Ați avut câteva prea multe mâncăruri în această vară și poate împachetați câteva kilograme prea multe? Iată o reîmprospătare a unei băuturi sănătoase pentru a te îmbăta în timp ce te menține în formă.

cele

Acest browser nu acceptă elementul video.

Este timpul verii. Vrei să arăți bine. Vrei să te simți bine - mai ales după acea mahmureală din momentul în care ai încercat să bei toată ziua fără a leșina. Deci, cum ar trebui să vă relaxați cu o băutură pentru adulți pe plajă, verandă sau patio? Alegând una dintre cele nouă cele mai sănătoase băuturi pe care le puteți turna.

Cum să beți toată ziua și să nu leșinați

Uite, băutul toată ziua nu este sănătos. Dar dacă tu și doamna v-ați înscris pentru o nouă oră ...

Este vineri după-amiază, ai reușit să treci peste săptămâna lungă și a sosit timpul pentru Happy Hour, coloana săptămânală de băuturi a lui Gizmodo. Un cocktail shaker plin de inovație, știință și alcool. Iată sănătatea ta.

În căutarea unei booziness sănătoase, am discutat cu dna. Maren Robinson, consultant nutrițional certificat (CNC) și master în sănătate publică (MPH). În calitate de nutriționist holistic, nu numără doar caloriile - se uită la profilul de sănătate cuprinzător al unui cocktail. Aceste băuturi se află pe această listă pe baza valorii lor nutritive, a densității calorice, a potențialului de a obține porții de fructe și legume, a conținutului de zahăr, a nivelului de antioxidanți și a proprietăților medicinale. Plus aromă.

Avertismentul

„Sănătos” este un termen destul de subiectiv. Nimic din această listă nu este sănătos atunci când este înmulțit cu patru. Potrivit liniilor directoare dietetice pentru americani, consumul moderat de alcool este definit ca având „până la 1 băutură pe zi pentru femei și până la 2 băuturi pe zi pentru bărbați”. Corpurile noastre tratează alcoolul ca o toxină. Indiferent ce formă ia, corpul tău poate procesa atât de mult, atât de repede. Robinson notează: „Deși aceste băuturi pot fi opțiuni mai sănătoase, nu înseamnă că ar trebui să consumi mai mult. Cu cât sunt mai puține băuturi, cu atât sunt mai puține calorii și riscul redus de probleme pe termen lung. În plus, dacă ești alcoolic, caută opțiuni de tratament adecvate și evitați consumul de alcool. " Mai mult, „sănătos” este un termen subiectiv. Unii oameni caută să mențină caloriile scăzute, unii caută să obțină vitamine și substanțe nutritive. Iată alegerile noastre.

Vodka Soda

Ingrediente: Vodcă, Soda

Să-l scoatem pe acesta din drum, pentru că toată lumea îți va spune: „Dacă încerci să-ți supraveghezi greutatea, bea o vodcă și sifon”. Sigur, vodca și sifonul sunt printre cele mai scăzute moduri de a bea, dar există pericole asociate cu aceasta. Și anume, s-ar putea să adormi în timp ce bei - pentru că este atât de plictisitor. Acest lucru poate duce la sufocare și la moarte.

Vodca are în medie 96 de calorii pe 1,5 uncii. Apa sodată, desigur, nu are calorii. Cu toate acestea, nu există nicio valoare nutritivă în această băutură. Poți face mai bine.

Michelada

Ingrediente: lager, tei, sos Worcestershire, sos fierbinte Valentina, piper negru, sare de mare, gheață

Acesta este, probabil, cel mai gustos remediu pentru mahmureală de acolo. E bine oricând, într-adevăr. Ca o răsucire picantă și sărată pe bere, michelada răcoritoare are, de asemenea, o mică cornucopie frumoasă de lucruri sănătoase.

