Cuplu senior dansând

până

Jason Prall, directorul The Longevity Project, a călătorit în nouă țări și trei continente, intervievând unii dintre cei mai sănătoși centenari din lume. Prall a explorat ce este nevoie pentru a trăi peste 100 de ani și dacă este posibil să atingi această vârstă, menținând în același timp sănătatea maximă. El a studiat modul în care stilul lor de viață, mediul și mentalitatea lor sporesc longevitatea.

  • Cei mai sănătoși centenari au trăit vieți simple, urmând diete de la fermă la masă, interacționând frecvent cu comunitățile lor și făcând exerciții cu bicicleta sau mergând pe distanțe lungi pentru a lucra în fiecare zi
  • Populațiile cu centenari sănătoși nu par să aibă multe dintre afecțiunile cronice observate în cultura occidentală. Aceste condiții au apărut abia recent, deoarece influențele occidentale, cum ar fi fast-food-ul și noile tehnologii, s-au strecurat în comunitățile lor, a spus Prall

Being Pacient i-a vorbit lui Prall despre călătoriile sale, despre cercetări și despre secretele vieții de peste 100 de ani, rămânând în același timp sănătos.

A fi pacient: Este posibil să trăiești să ai 100 de ani sau peste și să fii fericit și sănătos?

Jason Prall: Cred că este cu siguranță posibil să fii fericit, dar sănătos este, totuși, vrem să definim calitativ acest lucru. Cred că trebuie să ne confruntăm cu faptul că suntem muritori, că viața este o călătorie și o parte a îmbătrânirii implică pierderea funcției. Aceasta este ceea ce am văzut inevitabil cu oamenii cu care am vorbit în întreaga lume. Chiar și persoanele care aveau peste 100 de ani și „sănătoase” au înregistrat în continuare un declin. Unul dintre oamenii mei preferați cu care am vorbit în Italia a fost un tip pe nume Giulio, care avea 104 ani și era încă capabil să meargă cu bicicleta. Pentru mine, este remarcabil și să-l văd făcându-l, am rămas pur și simplu uimit, dar el s-a mișcat încet, iar auzul începea să-i meargă, împreună cu dinții.

Poți avea 24 de ani și, în teorie, fii sănătos, dar nu fericit, iar opusul este adevărat. Poți să dai cu piciorul în găleată și mai fericit ca niciodată. Cred că trebuie să le separăm într-o oarecare măsură.

Fiind pacient: ați călătorit în diferite locații din întreaga lume și ați intervievat centenari. Ce aveau în comun?

Jason Prall: Există o serie de lucruri pe care le-au împărtășit cu toții. Cred că ceea ce mi-a rămas într-o declarație generală este că toți au trăit o viață simplă. S-au mișcat cu ritmurile naturii, au fost în strânsă legătură cu comunitatea lor, unul cu celălalt și familia lor. Nu s-au lăsat copleșiți de viață și de ceea ce se întâmpla în jurul lor. Sensul a fost o parte imensă a vieții lor. Înțeles în lucrurile de zi cu zi, nu în lucrurile mari. Nu trebuiau să aibă acest tip de realitate Elon Musk, Steve Jobs sau Oprah Winfrey pentru a fi fericiți și pentru a avea sens. Aveau sens în jurul lor. Sensul a fost o alegere. Mâncarea lor era simplă. Mișcările lor și tiparele de exerciții erau simple. Totul din toată viața lor a fost simplu. Cu cât devenim mai modernizați, pare cu atât mai multă complexitate adăugăm vieții noastre. Cred că provocarea noastră acum în lumea occidentală este să ne descomplexificăm: să reducem dezordinea din mintea noastră, din spațiile noastre și din alimentele noastre. Tot ceea ce facem, trebuie să ne îndepărtăm într-o oarecare măsură. Privind acea temă generală, arhetipală a simplității, care părea a fi lucrul care a generat fericirea și un sentiment al sensului real și al apartenenței la lume.

