PUFA-uri Westside

Membru

Un sat din China care a devenit o destinație turistică pentru a vedea centenari.

porumb


EIRE24

Membru

Un sat din China care a devenit o destinație turistică pentru a vedea centenari.

PUFA-uri Westside

Membru

Și a. În general, totul fără gluten este o înșelătorie. Boala celiacă este extrem de rară. Dacă atât de mulți oameni ar fi cu adevărat celiaci, ai vedea oameni care mureau de malnutriție din cauza unei mucoase intestinale distruse. În afara celiacilor adevărați, singura altă problemă cu glutenul este HLA-DQ, HLA-DQ2 pozitiv. Persoanele care sunt hipotiroidiene/ale lui Hashimoto sunt de obicei pozitive HLA-DQ. Există teste care să o confirme. Deci, în afară de a fi celiac și de a fi HLA-DQ pozitiv, glutenul nu este problema. Toate celelalte junk pe care le mănâncă oamenii. Un aluat de calitate superioară nu este doar o sursă de zahăr, ci este și o sursă de proteine ​​de înaltă calitate. Există o diferență între consumul de gluten junk de calitate scăzută în aluatul mediu pentru pizza vs. aluat de înaltă calitate pregătit corespunzător.

EIRE24

Membru

Și a. În general, totul fără gluten este o înșelătorie. Boala celiacă este extrem de rară. Dacă atât de mulți oameni ar fi cu adevărat celiaci, ai vedea oameni murind din cauza malnutriției din cauza unei mucoase intestinale distruse. În afara celiacilor adevărați, singura altă problemă cu glutenul este HLA-DQ, HLA-DQ2 pozitiv. Persoanele care sunt hipotiroidiene/ale lui Hashimoto sunt de obicei pozitive HLA-DQ. Există teste care să o confirme. Deci, în afară de a fi celiac și de a fi HLA-DQ pozitiv, glutenul nu este problema. Toate celelalte junk pe care le mănâncă oamenii. Un aluat de calitate superioară nu este doar o sursă de zahăr, ci este și o sursă de proteine ​​de înaltă calitate. Există o diferență între consumul de gluten junk de calitate scăzută în aluatul mediu pentru pizza vs. aluat de înaltă calitate pregătit corespunzător.

Orion

Membru

Charlie

Administratorul legii și ordinii

Nu sunt de acord. Ray Peat a spus că glutenul este toxic pentru toată lumea și că unii oameni sunt mai duri decât alții, de aceea îl pot lua fără probleme percepute. Cred că metabolismul nostru a scăzut atât de mult încât mulți oameni nu mai sunt capabili să reziste glutenul, deci de aceea atât de mulți oameni nu îl pot digera și cauzează probleme.

Am trecut printr-o baterie de teste și a fost complet exclus ca glutenul să fie o problemă pentru mine de către autoritățile medicale. Cu toate acestea, glutenul îmi provoacă simptome imediate și dureroase. Am testat acest lucru de multe ori și, când iau gluten, apar simptome imediate. Cineva a teoretizat aici că ar putea fi de fapt fierul din gluten/pâine și mă întreb dacă acesta este vinovatul durerilor mele din aceasta. Dar ceva din acest amestec provoacă simptome clare care sunt de nesuportat, ceea ce mă pune în spital, așa că voi evita glutenul cât mai mult posibil.

Pe de o parte, se pare că vitamina B2 scade simptomele pe care le primesc de la gluten. Deci, dacă ajung să iau ceva, mă asigur că iau cel puțin câteva sute de miligrame de B2 și asta ușurează o parte din povară.

paymanz

Membru

Poate că glutenul nu este atât de oribil, dar cu siguranță nu este cea mai bună alegere sau optimă.

La fel și cu amidonul. Dacă găsești fructe foarte bune, de foarte bună calitate, atunci mă îndoiesc că alegi amidonul peste acesta, dar că fructele de bună calitate nu sunt întotdeauna disponibile din păcate.

paymanz

Membru

ametist

Membru

Nu sunt de acord. Ray Peat a spus că glutenul este toxic pentru toată lumea și că unii oameni sunt mai duri decât alții, de aceea îl pot lua fără probleme percepute. Cred că metabolismul nostru a scăzut atât de mult încât mulți oameni nu mai sunt capabili să reziste glutenului, deci de aceea atât de mulți oameni nu îl pot digera și provoacă probleme.

