A mânca bine nu trebuie să însemne să mănânci scump. Faceți provizii de aceste alimente rentabile, pe care nutriționiștii le jură.

cele

Dacă doriți să mâncați mai sănătos, dar vă faceți griji că îndepărtarea de rețetele dvs. vă va crește factura săptămânală deja întinsă, am solicitat experților în nutriție ingredientele rentabile fără care nu pot trăi.

Indiferent dacă obiectivul dvs. este să faceți ca masa de familie să fie mai sănătoasă, să slăbească sau să obțină mai multă energie, există o mulțime de alimente ieftine și pline de bunătate nutrițională.

Frida Harju-Westman, nutriționist intern pentru aplicația de sănătate Lifesum, și nutriționistul înregistrat Charlotte Stirling-Reed ne-au oferit o listă cu cele mai bune alimente care vor beneficia atât de bunăstarea ta, cât și de portofelul tău.

Ovăzul este un produs de bază ieftin - cumpărarea de ovăz laminat simplu va costa mai puțin de 2 GBP pentru un kilogram. Se umple, sporesc energia și sunt incredibil de versatile.

„Este, de asemenea, un mod sănătos de a începe ziua, deoarece conține fibre solubile în cantități mult mai mari decât alte boabe, ceea ce ajută la reducerea absorbției colesterolului”, spune Frida. Studiile au aratat ca un bol de 70g de ovaz organic este suficient pentru a reduce nivelul de colesterol nociv cu aproximativ 7%, similar cu rezultatele statinelor prescrise de medic.

Ovăzul este un produs de bază ieftin - cumpărarea de ovăz laminat simplu va costa mai puțin de 2 GBP pentru un kilogram. Se umple, sporesc energia și sunt incredibil de versatile.

„Este, de asemenea, un mod sănătos de a începe ziua, deoarece conține fibre solubile în cantități mult mai mari decât alte boabe, ceea ce ajută la reducerea absorbției colesterolului”, spune Frida. Studiile au aratat ca un bol de 70g de ovaz organic este suficient pentru a reduce nivelul de colesterol nociv cu aproximativ 7%, similar cu rezultatele statinelor prescrise de medic.

Cojit, braconat, fiert sau copt: oul umil este o putere nutritivă - și vă poate ajuta chiar să slăbiți. Cercetările au arătat că cei care au inclus ouă la micul dejun într-un plan controlat de calorii au pierdut cu 65% mai multă greutate decât cei care nu au făcut-o.

„Aceste alimente ușor disponibile sunt ambalate cu substanțe nutritive precum vitamina B12, folat, proteine ​​și seleniu”, spune Charlotte. „Sunt, de asemenea, o opțiune alimentară plină și o modalitate excelentă de a scoate micul dejun în vrac.

"title =" Ouă de crescătorie liberă ">

Cojit, braconat, fiert sau copt: oul umil este o putere nutritivă - și vă poate ajuta chiar să slăbiți. Cercetările au arătat că cei care au inclus ouă la micul dejun într-un plan controlat de calorii au pierdut cu 65% mai multă greutate decât cei care nu au făcut-o.

„Aceste alimente ușor disponibile sunt ambalate cu substanțe nutritive precum vitamina B12, folat, proteine ​​și seleniu”, spune Charlotte. „Sunt, de asemenea, o opțiune alimentară plină și o modalitate excelentă de a scoate micul dejun în vrac.”

Costând în jur de 1 GBP pe kilogram, acest ingredient este atât accesibil, cât și versatil. Încercați să schimbați spudurile normale pentru cartofi dulci pentru a oferi meselor un impuls nutrițional.

„Cartoful dulce conține o cantitate masivă de 65% din cantitatea zilnică necesară minimă de vitamina C, având în același timp un indice glicemic foarte scăzut”, spune Frida.

„Cartofii sunt bogați în fibre dietetice, ceea ce ajută la reducerea glicemiei și a vârfurilor de insulină, reducând în cele din urmă grăsimea din burtă. Cea mai bună modalitate de a beneficia de cartofii dulci este să păstrezi pielea, deoarece are un potențial de vindecare cu nivelurile sale ridicate de vitamina A, beta-caroten și conținut ridicat de potasiu.

