Aceste mixere zero calorii vă vor ajuta să vă bucurați de happy hour fără a vă compromite corpul de plajă.

Aproape toată lumea va admite că ar putea face cu reducerea consumului de calorii. Din păcate, cei dintre noi cu o afinitate pentru potabilele puternice avem un obstacol suplimentar în care să sară atunci când vine vorba de dietă. Evitarea caloriilor înseamnă evitarea zahărului, dar, din păcate, principalul lucru care face ca băuturile alcoolice să merite să fie băute - știi, alcoolul - este în esență zahărul fermentat. Cu alte cuvinte, este aproape imposibil să bei o băutură alcoolică zero calorii.

cele

În timp ce alcoolul în sine va avea întotdeauna calorii, putem face tot posibilul pentru a minimiza caloriile pe care le consumăm evitând zahărul suplimentar din băuturile noastre. Un prim pas bun este să știți ce cocktailuri cu conținut scăzut de calorii să comandați la bar, dar ce faceți atunci când vă preparați propriile cocktailuri?

Leneșii dintre noi au acces la cocktailuri subțiri gata de băut și la cel mai apreciat seltzer tare, dar singurul mod de a ști ce se întâmplă cu adevărat în corpul tău este să-l amesteci singur. Având în vedere acest lucru, iată mixerele mele preferate zero calorii pentru a vă menține ora fericită ușoară și răcoritoare.

Când totul este spus și făcut, nimic nu poate înlocui acest mixer cel mai omniprezent dintre zero calorii: soda de bază de club. Cunoscut și sub numele de apă de sodă sau apă seltzer, acesta nu este cel mai versatil mixer de cocktailuri din jur. Adăugați apă de sodă la aproape orice spirit și veți avea un highball răcoritor.

Datorită versatilității sale, sifonul poate fi amestecat cu băuturi spirtoase în aproape orice raport, permițându-vă să ajustați aroma și puterea băuturii la preferințele dumneavoastră. De exemplu, în cazul băuturilor îmbătrânite, cum ar fi bourbonul și scotchul, pasionații vor adăuga doar o stropire de sifon pentru a scoate aromele și acea ușoară ridicare cu bule. Personal, băutura mea preferată este scotch și sifon, pe care îmi place să le amestec la un raport de 50:50 de scotch la sifon.

La celălalt capăt al spectrului, se toarnă peste gheață o lovitură de spirit mai ușor ca vodca într-un pahar mare și se umple până la refuz cu apă de sodă, poate cu o stoarcere de lime sau lămâie deasupra. Acest lucru vă va oferi o sodă de vodcă imens de răcoritoare, cu suficientă aromă de vodcă pentru a păstra lucrurile interesante.

Soda mea este de la S. Pellegrino, care cred că este tehnic o „apă minerală spumantă”, dar echivalează cu același lucru atunci când îl folosești pentru cocktailuri. Cu toate acestea, există o mare varietate de opțiuni de sifon de club pentru a alege dintre dvs., cum ar fi Polar, subdogul seltzerului. Luați niște apă sifonată de la marca preferată și experimentați!

Dacă doriți să schimbați lucrurile de la soda dvs. tradițională cu aromă de apă, există, de asemenea, o mare varietate de opțiuni cu aromă de fructe. Aceste opțiuni folosesc esențe naturale de fructe pentru a oferi o aromă și o aromă subtilă fără zahăr sau îndulcitor suplimentar, ceea ce le face amestecătoare excelente cu zero calorii. Multe mărci oferă aspecte similare cu acest tip de apă spumantă aromată, dar consider că Perrier este o opțiune solidă, ușor de găsit.

Varul este probabil cea mai populară apă de sodă cu aromă de fructe și dintr-un motiv întemeiat. În afară de gustul perfect pe cont propriu, Perrier Lime face un mixer excelent cu conținut scăzut de calorii, adăugând o notă de citrice whisky-ului dvs. de sodă (încercați să-l amestecați cu un whisky canadian precum Crown Royal) sau alt highball la alegere.

Bine, știu că există o mulțime de ape spumante diferite pe această listă, dar asta pentru că sunt într-adevăr mixerele zero calorii perfecte. În orice caz, acesta este ultimul pe care îl împărtășesc - promit!

La Croix este cel mai mare brand de apă spumantă din Statele Unite. Conceput inițial ca un „anti-Perrier” cu o imagine mai puțin snobă, are acum cota de piață a lui Perrier aproximativ dublă. Nu că oricare dintre acestea contează cu adevărat: majoritatea apelor strălucitoare costă mai mult sau mai puțin la fel, așa că găsește marca pe care o preferi și bucură-te de ea.

