De Susie Burrell | 9 luni in urma

încărca

Susie Burrell este un dietetician și nutriționist australian de vârf, fondatorul Shape Me și un purtător de cuvânt important al mass-media, cu apariții regulate atât în ​​presa scrisă, cât și în televiziune, comentând toate domeniile dietei, pierderii în greutate și nutriției - aici oferă sfaturi de specialitate despre cum să obțineți cel mai mult din masa de dimineață.

Pentru oamenii ocupați, micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Nu numai că un mic dejun bogat în nutrienți vă asigură că aveți combustibilul necesar pentru a face față provocărilor zilnice pe care le poate prezenta viața, dar, dintr-o perspectivă nutrițională, micul dejun contribuie semnificativ atât la fibrele dietetice, cât și la vitamina B, în dietele noastre, substanțe nutritive esențiale pentru energie metabolismul și sănătatea intestinală optimă .

Când vine vorba de micul dejun, un nutrient care este mai puțin menționat este proteina, totuși un mic dejun bogat în proteine ​​nu numai că va adăuga substanțe nutritive esențiale precum fierul, zincul și calciul la amestecul de mic dejun, dar un mic dejun bogat în proteine ​​va ajuta la reglarea glucozei. niveluri până dimineața, menținându-vă atenția și concentrarea la punct.

În mod specific, s-a demonstrat că includerea a cel puțin 20g de proteine ​​de înaltă calitate la micul dejun ajută la menținerea nivelului de insulină hormonală reglementat, care la rândul său este puternic legat de controlul apetitului și, indirect, de controlul greutății pe termen lung.

Deci, dacă obiectivul dvs. este să vă maximizați aportul nutrițional, păstrând în același timp cântarele să nu se strecoare, iată cele mai bune micuri dejun bogate în proteine ​​pentru a vă supraîncărca ziua.

Ouă pe pâine prăjită

Când vine vorba de superalimente, este greu să treci peste ouă. Cu o cantitate masivă de 16 g de proteine ​​de înaltă calitate pe servire de 2 ouă, împreună cu alte 11 vitamine și minerale, indiferent dacă echipați un ou fiert tare cu biscuiți, aveți timp să vă braconați sau să vă amestecați ouăle și să le savurați cu pâine prăjită integrală sau să le gătiți în avans și bucurați-vă reîncălzit la locul de muncă, pentru un breakie bogat în proteine ​​care vă va menține plin și mulțumit până la prânz, nu veți greși cu ouăle.

Bol Bircher

Pentru buzunarele ocupate, prepararea micului dejun cu o seară înainte poate fi una dintre cele mai bune opțiuni pentru a vă scoate mai ușor în ușă în fiecare dimineață.

Una dintre cele mai ușoare opțiuni bogate în proteine ​​este un bol Bircher Muesli. Pur și simplu echipați ovăz sau cerealele dvs. integrale preferate cu iaurt grecesc bogat în proteine, niște fructe mărunțite și o lingură de semințe sau nuci cu un strop de miere și lăsați-le la frigider peste noapte.