A fi pacient: credeți că simplitatea este mai mică decât griji și, prin urmare, mai puțin stres? Privind oamenii care trăiesc o viață simplistă față de oamenii care trăiesc în orașe mari, cu multă forță, precum și tehnologie, cum faceți paralele acolo?

Jason Prall: Nu întotdeauna se corelează. Putem avea pe cineva care trăiește o viață simplă, care este complet nefericit, lipsit de semnificație și nu-și poate da seama de lucruri. Putem avea pe cineva care are o viață cu adevărat complexă și este cu adevărat formată într-o viață cu sens și conexiune. Nu se corelează întotdeauna, dar simplitatea părea să fie un punct de plecare mai bun, deoarece acești oameni de acum 50 de ani nu aveau electricitate, deci nu este ca și cum simplitatea ar fi fost o alegere; așa au fost lucrurile. Deoarece viețile lor se bazau pe necesități și aveau nevoie de conexiune și una de cealaltă, o mare parte din viața lor și lucrurile care ofereau sens erau necesare într-o oarecare măsură. Acum, este aproape opțional în ceea ce privește supraviețuirea noastră. Viața simplă, contextul istoric în care au trăit le-a oferit o șansă mai probabilă de a trăi o viață centrată în jurul necesităților absolute.

Unii dintre acești oameni au crescut în vremuri în care guvernul le dădea mâncare pentru că nu existau alimente. A existat armistițiu și trăiau din resturi. Un tip mi-a spus când avea 14 ani, avea 40 de lire sterline. Era fragil și nu mai rămăsese nimic pentru că se întâmpla un război și locuia pe o insulă. Nu a existat nicio oportunitate. Imaginați-vă că mergeți în post și că luați o pauză de la mâncare timp de șapte zile. Dintr-o dată, broccoli îți face gura apă.

Când îndepărtați lucrurile, lucrurile simple din viață par să aibă atât de multă semnificație. Un pahar cu apă sau doar o mușcătură de mâncare are mult mai multă magie. Cred că, pe măsură ce eliminăm excesele, lucrurile pe care le cerem cu adevărat, pe care le prețuim cu adevărat, încep să apară și recunoaștem acele lucruri.

A fi pacient: Când vorbești despre simplitate, asta se referă la dietă? Cât de mult ai găsit acea dietă legată de longevitate?

Jason Prall: Cred că aceasta este o parte imensă a acestuia. Știu că este unul la care vrem cu toții să mergem, deoarece mâncarea este o parte atât de semnificativă a vieții noastre. Nu poate fi mai simplu decât mâncarea. Dar, fără îndoială, joacă un rol uriaș, deși cât de mult este foarte greu de spus. Corpul uman este destul de uimitor să poți face față cu Coca-Cola și Doritos. Mâncarea pe care o mâncau era din curtea din spate până la masă și, de multe ori, din curtea din spate până la gură. Cred că a jucat un rol uriaș nu numai în sănătatea fizică a corpului, ci și în comunitate. Ai gătit cu familia. Schimbându-l cu alții, a existat un aspect comunitar, în timp ce acum, aspectul social al mâncării începe să se destrame cu opțiunile de livrare a alimentelor și toate aceste lucruri. FOOD este inevitabil un subiect cultural important, nu numai pentru sănătatea fizică, ci și mental, social, psihospiritual și emoțional. Acolo ne putem conecta unii cu alții.

Fiind pacient: puteți oferi exemple ale celor mai memorabile conversații pe care le-ați avut cu câțiva centenari? În ce parte a lumii au trăit și ce ai învățat din aceste conversații?

Jason Prall: Unul care iese în evidență imediat a fost să vorbească cu un domn din Ikaria, Grecia. Îmi spunea o poveste despre satul în care trăia. Mergea la serviciu și, în drum spre serviciu, a văzut un prieten. S-au așezat și au început să discute. Și apoi a venit un alt prieten și a început să discute cu ei. Și apoi, înainte de a-și da seama, stăteau acolo toată ziua bând vin, aproximativ opt dintre ei bând sticle și sticle de vin și niciunul dintre ei nu mergea la muncă. Nu era vorba de un lucru în care trebuia să-l suni pe șeful tău și sări peste tine, dar asta era ceea ce este important pentru ei. S-au dus la serviciu și au văzut un prieten pe care nu-l mai văzuseră de ceva vreme și au decis că vor să vorbească. Asta a fost viața lor. Era acest tip de mentalitate. Da, erau lucruri de făcut, erau lucruri de făcut în sat, dar cel mai important lucru de făcut era să trăiești viața și relațiile lor.

