Mulți oameni susțin că prepararea grătarului pe cărbune produce un gust mai autentic. Iată o listă cu cele mai bune grătare pe cărbune, dacă căutați autenticitatea!

Ultima actualizare: 18 noiembrie 2020

cărbune

Verificați prețul pe Amazon

Verificați prețul pe Amazon

Verificați prețul pe Amazon

În acest articol, ne lansăm într-un aspect profund de scufundare pentru cel mai bun grătar de cărbune, ținând cont de combinația de caracteristici, argumente pro și contra și preț, pentru a găsi ceea ce considerăm că modelele de top se potrivesc diferitelor persoane și nevoi.

Nu suntem mulți dintre noi care să reziste la momeala unui grătar de cărbune, la aromele incredibile și la aromele knockout pe care le produce. Există ceva primordial în gătitul cu foc în acest fel, chiar și atunci când durează puțin. Sau poate mai ales pentru că este nevoie de timp.

Cu grătarele de cărbune, este vorba despre proces și este arta, îndemânarea și tehnica implicate la fel de mult ca rezultatele delicioase care ne fac să revenim pentru mai mult.

În această postare, vă vom îndruma mai întâi prin alegerile noastre de top selectate manual pentru cele mai bune grătare generale de cărbune din câteva categorii, apoi vom analiza cu atenție lucrurile specifice pe care ar trebui să le aveți în vedere atunci când cumpărați un grătar de cărbune.

Vom arunca apoi o privire rapidă asupra motivului pentru care avem o relație amoroasă de lungă durată cu grătarul pe cărbune, în ciuda faptului că există modalități mai ușoare și mai rapide de a găti.

Pe scurt, am făcut treaba pentru tine, așa că așează-te, relaxează-te și citește mai departe!

Conținut (Salt la subiect)

Cele mai bune recenzii la grătarul cu cărbune

Cel mai bun general - Weber Original Kettle Premium

Este o crimă să treci prin viață fără să fi avut vreodată un fierbător original Weber. Această pictogramă din curtea americană se mândrește cu simplitatea designului (gândiți-vă: ușor de asamblat), fiabilitatea și în mod constant se înscrie la utilizatori cu un produs final delicios. Da, gătește un burger grozav și apoi ceva!

Datorită controlului excelent al temperaturii acestui grătar, poate fi folosit chiar și ca fumător.

Iar faimoasa formă sferică permite o convecție de căldură de neegalat, motiv pentru care designul nu s-a schimbat prea mult în toți acești ani!

Există ceva despre designul elegant negru clasic al Weber Original, care este confortabil de atemporal, iar upgrade-ul premium adaugă caracteristici care îi îmbunătățesc ușurința de utilizare și plăcere atunci când gătești pe el.

Chiar ieșit din cutie, pare un design de grătar destul de simplu, dar știi că a trecut testul timpului tocmai pentru că face treaba și o face incredibil de bine.

Acest grătar de 22 inci, durabil și capabil oferă o suprafață de gătit de 363 inci și vine cu o garanție limitată de 10 ani.

Versatil fantastic

… Nu puteți face mult pe acest grătar din gătitul cu căldură directă sau indirectă scăzută și fumatul.

Îmi place că grătarul de gătit articulat vă permite să accesați cărbunii (reglați, adăugați mai multe etc.) fără a fi nevoie să scoateți întregul grătar sau mâncarea.

Două roți fac fierbătorul Weber ușor de deplasat și în curte, ceea ce îmi place pentru că uneori caut să ies din vânt sau din soare, iar acest lucru îmi permite să-l mut oriunde am nevoie de el.

Usor de curatat. Odată ce grătarul este răcoros, pur și simplu acționați maneta de curățare cu o singură atingere înainte și înapoi pentru a scutura cenușa în suportul de cenușă și puteți folosi cărbuni rămași pentru data viitoare.

Control excelent al debitului de aer și al temperaturii cu orificii de ventilare a capacului, permițându-vă să reglați căldura în sus și în jos, după cum este necesar. Când ați terminat, închideți orificiile de aerisire pentru a ucide focul, iar acest lucru va opri, de asemenea, cărbunii rămași din arderea continuă, astfel încât să le puteți folosi pentru următorul bucătar.