Whisky și Gin

Ingrediente: Diverse
Ghici ce? Aroma nu este rea pentru tine! Uită de vodcă. Bourbon variază în general între 97 și 110 calorii pe 1,5 uncii (în funcție de marcă). Cu alte cuvinte, veți obține de cincizeci de ori mai multă aromă pentru o mână mică de mai multe calorii. Va fi o experiență mult mai satisfăcătoare și nu vă va lăsa gol și gol (cum ar fi vodca-soda). Mediile calorice ale ginului se situează exact în același interval. Acum, nu există prea multă nutriție aici și o doză grea zilnică de bourbon sau gin te va ucide cu siguranță. Și aveți grijă cu ce amestecați - folosiți mixere super-zaharate și învingeți scopul. Mergeți îngrijit sau pe stânci, cu un sifon în spate. (Notă: majoritatea băuturilor alcoolice tari au aceleași proprietăți. Tequila, rom ușor etc. Sunteți binevenit.)

Un pic de vin este de fapt destul de bun pentru tine. Pachetele de vin roșu într-o tonă de valoare nutritivă. Conține patru până la nouă procente din DRI de fier, 9,4% pentru potasiu și 5% magneziu. Dar este, de asemenea, umplut cu antioxidanți. Potrivit lui Robinson, acestea includ „flavanoizi și nonflavanoizi. Resveratrolul (un nonflavanoid) s-a dovedit că reduce cheagurile de sânge și reduce colesterolul„ rău ”la șobolani. Caloriile tind să varieze de la aproximativ 110 la 130 pentru un pahar de cinci uncii, ceea ce nu este deloc rău.

Manhattan

Ingrediente: Bourbon, Vermut dulce, Angostura Bitters

Acum noi vorbim! Unul dintre cele mai delicioase și aromate cocktailuri este de fapt destul de sănătos. Să o descompunem.

  • Bourbon: Vezi mai sus.
  • Vermutul este un vin fortificat. Aromele sale au fost modificate prin macerarea diferitelor ierburi în câteva săptămâni și, de obicei, se adaugă o băutură tare. Vermutul conține de obicei aproximativ 45 de calorii pe uncie.
  • Din Robinsion, „amăruții Angostura ar fi pretins că au proprietăți de restaurare. S-a raportat că este un remediu pentru sughiț și poate fi folosit și ca remediu pentru stomacul supărat”.

Mimosa/Bellini

Ingrediente: șampanie, suc de portocale/suc de piersici

Un gustos gust de brunch a făcut lista. Mimosele sunt șampanie și suc de portocale, iar bellini sunt șampanie și suc de piersici. Aici ne mutăm de pe teritoriul cu calorii scăzute, dar caloriile nu sunt totul.

  • Șampanie: înțelepciunea convențională susținea că vinul roșu își obține valoarea nutritivă din cojile de struguri (care sunt îndepărtate rapid din vinul alb), dar se pare că și vinurile albe au o tonă de antioxidanți - sunt doar antioxidanți diferiți. Șampania este un vin alb spumant, deși este susceptibil de a fi dulce și, prin urmare, dens în calorii.
  • Robinson spune că sucul de portocale conține vitamina C (suport imunitar, neutralizează radicalii liberi care afectează celulele și țesuturile pielii), potasiu (joacă un rol în funcția musculară și reduce tensiunea arterială ridicată), acid folic (important pentru diviziunea celulară și globulele roșii sănătoase, Calciul (sănătatea oaselor, reduce tensiunea arterială crescută și promovează sănătatea cardiovasculară), vitamina B6 (producția de celule noi), tiamina (catalizator enzimatic și repararea ADN-ului). De asemenea, puteți face mimoză cu suc de grapefruit, care are proprietăți similare cu portocala, dar este cunoscut și ca un „arzător de grăsimi”.
  • Pentru bellini, folosim suc de piersici. "Fiecare porție conține vitamina C, vitamina A și vitaminele B folat, riboflavină, niacină și tiamină. De asemenea, conține mineralele calciu, fosfor, potasiu și magneziu", potrivit Robinson.

