ridicat

Fie că sunteți în modul de antrenament complet sau că luați un sezon în afara sezonului, proteinele sunt un factor important în dieta fiecărui Mudder. În timpul antrenamentului, sportivilor li se recomandă să mănânce 1 gram de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală. Sigur, de obicei provine din carne slabă, ouă sau leguminoase, dar este total posibil să vă creșteți aportul de proteine ​​în timp ce vă bucurați și de delicatese. Pudra de proteine, iaurtul și unturile de nuci înseamnă că gustarea dvs. de după antrenament poate gusta un pic mai mult ca desertul de Crăciun din acest an, mai ales cu aceste rețete. Cel mai bun dintre toate, veți fi în continuare în formă de luptă atunci când urmează cursa următoare. Scor.

Smoothie de proteine ​​Chai Gingerbread Protein

Porții: 1
Timp: 3 minute

Ingrediente:
1 ½ banane congelate
125 ml lapte de migdale vanilat neindulcit
1 mână de spanac
1 lingură pulbere de proteină chai
1 lingura melasa
1 linguriță extract de vanilie
½ linguriță scorțișoară măcinată
½ linguriță ghimbir măcinat
Un vârf de sare de mare roz din Himalaya

Directii:
1. Adăugați toate ingredientele într-un blender și amestecați până la omogenizare.
2. Bea după antrenament.

Biscuiți de turtă dulce cu proteine ​​chewy

Randamente: 9-12 fursecuri
Mărimea porției: 2 cookie-uri

Ingrediente:
85g melc negru
1 ou
50g zahăr
118ml ulei de cocos topit
160g făină de ovăz cu cereale integrale
67g de proteine
½ linguriță ghimbir măcinat
1 linguriță scorțișoară măcinată
1 linguriță bicarbonat de sodiu
Vârf de cuțit de sare

Directii:
1. Preîncălziți cuptorul la 325 grade F și tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament.
2. Într-un castron mare, adăugați melea neagră, oul, zahărul și uleiul de cocos. Se amestecă pentru a combina. Adăugați făină de ovăz, proteine, ghimbir, scorțișoară, bicarbonat de sodiu și sare și amestecați până se combină.
3. Adăugați 1 lingură linguri de aluat pe foaia de copt. Împărțiți-le astfel încât să existe aproximativ 6 într-o tigaie. Coaceți timp de 8 până la 10 minute.
4. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească înainte de servire.

Făină de ovăz cu proteine ​​din turtă dulce

Porții: 1
Timp: 10 minute

Ingrediente:
250 ml lapte de migdale neindulcit
45g ovăz laminat de modă veche
½ linguriță scorțișoară măcinată
¾ linguriță ghimbir măcinat
67g pulbere de proteine ​​de vanilie
1 lingură melc negru
1 linguriță extract de unt natural

Directii:
1. Într-o oală mare la foc mediu-mare, adăugați lapte de migdale, ovăz, scorțișoară și ghimbir și aduceți la fierbere.
2. Odată ce fierbe, reduceți focul la mediu și lăsați să gătească. Se amestecă frecvent până când laptele este complet absorbit.

3. Scoateți de pe foc și amestecați proteinele, melasa și extractul de unt.

Turtă dulce cu iaurt grecesc

Randament: 6-8 clătite
Porții: 1-2
Timp: 15 minute

Ingrediente:
Pentru clătite:
30g iaurt grecesc simplu
45g ovăz laminat
1/2 linguriță ghimbir măcinat
1/4 linguriță scorțișoară măcinată
1/2 linguriță praf de copt
2 albușuri mari (sau 1 ou mare)
2-3 lingurite melea neagra
1 linguriță zahăr de palmier de cocos
1/2 linguriță extract de vanilie
1-2 linguri lapte de migdale neîndulcit

Pentru glazură:
1-2 linguri pulbere de proteine ​​de vanilie
½ lingură lapte de migdale neîndulcit

Directii:
1. Într-o tigaie la foc mediu, pulverizați tigaia cu spray de gătit sau ulei.
2. Adăugați toate ingredientele pentru clătite într-un blender de mare viteză și amestecați până la omogenizare.
3. Lăsați aluatul să stea și să se îngroașe în timp ce faceți glazura.
4. Pentru a face glazură, amestecați praful de proteine ​​și laptele de migdale într-un castron mic.
5. Se toarnă aluatul pe tigaie pentru a face clătite mici. Gatiti pana cand marginile s-au setat, apoi rasuciti si gatiti inca 1-2 minute. Repetați până când se folosește toată aluatul.
6. Completați cu glazură și devorați.

Shake de proteine ​​din turtă dulce cu ciocolată

Porții: 1
Timp: 5 minute

Ingrediente:
250 ml lapte de migdale neindulcit
1 banana mare congelată
1 mână de conopidă congelată
1 lingura unt de caju (sau unt de migdale)
1 lingură melc negru
½ linguriță extract de vanilie
1 lingură praf de proteine ​​de ciocolată
½ linguriță scorțișoară măcinată
½ linguriță ghimbir măcinat

Directii:
1. Adăugați toate ingredientele într-un blender și amestecați până la omogenizare.
2. Bea după antrenament sau ca desert.

Brioșe de turtă dulce cu nucă de cocos

Randamente: 6 briose
Mărimea porției: 1 brioșă
Timp: 30 minute

Ingrediente:
1 piure de banane
120 ml apă de nucă de cocos sau lapte ne lactat
1 albus de ou
1 lingură praf de proteină de scorțișoară
2 linguri de făină de cocos
30g iaurt grecesc simplu sau vanilat
½ linguriță ghimbir măcinat
½ linguriță scorțișoară măcinată
¼ linguriță nucșoară
⅛ linguriță cuișoare
¼ linguriță praf de copt
¼ linguriță bicarbonat de sodiu
½ linguriță extract de vanilie

Directii:
1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
2. Într-un bol, amestecați împreună banana, apa de cocos sau laptele, albușul de ou, iaurtul și vanilia. În altul, amestecați praf de proteine, făină, condimente, praf de copt și bicarbonat de sodiu.
3. Împingeți ingredientele umede în ingrediente uscate și amestecați până se omogenizează bine.
4. Scoateți aluatul în formele de briose și coaceți-le din 25 de minite.
5. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească pe o grătar.

Budinca de semințe de turtă dulce Chia

Porții: 4
Timp: 5 minute

Ingrediente:
150 ml lapte de nucă de cocos plin de grăsimi
2 linguri melc negru
2 linguri sirop de arțar pur
1 linguriță scorțișoară
¼ linguriță nucșoară
¼ linguriță ghimbir măcinat
¼ linguriță cuișoare măcinate
Vârf de cuțit de sare
65g semințe de chia
Pecane tocate, felii de banane și melasă pentru garnitură

Directii:
1. Amestecați lapte de cocos, melea neagră, siropul de arțar și condimentele într-un castron mediu. Adăugați semințele de chia și bateți până se amestecă bine.
2. Se toarnă în patru căni sau borcane de zidărie, apoi se acoperă și se pune la frigider peste noapte.
3. Când sunteți gata de mâncare, adăugați nuci pecan tocate, felii de banane și mai mult melc negru, apoi serviți.