13 aprilie 2000 (Atlanta) - Doamnelor, începeți ceainicele! Un nou studiu din Anglia arată că ceaiul poate construi și întări oasele - protejând femeile împotriva osteoporozei. Dacă se adaugă lapte în ceai, beneficiul este sporit și mai mult.

băut ceai

Deși mai multe studii au menționat consumul de cofeină un factor de risc pentru osteoporoză și fracturi de șold la femei, cel puțin două studii europene au raportat că consumul de ceai protejat împotriva rupturilor de șold.

Studiul actual arată că „amploarea efectelor consumului de ceai a fost notabilă”, scrie autorul principal Verona M. Hegarty, dr., Cercetător în gerontologie la Universitatea din Cambridge, Scoala de Medicină din Cambridge. Femeile mai în vârstă care au băut ceai au avut măsurători mai mari ale densității minerale osoase, un indicator al sănătății oaselor, decât cele care nu au băut ceai. „Nutrienții găsiți în ceai. [Mai] protejează împotriva osteoporozei la femeile în vârstă”, concluzionează Hegarty.

Studiul său, care a implicat peste 1.200 de femei care locuiesc în Cambridge, a fost publicat în numărul din luna aceasta al revistei American Journal of Clinical Nutrition.

Femeile au completat chestionare cu privire la sănătatea și stilul lor de viață, care includeau întrebări privind consumul zilnic de ceai și cafea, obiceiurile de fumat, activitatea fizică, consumul de alcool, dacă consumau cafea cu cofeină sau decofeinizată, dacă cafeaua era instantaneu sau măcinată, dacă foloseau terapia de substituție hormonală, dacă adăugau lapte la ceai și așa mai departe. Fiecare a avut, de asemenea, densitatea minerală osoasă măsurată, care a arătat rezistența osoasă la nivelul coloanei vertebrale și în zona în care apar cel mai des rupturile de șold.

Dintre femei, au existat peste 1.100 de băutori de ceai și doar aproximativ 120 de băutori non-ceai, toți cu vârste cuprinse între 65 și 76 de ani.

Băutorii de ceai aveau semnificativ măsurători mai mari ale densității minerale osoase. Printre consumatorii de cafea, cei care au băut și ceai au avut măsurători semnificativ mai mari.

„Aceste constatări au fost independente de starea de fumat, de utilizarea terapiei de substituție hormonală, de consumul de cafea și de dacă s-a adăugat lapte la ceai”, spune Hegarty. De asemenea, numărul de căni de ceai pe zi nu pare să joace un rol, iar femeile care au adăugat lapte în ceai au o densitate minerală osoasă mult mai mare în zona șoldului.

Continuat

Deși este nevoie de mai multe studii, Hegarty sugerează că ceaiul are componente care imită slab efectul hormonului feminin, estrogenul - documentat de alți cercetători - și poate fi important în menținerea densității minerale osoase la femeile aflate în postmenopauză. Hegarty scrie că atributele ceaiului pot avea un efect redus la femeile și bărbații mai tineri, dar pot fi importante pentru menținerea sănătății oaselor la femeile în vârstă.

"Această cercetare prezintă câteva descoperiri interesante", spune Pamela Meyers, dr., Pentru WebMD. "Cele mai multe cercetări privind ceaiurile, în special ceaiul verde, au analizat capacitatea sa de a reduce riscurile de cancer și boli de inimă. Aceasta este prima pe care am văzut-o, care a cercetat efectele ceaiului asupra DMO." Meyers este nutriționist clinic și profesor asistent la Universitatea de Stat din Kennesaw, lângă Atlanta.

Cu toate acestea, spune Meyers, ar dori să vadă date mai complete despre aportul de proteine ​​animale, calciu, sodele cu cofeină și exercițiile fizice - toți factorii care pot afecta densitatea osoasă. Ea le amintește femeilor că consumul ridicat de proteine ​​și băuturi răcoritoare poate crește riscul de osteoporoză, în timp ce calciu suplimentar și exerciții fizice pot îmbunătăți densitatea osoasă. „Aș dori să văd mai multe studii despre [efectele estrogenice] ale ceaiului, atât verde, cât și negru”, spune ea.