Guinness

Ingrediente: săruturi magice și unicorn

Guinness avea un slogan: "Guinness este bun pentru tine!" Ei bine, chiar este. În primul rând, în ciuda cât de gros este, este mult mai scăzut în calorii decât crezi - 128 de calorii pe 12 uncii. Nu-i rău. Deoarece este fabricat din mai multe cereale integrale decât lager (în special lucruri de mega-fabrică de bere), este plin de substanțe nutritive. De fapt, s-a demonstrat că are proprietăți antioxidante similare cu vinul roșu. Vreau mai mult? În 2003, Universitatea din Wisconsin a descoperit că consumul de Guinness poate ajuta la reducerea cheagurilor de sânge și a problemelor cardiace .

Sangria

Ingrediente (pot include): vin roșu, lămâie, portocale tăiate, lime, zahăr, suc de portocale, gin, triple sec, mere, zmeură, căpșuni, portocale etc.

Din nou, acest lucru nu este scăzut, dar are multe alte lucruri. Există literalmente mii de rețete de sangrie acolo, așa căutați-le pe cele care folosesc mai multe fructe și mai puțin zahăr. Aceasta este o modalitate excelentă de a obține o porție de fructe.

  • Vin roșu, portocale, tei, gin.
  • Mere: (de la Robinson) "Vitamina C (ajută organismul să dezvolte rezistență împotriva agenților infecțioși și să elimine radicalii liberi dăunători proinflamatori din organism), beta-caroten. Bogat în flavonoizi și polifenoli fito-nutrienți antioxidanți. Favonoidele din mere sunt quercetina, epicatechina și procianidina B2. Merele sunt bune și în acidul tartric care le conferă aromă tartă. Acești compuși ajută corpul să se protejeze de efectele dăunătoare ale radicalilor liberi. Vitamine din complexul B, cum ar fi riboflavina, tiamina și piridoxina (vitamina B- 6). Împreună, aceste vitamine ajută ca co-factori ai enzimelor din metabolism, precum și în diferite funcții sintetice din interiorul corpului. "
  • Zmeura, de la Livestrong: "Zmeura se află în primele zece fructe și legume cu cel mai mare număr de antioxidanți polifenolici. Ingredientele antiinflamatoare includ antocianine care îmbunătățesc vederea și memoria." De asemenea, conțin o tonă de fibre dietetice, vitamina C și mangan. Acestea au fost legate de sănătatea cardiovasculară și neurologică și pot ajuta la prevenirea cancerului.
  • Căpșuni: Pe lângă o doză puternică de vitamina C, căpșunile conțin o tonă de potasiu și fibre.
  • Lămâie: bogată în vitamina C și beta-caroten.

Bloody Mary

Vodcă, suc de roșii, hrean, sos Worcestershire, Tabasco, țelină, sare și piper.

Aceasta este alegerea lui Robinson ca fiind cea mai sănătoasă dintre toate. Este foarte scăzut și are o cantitate mare de substanțe nutritive.

  • Vodcă, Tabasco, sare: A se vedea mai sus.
  • Tomate: din Robinsion, „Cele mai active ingrediente sunt: ​​licopenul (protector de prostată), catechinele (de protecție a pielii), zeaxantina (de protecție a ochilor), vitamina A și anti-oxidanți flavonoizi precum α și β-caroten, xantine și luteină, Vitamina C și potasiul. Roșiile au multe proprietăți de protecție împotriva cancerului. "
  • Hrean: combate răceala obișnuită, analgezicul, proprietățile antibiotice, protejează împotriva ITU, proprietățile de combatere a cancerului numite glucozinolați.
  • Țelină: Această legumă crocantă este cunoscută pentru combaterea cancerului, scăderea tensiunii arteriale ridicate, ușurarea insomniei, prevenirea pietrelor la rinichi și ajuta la problemele digestive.

Și este delicios. Ce ai mai putea dori?

Din nou, a bea prea mult din ceva nu este sănătos, dar dacă vrei să sorbi ceva, acestea sunt un loc minunat pentru a începe. Mai aveți câteva sfaturi sănătoase pe care le-am ratat? Împărtășiți-vă cunoștințele în discuția de mai jos și acordați-vă vinerea viitoare pentru încă o oră fericită .