Am trecut printr-o baterie de teste și a fost complet exclus ca glutenul să fie o problemă pentru mine de către autoritățile medicale. Cu toate acestea, glutenul îmi provoacă simptome imediate și dureroase. Am testat acest lucru de multe ori și, când iau gluten, apar simptome imediate. Cineva a teoretizat aici că ar putea fi de fapt fierul din gluten/pâine și mă întreb dacă acesta este vinovatul durerilor mele din aceasta. Dar ceva din acest amestec provoacă simptome clare care sunt de nesuportat, ceea ce mă pune în spital, așa că voi evita glutenul cât mai mult posibil.

Pe de o parte, se pare că vitamina B2 scade simptomele pe care le primesc de la gluten. Deci, dacă ajung să iau ceva, mă asigur că iau cel puțin câteva sute de miligrame de B2 și asta ușurează o parte din povară.

„Îmi plac pietrele prețioase purpuriu-ly”

Charlie

Administratorul legii și ordinii

ametist

Membru

„Îmi plac pietrele prețioase purpuriu-ly”

Charlie

Administratorul legii și ordinii

ametist

Membru

„Îmi plac pietrele prețioase purpuriu-ly”

schultz

Membru

Ray nu este de acord cu acest lucru.

APELANT: Credeți că testul care vă testează pentru alergiile la gluten este bun, precis?

SARAH JOHNNESEN MURRAY: Dr Peat, ai auzit această întrebare?

RAY PEAT: Ei bine, pot demonstra foarte clar enzimele implicate în ea. Dar Cred că glutenul este toxic în sine pentru oricine. Doar că unii oameni sunt mai rezistenți la el. Are o suprapunere cu enzima transglutaminază - există o cantitate mare de piele și intestine - și se întâmplă să fie o enzimă activată de estrogen. Cred că de aceea femeile au mai multe probleme. Dar nu este o boală specială, este aceea glutenul nu este pur și simplu destinat alimentelor. Semințele creează proteina gluten ca formă de stocare, dar și ca produs secundar, descurajează animalele să nu mănânce, deoarece conține acești aminoacizi care contribuie la inflamație. Deci, sămânța intenționează să provoace inflamații la nivelul intestinelor și o persoană foarte dură o poate rezista mult timp, dar nu este o idee bună ca cineva să o mănânce.

A vorbit mai bine despre aluatul acru.

HealthisWealth

Membru

De ce atunci când se vorbește despre centernari vor spune întotdeauna că mănâncă legume.

Este vitamina K din legume?

Tarmander

Membru

acadea

Oaspete

ametist

Membru

Am găsit acest lucru pe Drudge:

„Îmi plac pietrele prețioase purpuriu-ly”

acadea

Oaspete

Nu sunt de acord. Ray Peat a spus că glutenul este toxic pentru toată lumea și că unii oameni sunt mai duri decât alții, de aceea îl pot lua fără probleme percepute. Cred că metabolismul nostru a scăzut atât de mult încât mulți oameni nu mai sunt capabili să reziste glutenul, deci de aceea atât de mulți oameni nu îl pot digera și cauzează probleme.

Am trecut printr-o baterie de teste și a fost complet exclus ca glutenul să fie o problemă pentru mine de către autoritățile medicale. Cu toate acestea, glutenul îmi provoacă simptome imediate și dureroase. Am testat acest lucru de multe ori și, când iau gluten, apar simptome imediate. Cineva a teoretizat aici că ar putea fi de fapt fierul din gluten/pâine și mă întreb dacă acesta este vinovatul durerilor mele din aceasta. Dar ceva din acest amestec provoacă simptome clare care sunt de nesuportat, ceea ce mă pune în spital, așa că voi evita glutenul cât mai mult posibil.

Pe de o parte, se pare că vitamina B2 scade simptomele pe care le primesc de la gluten. Deci, dacă ajung să iau ceva, mă asigur că iau cel puțin câteva sute de miligrame de B2 și asta ușurează o parte din povară.

Soțul meu are, de asemenea, o reacție proastă la gluten, fără niciodată un „diagnostic”. A mâncat pâine/paste toată viața: familie italiană. Ne-am căsătorit cu câțiva ani în urmă, l-am scos de gluten și acum, când ajungem să-l avem rar ca social etc. capul îi izbucnește cu umflături roșii în câteva ore. Durează zile/săptămâni pentru ca acesta să se calmeze. Am observat-o imediat și el nu m-a crezut. Acum, după astfel de reacții consistente la ceasornic, el își dă seama acum de conexiune.

Problema lui când a văzut-o a fost că nu a avut niciodată acest tip de reacție toată viața și a mâncat gluten în fiecare zi. Corelație falsă: toxina a fost întotdeauna prezentă, deci nu este posibilă nicio comparație. Următoarea mea întrebare către el a fost dacă ai probleme digestive? El a răspuns: „da, stomacul meu a fost întotdeauna punctul meu slab”. Bingo.