Un alt lucru care se remarcă este în regiunea montană din Sardinia, Italia. Au o mulțime de păstori, așa că păstoresc oi și fac toate aceste lucruri. Un tip mi-a spus cum va merge 40-50 de kilometri pe zi pentru a duce oile dintr-o zonă în alta și de multe ori va trebui să meargă înapoi. Acești oameni se mișcau și mergeau și, pe parcurs, avea să bea din pâraie, din pârâia de munte. Avea 98 de ani și își acordă multă sănătate apei uimitoare pe care o au în zonele muntoase din Sardinia.

Avem mult lux în lumea noastră. Există o mulțime de aceste tipuri de povești, dar toate erau centrate în jurul a ceea ce aș încadra ca experiență din viața reală. Ca să nu spun că viața noastră este rea aici cu computerele, dar nu a fost această interacțiune artificială. Există o mulțime de lucruri bune care rezultă din asta. Discuțiile live online sunt un exemplu excelent de internet și de ceea ce putem face aici, dar a existat ceva semnificativ în legăturile lor și pentru mine, asta s-a remarcat. Personal, tânjesc după asta. Mai mult din acel tip de interacțiune comunală și interacțiune din lumea reală.

Fiind pacient: descrieți un stil de viață mai tribal, inclusiv o abordare înapoi la natură. Cultivarea alimentelor în fiecare zi include muncă grea și a fi sub soare, ceea ce poate induce îmbătrânirea. Ai simțit că în aceste locații oamenii erau mai sănătoși sau chiar că ratele de demență erau mai mici?

Jason Prall: Nu am colectat statistici. Ca cineva care a studiat matematica și statistica în viața mea anterioară, știu că pot fi manipulate foarte ușor. Acestea fiind spuse, la nivel de suprafață, știm că există un anumit procent de oameni care ajung la 100 în moduri în care nu suntem aici în Occident. Aceasta este o statistică la care ne putem uita, ceea ce indică ceea ce obțineți. Dar doar din punct de vedere observațional, da, aș spune că sunt extrem de sănătoși în general, în special dintr-o perspectivă cronică. Nu păreau să aibă condițiile cronice și degenerative pe care le vedem aici în Occident.

Am fost practicant timp de câțiva ani înainte să mă mut pe acest tărâm și lucrez cu tineri de 30 de ani care își pierd părul, 35 de ani cu boli autoimune, afecțiuni ale pielii, libidoul scăzut, nu pot dormi ... îl numești. Acest lucru este obișnuit între 25 și 50 de ani în cultura noastră. Pentru ei, văd oameni de 80 și 90 de ani care nu au de-a face cu nimic. Vorbind coerent cu un bărbat de 104 ani care glumește cu mine și râde, și îi avem și pe cei de aici, dar cu siguranță părea să existe un pic mai multă coerență fără îndoială. Doar în conversații, aș întreba oamenii, cunoașteți pe cineva cu probleme digestive? M-ar privi ca, ce vrei să spui, că nu pot merge la baie? Nu păreau să aibă asta sau știu cu adevărat ce îmi ceream uneori. De fapt, am întrebat pe cineva despre somn și mi-au spus: „ce vrei să spui? Nu, toată lumea poate dormi. ”A fost o întrebare ciudată pentru ei.

Vorbim despre sănătatea creierului. Unul dintre lucrurile despre sănătatea creierului de care trebuie să fim conștienți este inflamarea. Această inflamație cronică, neurodegenerativă la nivelul creierului. Activare microglială. Există tot felul de proteine ​​și încurcături tau care duc la demență. Aceste plăci pe care le obținem în creier sunt mecanisme de protecție care intră în joc și sunt de fapt bune. Vrei plăci acolo pentru că aceste plăci sunt acolo pentru a te proteja. Problema este inflamația și disfuncția mitocondrială. Multe dintre inflamațiile pe care le vedem aici provin din aceste lucruri bazate pe stilul de viață, cum ar fi un somn slab.