La Croix Pamplemousse este una dintre aromele mele preferate de apă spumantă. De altfel, Pamplemousse este franceză pentru „grapefruit”, ceea ce este total de înțeles, deoarece La Croix este produs în. Wisconsin. Dar deviez. Grapefruitul este soiul cel mai bine vândut de La Croix, probabil pentru că aciditatea și amărăciunea grapefruitului fac o băutură surprinzător de aromată chiar și fără adaos de zahăr.

La fel ca majoritatea apei cu sodă, La Croix Pamplemousse se amestecă bine cu aproape orice băutură pe care o poți arunca. Cocktailul meu preferat de grapefruit rămâne, totuși, Paloma. Pentru un riff extrem de ușor pe Paloma, combinați o lovitură de tequila cu La Croix Pamplemousse peste gheață. Simțiți-vă liber să adăugați niște suc de grapefruit proaspăt stors și/sau suc de lime pentru a umple puțin aromele (în detrimentul a câteva calorii în plus).

Berea cu ghimbir este cu siguranță la modă chiar acum, cu mai multe opțiuni de artizanat, precum și marile mărci distribuite pe scară largă. În timp ce opțiunile meșteșugărești sunt delicioase pe cont propriu, precum și în cocktailuri, ele sunt de obicei pline de calorii. Cu toate acestea, Gosling, pe care îl puteți recunoaște ca fiind progenitorul cocktailului Dark 'N Stormy, a ieșit în cele din urmă cu o versiune gustoasă, fără calorii, a berii lor clasice de ghimbir.

Gosling's este una dintre berile mele preferate de ghimbir, iar romul lor negru este excelent într-un Dark 'N Stormy (citiți: legal prescris în rețetă), așa că am fost psihic când am aflat că au dezvoltat o bere de ghimbir dietetică, care va servi cu siguranță ca unul dintre mixerele mele preferate zero calorii din această vară.

Dincolo de Dark 'N Stormy, această bere cu ghimbir este un ingredient excelent într-un Mule din Moscova, dar asigurați-vă că ridicați una dintre cele mai bune cupe de cupru din Moscova pentru a însoți vodca, berea cu ghimbir și preparatul de var.

Abătându-mă pentru o clipă de opțiunile carbogazoase, nu vă pot lăsa să uitați cât de bun este ceaiul cu gheață amestecat cu bourbon. Ceaiul neindulcit este gustos în felul său, dar, pentru a combate căldura verii, nu mă deranjează puțină dulceață ca ceaiul cu aromă de piersică de la Snapple. În timp ce soiurile obișnuite Snapple conțin zahăr, versiunile dietetice fac mixere excelente cu zero calorii.

Ceaiul cu gheață nu este la fel de versatil ca apa cu sodă, dar este absolut de neegalat când vine vorba de anumiți clasici sudici. Încercați un pahar înalt de ceai de piersici dietetic de la Snapple, cu o lovitură de bourbon preferat peste gheață. Decorați-l cu o roată de lămâie și bebeluș, aveți o tocană! Mă refer la cocktail.

Apropo, dacă bourbonul nu este treaba ta, nu-ți face griji! Puteți profita de ocazie experimentând cu alcool infuzat cu ceai pentru a vă dubla cocktailul cu ceai cu conținut scăzut de calorii.

Spre deosebire de La Croix și companie, Flow produce o apă necarbogazoasă. Principala lor nișă de marketing este apa „alcalină”, care presupun că ar trebui să fie un fel de apă „nouă și îmbunătățită” sau ceva de genul? Nu prea înțeleg acea parte din ea: tot ce știu este că îmi place această combinație de castraveți menta.

Amestecați-l cu gin pentru o băutură răcoritoare, erbacee sau cu rom ușor pentru un riff neobișnuit pe mojito. Dacă trebuie să ai o anumită carbonatare, ia în considerare completarea acesteia cu un strop de apă de sodă preferată. Folosiți sifon simplu pentru a păstra aroma de castravete și mentă sau experimentați cu o aromă complementară de apă spumantă, cum ar fi varul sau mandarina. Indiferent de modul în care decideți să o îmbrăcați, această apă arată promisiunea de a deveni unul dintre mixerele dvs. zero-calorie pentru vară.

