aceste

Aceste alimente obișnuite te pot ucide

Știați că otrăvurile ucigașe ar putea fi pândite în cămară? În aceste alimente obișnuite, obișnuite, există compuși ascunși care ar putea fi fatali după ingerare.

Desigur, orice mâncare ar putea fi otrăvitoare dacă nu o pregătești corect. Dacă lăsați puiul parțial nefierteți, nu vă spălați cuțitele în mod corespunzător și să comiteți alte greșeli de gătit, vă puteți pune pe dumneavoastră și familia dvs. într-un pericol real de contaminare. Urmați aceste sfaturi pentru a evita otrăvirea alimentară pentru a vă menține în siguranță pe dvs. și familia dumneavoastră.

Dar chiar dacă luați măsurile de precauție necesare, este posibil să intrați în contact cu substanțe chimice și toxine riscante fără să vă dați seama - pentru că se ascund în părți ale unora dintre alimentele noastre preferate.

Este o situație diferită cu, să zicem, o ciupercă otrăvitoare. Adică, cine mănâncă cu adevărat ciuperci pe stradă? Dar aceste articole călătoresc probabil periculos aproape de gură zilnic. Virușii, bacteriile și chiar cianura vă amenință consumul din spații sigure, cum ar fi sertarul de legume și cămara. Nici dulapul cu condimente nu este sigur. Aflați ce alimente din casa dvs. vă pot ucide, înainte de a fi prea târziu.

Ackee

OK, desigur, acesta este destul de rar. Dar îl puteți găsi în magazinul dvs. alimentar. Se vinde conservat - pentru că este ilegal să vinzi fructele proaspete în Statele Unite. Motivul pentru care se află pe lista de urmărire se datorează potențialului său ucigaș. Dacă este ingerată înainte de a se coace complet, o ackee conține o toxină în carne numită hipoglicină, responsabilă pentru zeci de cazuri de vărsături și otravă în Jamaica.

Migdale

S-ar putea să doriți să vă regândiți consumul de migdale crude. Susținătorii sănătății migdalelor crude față de soiul prăjit îl recomandă din cauza uleiurilor folosite în timpul prăjirii. Cu toate acestea, cantitatea de ulei care rămâne pe migdalele prăjite pe care le consumați este minusculă - și neglijabilă atunci când vine vorba de valoarea nutrițională.

În forma lor cea mai crudă, de-a dreptul plantă, migdalele sunt umplute până la refuz cu cianură. Migdalele pe care le cumpărați la magazin au trecut printr-un tratament termic specializat, specific pentru a le face sigure pentru consum. Este nevoie de mult mai mult decât prăjirea pentru a remedia problema. Dacă întâlnești vreodată niște migdale în sălbăticie, nu le mânca. Dacă cumpărați unele, totuși, există o mulțime de moduri delicioase de a le folosi în rețete.

Merele

Consumul de semințe de mere întregi nu te va ucide, deși probabil nu va avea un gust grozav. Dar deschideți unul cu dinții și sunteți în pericol de toxicitate. Semințele conțin amigdalină, un compus care produce cianură în organism. Nu vă îngrijorați prea mult - totuși puteți mânca periculos aproape de miez, fără griji. Semințele de mere sunt mici. Ar trebui să mestecați și să înghițiți mai bine de 200 de semințe pentru a experimenta orice pericol real.

Caju

„Cajuii bruni” pe care îi cumpărați ar fi mai bine să nu fie de fapt crudi - dacă ar fi, ar fi încărcați cu o substanță chimică numită urushiol, care se găsește și în iedera otrăvitoare. Consumul de caju crud poate fi fatal, în special pentru cei cu alergie la iedera otrăvitoare. Din fericire, caju pe care îl cumpărați au fost tratați cu atenție. Nu fi creativ și încearcă să-ți crești propriul. Cultivați una dintre aceste plante neobișnuite.

Manioc

Leguma este folosită ca înlocuitor obișnuit de făină în produsele fără gluten. Dacă așa consumi manioc, ești bine. Planta poartă multe nume, inclusiv săgeată, tapioca și yucca. Rădăcina, cu oricare dintre numele sale, poate fi instantaneu mortală dacă este pregătită incorect. Este, de asemenea, periculos consumat crud - dar nu suntem siguri de ce ați dori vreodată. În ambele cazuri, se poate transforma în cianură de hidrogen, care sunt lucrurile pe care le folosesc în armele chimice. Nu este cel mai bun pentru a mânca, așa cum probabil vă puteți imagina.

Boabe de ricin

Ai auzit vreodată legenda unei linguri de ulei de ricin? Utilizat de mii de ani ca inductor al muncii și laxativ, uleiul are beneficii dovedite științific pentru sănătate. Fasolea este totuși periculoasă. Doar una sau două dintre boabe pot elibera suficientă ricină, o substanță toxică care a fost investigată pentru utilizarea potențială în războiul chimic, pentru a ucide un adult. Nu ar fi prima dată când un aliment periculos a fost folosit pentru război.

Gropile de cireșe

Nu vă panicați dacă înghițiți un întreg - dar mușcat, o groapă de cireșe are suficient cianură de hidrogen pentru a vă otrăvi și a vă ucide. Citiți mai multe despre motivul pentru care gropile acestor fructe și cele din piersici sunt mortale în secret aici.

Scorţişoară

Vă amintiți de infama „provocare cu scorțișoară”? Da, este o idee teribilă - deși poate nu la fel de rea ca unele provocări pe care le-au încercat adolescenții în 2018. Asociația Americană a Centrelor de Control al otrăvurilor a emis de fapt un avertisment oficial împotriva provocării cu scorțișoară în 2012, când tendința a atins apogeul.