A fi pacient: ce ai învățat când ai intervievat acești centenari pe care nu îi cunoști înainte?

Jason Prall: Ceea ce s-a înrădăcinat cu adevărat în mine a fost cât de important este mediul înconjurător pentru comportamentul tău. Orice individ, în ciuda cunoștințelor și înțelegerii sale despre sănătate, se va comporta diferit într-un mediu diferit. Dacă pretind că sunt un expert în sănătate, chiar și eu voi lua decizii diferite în funcție de locul în care mă aflu. Dacă sunt în New York, probabil că voi merge mai mult și mă voi comporta diferit. Voi fi mai rapid, ceea ce poate nu este un lucru bun tot timpul, dar cel puțin voi merge, așa că este un lucru bun. Dacă mă aflu într-un mic sat din Costa Rica, voi merge mai probabil, deoarece aceasta este cultura de acolo și voi fi încetinit. Am experimentat asta când am fost acolo. Chiar am încetinit. Viața pare să meargă într-un ritm mai lent. Dacă mă aflu într-un oraș din mijlocul pustietății din Iowa, mă voi comporta diferit decât aș face dacă sunt în LA. Este puțin probabil să merg oriunde în LA. Obișnuiam să locuiesc în Los Angeles și conduc cu mașina peste tot. Comportamentul dvs. se modifică în funcție de locație. Asta mi s-a părut foarte interesant când eram în aceste locuri. Mediul tău dictează cam cine devii.

Fiind pacient: ce le-ați recomanda oamenilor care locuiesc într-un oraș mare, urban, cu o mulțime de tehnologii și doresc să imite acest stil de viață?

Jason Prall: Ajungi la esența punctului întregului documentar, care nu este să glorifici trecutul. Este atât de ușor să auzi ce spun și să crezi că a fost un asemenea paradis să trăiești așa cum au trăit ei. Dar și-au scos coada. Erau afară tot timpul, nu aveau luxurile pe care le avem noi. Nu aș vrea să trăiesc așa timp de 50 de ani din viața mea. Nu aș vrea să merg înapoi. Deci, ce facem astăzi? Ideea este să ne uităm la modul în care au trăit, să extragem toate lucrurile pozitive și să vedem cum îl putem include în mod conștient aici în viața noastră din Occident.

Mediul nostru tinde să ne dicteze comportamentul, dar acesta este cazul numai dacă nu suntem conștienți. Cu toate acestea, dacă îmi pornesc sinele conștient și spun: „Băiete, găsesc o tendință că sunt mai mult pe computer”. Poate că din când în când ar trebui să ies afară și să fac o plimbare de 10 minute. Pentru mine, este vorba de a înțelege care sunt implicațiile asupra sănătății ale comportamentului diferit și de a încerca să le transformăm în viața noastră. Somnul este foarte, foarte important. OK, ei bine, voi face un efort conștient pentru a-mi reduce iluminatul noaptea și pentru a ieși afară dimineața pentru a-mi activa ritmul circadian. Trebuie să înțelegeți unele dintre aceste lucruri pentru a face schimbările conștiente.

Fiind pacient: Mi-ați spus că în Okinawa, casele pentru bătrâni sunt utilizate în primul rând ca locuri de socializare. Ne puteți spune mai multe despre asta?

Jason Prall: Când ne-am dus în toate aceste locuri din Okinawa, Costa Rica, Ikaria și Italia, populația mai în vârstă avea un rol, indiferent dacă era cu familia lor și se ocupa de nepoții lor, sau orice altceva era. Sau, s-au simțit conectați la o comunitate. În Okinawa, ei tindeau să se afle mai mult într-un spațiu comunal. Trebuie să existe un punct în viața ta, deci acest lucru se leagă de sănătatea creierului și de longevitate. Dacă aveți un motiv să vă ridicați dimineața, adică să vă ajutați să aveți grijă de familie, să interacționați cu nepoții, să vă vedeți prietenii la o casă de îngrijire, să lucrați în grădina dvs. sau să cântați muzică, indiferent de pasiunea dvs., indiferent de vârsta pe care o ai, acesta pare a fi un factor important.