  • Grătarul de gătit articulat permite accesul la cărbuni fără a fi nevoie să scoateți grătarul sau alimentele.
  • Două roți îl fac ușor de deplasat.
  • Cenușă ușor de curățat și golită cu sistemul integrat de curățare cu o singură atingere.
  • Control excelent al debitului de aer și al temperaturii.
  • Designul cu 3 picioare (unul fix, două pe roți) poate fi instabil pe o suprafață neuniformă
  • Termometrul de pe partea opusă a capacului la orificiile de aerisire poate duce la măsurarea părții fierbinți peste cărbuni, nu a ceea ce este peste carne. (Folosiți un termometru digital bun pentru a depăși acest lucru.)

Rezumând

În general, această mică frumusețe neagră este foarte recomandată și este în mintea noastră cel mai bun grătar cu cărbune pentru un amestec de preț și performanță.

Poate fi prima ta incursiune în proprietatea grătarului sau poate fi una dintre multele din arsenalul tău de grătar sau poate după mulți ani de grătare pe gaz te-ai întors la acest clasic ca la un prieten vechi și de încredere?

Oricare ar fi motivul dvs., nu veți regreta această achiziție, deoarece este cu siguranță unul dintre cele mai bune grătare pe cărbune. Mai avem câteva detalii în recenzia noastră Weber Original Kettle sau pentru a găsi mai multe informații despre prețurile actuale și opțiunile de livrare, faceți clic aici.

Runner Up - Weber Performer Deluxe

Toate lucrurile pe care le auzi despre grătarele de cărbune sunt dificil de aprins, întreținut, controlat, curățat? Uită-l!

Grătarul cu cărbune Weber Performance este grătarul cu cărbune la cea mai bună calitate! Există atât de multe funcții de comoditate încorporate pe acest grătar, încât mă cam mir că nu există un buton care să marineze și să întoarcă carnea și pentru tine!

Chiar ieșit din cutie, puteți vedea că acest lucru nu este de bază, dar este un grătar modern cu cărbune plin de caracteristici.

Corpul grătarului este acolo, dar este amplasat într-o serie de extras care fac toată munca pentru dvs., de la un coș de depozitare la cărbune la îndemână, până la un buton electronic unic de aprindere a cărbunelui Touch-N-Go (și m-am gândit că am văzut totul !) la un temporizator LCD detașabil.

Cu acest grătar cu cărbune cu adevărat premium, puteți doar să vă așezați și să lăsați acest lucru să se întâmple!

Ce ne place

Dacă aveți o mulțime de oameni de hrănit, ar trebui să vă bucurați de mulțime, să nu vă faceți griji unde este punga de cărbune, să vă agitați cu aprinderea cărbunelui sau să vă panicați că ați uitat să setați un cronometru. Acest grătar are asta acoperit.

De asemenea, masa laterală la îndemână din metal pictat (nu din plastic) atașată. Este foarte convenabil pentru a face o folie rapidă cu folie, pentru a ridica hamburgeri pe plăci, pentru a depozita lucruri de tăiat la îndemână și pentru alte detalii esențiale ale grătarului.

Acest grătar de cărbune este, de asemenea, foarte ușor de curățat. Sistemul de curățare One-Touch face curățarea ușoară, iar tigaia de cenușă este suficient de mare pentru a prinde toate resturile de gătit, astfel încât să le puteți arunca cu o mizerie minimă.

Grătarele articulate de gătit și secțiunea centrală detașabilă fac umplerea cu cărbune sau adăugarea de lemn de aromă pentru fum un pic.

Termometrul încorporat, amortizoarele reglabile, temporizatorul LCD ușor de citit și depozitarea cărbunelui fac toate pentru o experiență de grătar ultra-ușoară.

Dar aprinderea cu gaz Touch-N-Go ... total nouă pentru mine ... chiar mi-a cucerit inima. Sigur, mă mândresc cu iluminarea și întreținerea cărbunilor așa cum îmi place; dar unul și gata? Trebuie să iubesc asta!