Avertismentul este în întregime întemeiat - scorțișoara face foarte dificilă înghițirea datorită efectelor sale de uscare. Dacă ați încercat provocarea cu scorțișoară, știți la ce ne referim. Consumul de scorțișoară pură face ca mulți să tusească și să inhaleze doze mari de condiment, care pot provoca leziuni grave la nivelul gurii, gâtului și plămânilor. Pentru unii, efectele duc la spitalizare. Dacă sunteți în căutarea unei provocări distractive, bazate pe mâncare, încercați una dintre aceste cinci neînvinse.

Totul depinde de modul în care gătiți oul - și există cel puțin 50 de modalități de a face acest lucru. Dar, indiferent de modul în care îl spargeți, orice parte a albului care a rămas sub gătit este posibil infestată cu salmonella. Sunt atât de multe rețete delicioase de făcut cu ouă; asigurați-vă că oul dvs. rămâne în siguranță! Sunny-up up este deosebit de riscant. Dar aceste cupe de ouă sunt, probabil, fără salmonella.

Miere

Mierea poate funcționa de obicei ca un înlocuitor excelent al zahărului. În forma sa cea mai naturală și brută, totuși, mierea este plină de toxine și foarte bine te pot ucide. Mai mult decât o linguriță de miere nepasteurizată ar putea fi fatală. Toxinele, numite alcaloizi pirrolizidinici (AP), pot provoca leziuni hepatice și sunt suspectate de a duce la cancer. Din fericire, majoritatea mierii este pasteurizată în mod corespunzător, dar mierea crudă de la micii vânzători ar trebui consumată cu precauție.

Fasole Lima

Această leguminoasă inofensivă este o mâncare congelată preferată pentru mulți consumatori conștienți de sănătate. Acestea vă pot ajuta cu digestia și creșterea musculară și vă pot reduce riscul de infarct. Dar mâncați-le crude și vă simțiți foarte prost. Cunoscute și sub denumirea de fasole de unt, conțin niveluri de cianură care ar putea fi periculoase. Asigurați-vă că vă gătiți bine fasolea pentru a evita otrăvirea.

Nucşoară

În 1986, un cuplu a mâncat niște paste și ambele s-au prăbușit, necesitând spitalizare. Nimeni nu și-a putut da seama ce s-a întâmplat până când „soțul a dezvăluit că a adăugat accidental o treime dintr-un borcan cu condimente de 30 de grame de nucșoară în timp ce gătea”. Modul în care cuplul ar putea să-l mănânce este dincolo de noi, dar dovada este în paste. Este total otrăvitor. Dozele mari de nucșoară ar putea, de asemenea, să vă ridice - dacă ne întrebați, a vă îndepărta de ingerarea prea multă a oricărei substanțe halucinogene este probabil un apel bun. Pentru a supradoza cu nucșoară, ar trebui să ingerați puțin peste patru lingurițe.

Cartofi

Să luăm un moment pentru a fi recunoscători că toți cartofii nu sunt otrăvitori. O lume fără cartofi prăjiți ... Ce fel de lume ar fi asta? Din fericire, cartofii noștri albi cu amidon sunt în siguranță. Însă, prinde o fâșie de verde într-unul dintre acei băieți răi și ar fi bine să-l arunci imediat. Condițiile de creștere stresante sau expunerea la lumină pot face ca cartofii să dezvolte clorofilă, ceea ce îi face să devină verzi. Clorofila, desigur, este perfect sigură - dar aceleași condiții determină cartofii să genereze niveluri ridicate de solanină toxică, care poate provoca leziuni neurologice și chiar moarte în doze semnificative. Unele mame anxioase verifică chiar și interiorul pungilor de cartofi înainte de a-și lăsa copiii să le mănânce - ar putea exista un cip verde!

Rubarbă

Plăcinta cu rubarbă cu căpșuni a bunicii tocmai a devenit mult mai puțin drăguță. Consumați cu prudență - tulpinile sunt delicioase, dar frunzele acestei plante aromate au capacitatea de a ucide. Acestea conțin acid oxalic, un compus care se găsește în înălbitor și alte substanțe dure care pot împiedica intestinul să absoarbă nutrienți. Poate provoca pietre la rinichi și, în doze mari, convulsii și moarte. Poate doar verificați din nou vederea bunicii - nu doriți ca ea să rateze din greșeală o frunză lăsată în plăcintă.

Pot carbohidrații să omoare? Când vine vorba de orez, de fapt ar putea. Orezul conține urme de arsenic, o otravă folosită la construcția laserelor și la conservarea lemnului care și-a făcut cumva drum în aprovizionarea cu alimente. Efectele secundare ale consumului de arsenic includ diaree, vărsături, vărsături de sânge, sânge în urină, căderea părului, dureri de stomac, convulsii și (ați ghicit) moartea. Dar ar trebui să mănânci literalmente tone de orez înainte de a consuma o doză letală. Unele surse spun că ar fi nevoie de 7 milioane de porții pentru a ucide. Mai întâi ai muri de o explozie de stomac!

Intoxicația cu mercur este foarte reală, în ciuda cât de puțin ne protejăm împotriva acesteia. Oamenii mănâncă ton crud în exces în fiecare zi - există mâncăruri întregi dedicate acestuia. Indiferent dacă este crud sau gătit, mulți pești mari, precum tonul, au un conținut ridicat de mercur, o otravă care poate avea efecte secundare care pun viața în pericol, cum ar fi deteriorarea organelor majore, tensiunea arterială ridicată, deteriorarea sistemului nervos și multe altele. Asta nu înseamnă că ruloul tău de ton de prânz te va face să cazi mort, totuși. Este nevoie de o doză mare de mercur pentru a otrăvi - ceea ce ar însemna să mănânci o mulțime de sushi. Crezi că ar merita riscul pentru cel mai bun sushi din America?