai verde.

Ceaiul de hrișcă are o aromă uscată, cu nuci, de care mulți oameni se bucură așa cum este. Cu toate acestea, dacă preferați să vă îndulciți ceaiul - mai ales când este servit răcit - luați în considerare aportul adăugat de zahăr. Potrivit American Heart Association, o dietă bogată în zaharuri adăugate - inclusiv zaharuri "naturale" precum mierea - poate duce la creșterea în greutate și la o probabilitate mai mare de obezitate. Limitați aportul de zahăr adăugat la cel mult 100 până la 150 de calorii pe zi - pentru femei și, respectiv, pentru bărbați. Aceasta se ridică la 6-9 lingurițe de zahăr pe zi.

REALIZAREA CEAI DE BUCKWEAT

Puteți face ceai de hrișcă din boabe, frunze sau flori, sau cu pliculețe de ceai; căutați-le la piețele asiatice și la magazinele naturiste. Ceaiul tartru de hrișcă poate fi preparat și din boabe de hrișcă cumpărate la magazinul alimentar. Pentru a face ceaiul din boabe, fierbeți 1 lingură de boabe în 1 1/2 cană de apă timp de 30 de secunde, apoi lăsați ceaiul să se absoarbă timp de 10 minute. Când preparați ceaiul din frunze și flori, adăugați 1 până la 2 linguri de ceai uscat la 1 cană de apă fierbinte și lăsați-l să se absoarbă timp de 5 până la 10 minute.