  • Depozitarea cărbunelui, aprinderea gazului și temporizatorul acoperă mici supărări pe care oamenii le au adesea cu grătarele de cărbune.
  • Masă laterală robustă din metal pentru a menține obiectele la îndemână.
  • Foarte ușor de curățat.
  • Acces ușor la cărbune fără a fi nevoie să scoateți grătarele.
  • Termometru și temporizator încorporate.
  • Un cârlig pe capacul cupolat (standard cu multe grătare pe cărbune) ar fi frumos. Nu este inclus în acest model.
  • Marcajele de pe glisorul de aerisire inferior pentru a vă ajuta să știți cât de deschis este, de asemenea, ar fi fost o idee bună. Trebuie să învățați sau chiar să marcați singur acest lucru. O gripă mică, dar cu toate acestea o gripă.
  • Nu foarte portabil ... este făcut pentru curtea din spate și acolo va rămâne!

Rezumând

Dacă sunteți purist, faceți-o de la zero în felul „real”, este posibil ca performanța Weber să nu fie pentru dvs.

Dar caracteristicile integrate ale Weber Performance acționează ca un fel de plasă de siguranță pentru a netezi unele dintre aspectele mai complicate ale grătarului pe cărbune.

Și sunteți în siguranță acasă cu Weber. Dintre numeroasele grătare pe care le oferă, nu puteți greși. Calitatea și durabilitatea lor sunt egale.

Așa că se rezumă la detalii și, dacă vă plac detaliile, acesta este unul dintre cele mai bune grătare de cărbune care le are în pică și ar putea fi doar cel pentru dvs. Faceți clic aici pentru a afla unde găsiți acest produs și informații despre prețuri.

Favoritul meu personal - Kamado Joe Classic III

Cu corpul său roșu vișiniu orbitor și aripile negre elegante, KJ Classic III îți aduce în minte o „Angry Bird” sau un avion de luptă Mustang!

Dar scopul său este mult mai atrăgător ... inovația inovatoare a designului și o carcasă din ceramică cu pereți groși conferă acestui bebeluș grătar și fumat stăpânire așa cum nu ați mai văzut până acum!

Este posibil să fiți deja fan BGE (alăturați-vă miilor) și vă întrebați cum ar putea fi îmbunătățită acea piatră de temelie a grătarului?

Ei bine, Kamado Joe a combinat inovația și măiestria pentru a duce designul grătarelor ceramice la un nou nivel.

Cu caracteristici precum Balama de transport aerian pentru deschiderea și închiderea fără efort,Împărțiți și cuceriți un sistem flexibil de gătit„Acest lucru vă oferă o versatilitate de neegalat pentru a găti cu diferite configurații de grătar și„Turnul de control Top Vent’Pentru control și precizie maxime la gestionarea temperaturii.

Și nou în versiunea 3 este o inserție a camerei de fum hiperbolice, proiectată de știința Harvard, numită „slo-roller”.

Acest accesoriu este conceput pentru a perfecționa circulația căldurii și a fumului mai uniform în toată camera de gătit, eliminând punctele fierbinți și asigurându-vă că toate alimentele sunt expuse în mod egal la căldură și fum, gătind mai uniform și absorbind acele arome luxuriante de fum.

Puteți face clic aici pentru a afla mai multe despre slo-roller, este un plus incredibil la ceea ce a fost deja o piesă fantastică de kit.

Personal, dețin versiunea clasică Kamado Joe 1, și versiunea 3. Big Joe Kamado Joe 3. Sunt de departe grătarele mele preferate. Versiunea 3 este pur și simplu fantastică pentru a găti, producând mâncare uimitoare și fiind foarte distractivă și ușor de utilizat.

Vă recomand aici versiunea 3 Classic 18 "și nu versiunea 3 mult mai mare Big Joe 24", așa cum am, pentru că toate sunt la fel, cu excepția dimensiunilor. Și, ca să fiu sincer sincer, marele Joe ar fi prea mare și exagerat pentru majoritatea oamenilor ... ca să nu mai vorbim și de mult mai costisitor de cumpărat!

