Cu o populație evreiască de aproape jumătate de milion, Parisul nu are lipsă de restaurante kosher grozave.

Alegerea poate fi copleșitoare: bucătăriile tradiționale franceze, din Orientul Mijlociu și din Israel se luptă pentru atenție. Nu vă faceți griji, vă acoperim! Citiți în continuare pentru cele mai bune mâncăruri kosher din Paris.

Pentru cei neinițiați, restaurantele kosher nu servesc carne de porc sau crustacee și nu combină carne și lactate. Li se cere să afișeze o certificare de casier în fereastră și lângă casier. De asemenea, merită reținut faptul că restaurantele kosher se închid în Shabbat.

bune

1. Kavod

Unul dintre cele mai cunoscute restaurante kosher din Paris, Kavod este un loc perfect pentru a savura o masă kosher high-end. Cu interiorul său alb elegant, acest restaurant chiar lângă Champs-Elysées este simbolul chicului minimalist parizian.

Kavod oferă mâncăruri clasice franceze și este renumit pentru varietatea sa extinsă de carne. Acesta este unul dintre puținele locuri din Paris unde puteți comanda steak tartare kosher! Prânzul special este foarte bun la 20 EUR pentru un fel principal, o băutură și un aperitiv sau desert.

2. Le Gendre Du Boucher

Un alt favorit parizian, Le Gendre du Boucher este o necesitate indiferent dacă păstrați kosher sau nu.

Le Gendre du Boucher este un adevărat expert în bucătăria franceză autentică. Porțiile generoase de carne excepțională - restaurantul are chiar și propriul său măcelar - îi vor satisface pe cei mai înfometați. Fiecare element de meniu este plin de aromă: filet mignon, friptură, șnițel și pui fript, pentru a numi doar câteva. Orice veți comanda, asigurați-vă că îl asociați cu renumitele cartofi prăjiți de casă.

3. Cetatea

Vă veți simți imediat bineveniți la La Citadelle, un restaurant gourmet kosher cu o atmosferă intimă. La Citadelle, specializată în bucătăria tradițională franceză, are un sortiment imens de feluri de mâncare consistente, care vă vor satisface toate poftele de carne.

Aperitivele pe bază de foie gras sunt cu siguranță o încercare obligatorie. Mergeți după foie gras pe jumătate gătit cu vin Sauternes sau ouă coapte cu sos de morel și foie gras.

La Citadelle este mic și se poate ocupa, așa că vă recomandăm să faceți o rezervare în avans.

4. Le Beverly

Ascuns în istoricul Passage du Caire - cel mai vechi pasaj acoperit din Paris - Le Beverly este locul ideal pentru o gustare rapidă kosher. Acest restaurant grătar prietenos servește mâncăruri franceze, israeliene și nord-africane. Shawarma, cuscusul, chiftelele și tocanele tradiționale tunisiene și marocane sunt doar câteva dintre numeroasele opțiuni delicioase.

Le Beverly se află sub supravegherea Rabavinatului Lubavitch din Franța, ceea ce presupune un set și mai strict de reglementări kashrut, făcând acest loc potrivit pentru cei mai scrupuloși dineri kosher.

5. L’As du Fallafel

Amplasat în pietruita rue des Rosiers din Marais, L’As du Falafel a devenit oarecum o instituție pariziană. Este imposibil să ratați acest restaurant cu fațada verde strălucitoare și linia de localnici și turiști flămânzi care se întinde pe ușă și pe stradă (nu vă faceți griji, se mișcă repede!).

Deși L’As du Fallafel are și alte feluri de mâncare în meniu, toată lumea vizitează legendarul special de falafel de 6 €, una dintre cele mai bune mâncăruri de street food din Paris. Cunoscut a fi cel mai bun de acest gen din Paris, această încântare vine plină de vinete, varză și tahini. Comandați niște vin sau bere israeliană pentru a le spăla pe toate.

Vrei ghidul nostru privilegiat pentru a mânca la Paris? Trebuie doar să adăugați adresa de e-mail în formularul de mai jos! ADD_THIS_TEXT

Irma s-a îndrăgostit de toate lucrurile franceze în timp ce studia la Paris. În prezent, locuiește în Norvegia, asigurându-se că va călători cât mai des la Paris. Ea este mereu în căutarea acelor experiențe unice, locale, care rămân necunoscute pentru majoritatea turiștilor.