Există ceva numit moarte psihogenă și aceasta este ideea că, dacă încep să renunț la viață și nu există niciun motiv pentru care să fiu aici, se pare că există un proces care se îndreaptă spre moarte. Au studiat asta. Există cinci etape. Este un fenomen în care tocmai ai renunțat la viață, psihologic sau emoțional. Dacă faci asta psihologic, emoțional sau spiritual, atunci corpul pare să urmeze exemplul. Este un fel de efect placebo al renunțării la viață: moartea.

În Okinawa, există o casă de îngrijire și erau oameni la sfârșitul anilor 90 sau peste 100, dar nu toată lumea locuiește acolo. Am găsit asta cu adevărat fascinant. Nu era un loc în care oamenii merg să se mute cu normă întreagă, neapărat. Unii dintre oameni locuiau încă acasă, dar soțul sau soția lor au trecut și nu au pe nimeni în preajmă. Ceea ce îi menține în mișcare este că ar apărea la casa de îngrijire ca și cum ar fi fost un centru comunitar sau YMCA și un hangout cu toți ceilalți oameni în vârstă. Au avut muzică și dans. Exista un aspect atrăgător în ceea ce făceau și acest lucru se adaugă invariabil la sănătatea și longevitatea lor.

Dacă doriți să vă păstrați creierul tânăr, muzica, mișcarea și implicarea cu ceilalți, aceste trei lucruri, aș spune că sunt cele mai importante lucruri pe care le puteți face. În fiecare populație în care am mers în întreaga lume, ei au rămas activi în anii 80 și 90, sau până când nu se mai pot mișca. Muzica este foarte stimulantă și există o mulțime de științe în spatele acestor lucruri. Putem regresa neuronii, formăm noi căi neuronale și putem reduce inflamația numai din muzică, așa că cred că acestea sunt cu adevărat cheia pentru evitarea bolii Alzheimer, a demenței și a bolilor neurodegenerative în ansamblu.

Fiind pacient: Care este legătura dintre microbiom, bacterii, dietă și longevitate?

Altceva important este să ieși în natură și să fii printre bacterii. Nu mai încerca să ucizi bacteriile. Nu avem nevoie de dezinfectante pentru mâini, săpunuri și detergenți. Nu au folosit asta. Nimeni nu a folosit asta în întreaga lume până la revoluția chimică din anii 40. Folosim toate aceste substanțe chimice sintetice care ucid bacteriile. Avem mrsa acum și toate aceste superbuguri pe care nu le putem ucide pentru că au fost modificate și se modifică pe noi înșine în mediul nostru chimic și acum nu le putem ucide. Aceste tulpini rezistente la antibiotice devin o problemă. Soluția este să ieși din nou în murdărie și să-ți iei mâncarea din murdărie. Spălați-l, dar nu spălați toate bacteriile. De fapt, consumul unui fruct cules direct dintr-un copac conține un strat de bacterii și microbiota, care este atât de benefic pentru a însămânța intestinul. Consumul de alimente naturale semăna intestinul. Totul se referă la intestin. Chiar și muzică sau privind natura. A fi afară într-o pădure va schimba bacteriile din intestin. Este uimitor cum interacționează toate acestea, dar făcând toate lucrurile pozitive și sănătoase, va influența microbiota intestinală, care apoi influențează orice altceva.

De asemenea, trebuie să ne distrăm, să ne bucurăm de viața noastră, să găsim ceva semnificativ și să fim pasionați, indiferent dacă este artă sau orice ar fi. Cred că acesta este un factor cheie și de multe ori îl uit pentru că este atât de simplu.

Acest interviu a fost editat pentru durată și claritate.