Clasicul este cel care merge cu majoritatea oamenilor, se poate găti cu ușurință pentru o mulțime de dimensiuni bune.

Ce ne place

De unde încep! Acesta este un grătar de cărbune, dar și fumător! Aproape cuțitul elvețian al aragazelor pe cărbune, puteți găti, fuma, coace și prăji ... nu puteți face nimic pe această unitate.

Și trebuie să mărturisesc o anumită dragoste gălăgioasă pentru upgrade-uri și extra.

Îmi plac grătarele pe care le dețin, dar nu mă pot abține să urmăresc lacomul cu privire la orice lucruri noi și inteligente care vin pe conductă. Ei bine, Kamado Joe are destule și cu siguranță au produs un Mercedes Benz cu Classic III.

Sistemul de grătar pe mai multe niveluri Divide and Conquer este o caracteristică care cred că ar fi greu de preparat fără o dată ce ai avut luxul. Flexibil și versatil, vă ajută cu adevărat să controlați exact ce alimente primesc diferite niveluri de căldură.

Iubesc balama Airlift pentru că aproape întotdeauna am altceva în mâini și să pot ridica capacul altfel greu cu un deget și să-l rămână în orice poziție, ei bine, sfidează fizica! Cu siguranță ar face afacerea gratarului mult mai ușoară.

Îmi plac și zăvorul din oțel inoxidabil și garnitura din fibră de sticlă cu plasă de sârmă deoarece acestea sunt lucrurile care asigură o etanșare strânsă, așa că, atunci când fumez, știu că toată bunătatea este să rămân sub capotă și să nu scap, precum și să mențin temperaturile blocate.

În cele din urmă, SLo-Roller elimină într-adevăr punctele fierbinți și pare să dea o aromă de fum mai bună, mai profundă, mai rotunjită și consistentă alimentelor. Cu siguranță un upgrade și ajută la obținerea consecvenței în timpul bucătăriilor.

  • Puteți grăbi, fuma, coace și prăji.
  • Sistemul de grătar pe mai multe niveluri este flexibil și versatil, astfel încât să puteți găti mese complete la diferite niveluri de temperatură simultan.
  • „Balama Airlift”, astfel încât să puteți ridica capacul cu un singur deget și să-l rămâneți în orice poziție.
  • Are o etanșare strânsă, care duce la consumul de combustibil (economie de costuri), menținând în același timp bunătatea sub capotă și menținând temperaturile blocate.
  • SLo-Roller îndepărtează punctele fierbinți și pare să ofere o aromă mai bună de fum alimentelor.
  • Aceasta este o unitate grea la 288 lbs! (Deși ne place de fapt acest lucru, deoarece arată calitatea materialului utilizat, masa termică și se traduce prin stabilitatea temperaturii.)
  • Ei bine, ar fi minunat dacă ar costa mai puțin, sigur, dar acesta este cu siguranță un exemplu în care obțineți ceea ce plătiți.

Rezumând

Cât de mult iubesc acest grătar și fumător?

Ei bine, dețin versiunea originală KJ clasică 1, îmi place foarte mult, dar dețin și versiunea Big Joe 3, care este cea mai folosită grătar și fumător al meu. Voi actualiza clasicul meu la versiunea 3 în viitor ... Aștept doar permisiunea de la „șeful” (soția mea) pentru a cheltui mai mulți bani pentru obsesia mea!

În opinia mea, dacă sunteți în căutarea unei piese cu adevărat remarcabile de inginerie grea, cu materiale de calitate superioară și excelență în construcții, ați găsit-o în Kamado Joe Classic III. Fără îndoială, este unul dintre cele mai bune grătare de cărbune de vânzare de pe piață astăzi, unul care are un pedigree la fel de bun pentru fumat ca și pentru grătar.

Acesta este un design înaintea celorlalți și o mulțime de gânduri au mers în moduri inteligente de a învinge goblinii grătarului (cutii de foc crăpate, vopsea peeling, șuruburi ruginite). Kamado Joe Classic III se ridică grațios peste toate și oferă pe fiecare front. Găsește-l aici și începe!