"title =" Cartof dulce ">

Costând în jur de 1 GBP pe kilogram, acest ingredient este atât accesibil, cât și versatil. Încercați să schimbați spudurile normale pentru cartofi dulci pentru a oferi meselor un impuls nutrițional.

„Cartoful dulce conține o cantitate masivă de 65% din cantitatea zilnică necesară minimă de vitamina C, având în același timp un indice glicemic foarte scăzut”, spune Frida.

„Cartofii sunt bogați în fibre dietetice, ceea ce ajută la reducerea glicemiei și a vârfurilor de insulină, reducând în cele din urmă grăsimea din burtă. Cea mai bună modalitate de a beneficia de cartofii dulci este să păstrezi pielea, deoarece are un potențial de vindecare cu nivelurile sale ridicate de vitamina A, beta-caroten și conținut ridicat de potasiu.

Dacă alegeți întotdeauna după orez alb, treceți la maro pentru gustul său de nucă și capacitatea de a vă menține mai plin mai mult timp.

„Un ingredient versatil, orezul brun este un aliment excelent și ieftin de mâncat dacă consumați puțină energie”, explică Frida. "Este bogat în mangan, un mineral care vă ajută corpul să producă energie din carbohidrați și proteine ​​pe care le consumați, lăsându-vă să vă simțiți energizat mai mult timp."

date "title =" Brown Rice "->

Dacă alegeți întotdeauna după orez alb, treceți la maro pentru gustul său de nucă și capacitatea de a vă menține mai plin mai mult timp.

„Un ingredient versatil, orezul brun este un aliment excelent și ieftin de mâncat dacă consumați puțină energie”, explică Frida. "Este bogat în mangan, un mineral care vă ajută corpul să producă energie din carbohidrați și proteine ​​pe care le consumați, lăsându-vă să vă simțiți energizat mai mult timp."

Păstrați câteva cutii de naut în dulap pentru o opțiune ieftină și plină de proteine ​​pentru a arunca în sosuri de paste, tocănițe și salate.

„Năutul conține magneziu, care, la fel ca potasiul, accelerează transmiterea mesajului între celulele creierului și relaxează vasele de sânge, contribuind la creșterea fluxului de sânge și oxigen către creier”, spune Frida.

„Dacă aveți timp seara, faceți hummus de casă amestecând naut cu suc de lămâie, tahini, usturoi și ulei de măsline. Puteți apoi să vă luați humusul la serviciu și să mâncați cu morcovi și țelină (un alt aliment care alimentează creierul).

Păstrați câteva cutii de naut în dulap pentru o opțiune ieftină și plină de proteine ​​pentru a arunca în sosuri de paste, tocănițe și salate.

„Năutul conține magneziu, care, la fel ca potasiul, accelerează transmiterea mesajului între celulele creierului și relaxează vasele de sânge, contribuind la creșterea fluxului de sânge și oxigen către creier”, spune Frida.

„Dacă aveți timp seara, faceți hummus de casă amestecând naut cu suc de lămâie, tahini, usturoi și ulei de măsline. Puteți apoi să vă luați humusul la serviciu și să mâncați cu morcovi și țelină (un alt aliment care alimentează creierul).

Dacă ți se pare greu să te inspiri din conținutul castronului cu fructe, încearcă să-l faci mai interesant, aprovizionându-te cu niște kiwi.

„Fructele kiwi sunt o mâncare atât de subevaluată, mai ales atunci când alte fructe - mult mai scumpe - precum fructele de goji intră în centrul atenției”, spune Charlotte.

„Cu toate acestea, kiwii reprezintă aproximativ o treime din preț ca o singură porție de fructe de padure goji și, de asemenea, conțin mult mai multă vitamina C în. Kiwi-urile conțin, de asemenea, multe fibre și vitamine, cum ar fi vitamina K, care contribuie la coagularea normală a sângelui și la menținerea normală a oaselor.

Utilizați-le ca topping răcoritor pentru terci sau iaurt natural. Merită, de asemenea, să băgați fructe de kiwi înainte de culcare; cercetările recente au sugerat kiwii vă pot ajuta să dormiți mai bine.