Apa tonică este un alt mixer iconic, dar zahărul și chinina din majoritatea apelor tonice îi conferă aproape la fel de multe calorii ca Coca Cola. Nu vă temeți, totuși, dacă vă aflați printre flota de fani de gin-tonic din univers, deoarece Zevia a adăugat apă tonică la linia lor de mixere zero calorii. Zevia nu numai că reduce zahărul, ci se abține și de la adăugarea de îndulcitori artificiali.

Personal, rareori beau vodcă sau gin fără mixer. În timp ce o sodă de vodcă este una dintre rețetele mele preferate de cocktailuri de vodcă cu conținut scăzut de calorii, nu există niciun substitut pentru acea amărăciune captivantă într-un tonic de vodcă sau gin-tonic. Acum, că există o opțiune zero calorii, alți băutori tonici și nu trebuie să ne sacrificăm corpurile glorioase de plajă pentru a ne bucura de băuturile noastre preferate.

Paloma este unul dintre cocktailurile clasice de tequila pe care ar trebui să le știe toată lumea, dar nu este o băutură cu conținut scăzut de calorii, deoarece este făcută în mod tradițional cu Squirt mexican care conține zahăr adevărat și are 160 de calorii pe porție. Squirt are un frate mai mic, cu toate acestea, pe nume Fresca. Ambele sunt băuturi răcoritoare pe bază de grapefruit, dar Fresca are adăugarea binevenită de aromă de lime și zero calorii de pornit.

Dacă nu sunteți la bord cu apele spumante aromate de pe această listă, dar doriți totuși să vă păstrați cocktail-urile cu un conținut scăzut de calorii, atunci Fresca (care aparent tocmai a primit un logo nou) este pe cale să devină unul dintre obiectivele dvs. mixere zero calorii.

În comparație cu alte mixere, cum ar fi sucurile și băuturile răcoritoare, cred că limonada este un ingredient de cocktail extrem de subutilizat. Se poate amesteca cu orice număr de băuturi spirtoase pentru a face orice, de la o limonadă cu vodcă și până la whisky-ul sărac acru. De asemenea, este pregătit pentru experimentare dacă doriți să încercați unele dintre cele mai bune alcooluri aromate, cum ar fi romul de ananas sau vodca de piersici. Dar când vine vorba de cocktailul meu preferat de făcut cu limonadă strălucitoare, știi vechea zicală: atunci când viața îți oferă mixere zero calorii, fă caipirinhas!

Fabricat în mod tradițional cu un spirit brazilian de trestie de zahăr numit cachaça, caipirinha este un clasic de vară gustos (dacă este greu de pronunțat). Rețeta este maleabilă, dar constă de obicei din cachaça, zahăr și suc de lămâie sau lămâie. Pentru a face o caipirinha strălucitoare cu conținut scăzut de calorii, pur și simplu combinați părți egale cachaça și limonadă ICE spumantă. (Uite, cachaça este destul de ieftin, dar dacă într-adevăr nu vrei să ridici ceva, folosește doar rom ușor - sunt cam cam același lucru.)

Coca-Cola este regele mixerelor de cocktailuri, dar după o noapte lungă de Jack and Cokes și Cuba Libres, nu este plăcut să te gândești la cât de mult sodă zahăr ai consumat. Și da, Diet Coke este un lucru, dar este grosolan, nu? Adică sigur, multă lume îi place, dar cu siguranță nu este aceeași aromă ca cea clasică. Coca-Cola Zero, totuși, face legătura între cele mai bune din ambele lumi: aroma clasicului Coca-Cola cu caloriile fără dietă ale Diet Coke.

Coca-Cola Zero este o alegere de top pentru mixerele cu zero calorii, deoarece îl puteți folosi cu ușurință în locul Coca-Cola obișnuit în orice rețetă pe care o găsiți. Jack și Coca-Cola, de exemplu, este unul dintre cele mai elementare cocktailuri de whisky pe care ar trebui să le știe toată lumea. Se compune din Jack Daniels și Coca-Cola amestecate în orice raport doriți (de obicei merg 50:50). Puteți îmbunătăți această combinație clasică folosind Coca-Cola Zero și un whisky mai bun decât Jack Daniels (care este cel mai whisky - scuze Jack), cum ar fi Bulleitt bourbon.

Apropo, nu trebuie să fii un barman expert pentru a ști cum să folosești amărui în cocktailuri. Aproape întotdeauna adaug câteva linii de Angostura la Jack și Coke pentru a tempera dulceața. Poate face minuni pentru a vă face băuturile mai complexe cu calorii adăugate neglijabile.