Dintre fructele și legumele pe care nu le pot sătura în această perioadă a anului, pepenele roșu se ridică - cum ar fi cel mai înalt! De acum până la sfârșitul verii, alăturați-vă mie adăugând un pepene verde în coșul de cumpărături de fiecare dată când aveți șanse.

rețete

Dar mai întâi, pentru că probabil a trecut ceva timp, este probabil utilă o mică actualizare a modului de a alege un pepene verde bun. Un pepene bun ar trebui să se simtă întotdeauna greu pentru dimensiunea sa, cu o suprafață fermă și fără pete moi, și un plasture galben-ish (acest lucru se numește pată de câmp). Este, de asemenea, o idee bună să dai un pepene verde cu palma. Cele bune vor avea un sunet adânc gol. Și indiferent de mărimea pepenelui pe care îl cumpărați sau dacă este un pepene verde sau fără pepene, se aplică aceleași sfaturi.

Sunteți gata să vedeți toate lucrurile delicioase pe care le puteți face cu fructele preferate de vară? Aceste 20 de rețete dovedesc cât de versatil este pepenele verde.

1. Salată de pepene verde inspirată de Esquites

Acest fel de mâncare este inspirat de o salată mexicană de porumb de stradă. Este dulce, picant, răcoritor și prea ușor de mâncat. O altă opțiune excelentă? Salata noastră de pepene verde cu feta și mentă, care durează doar cinci minute.