Cerințele de energie includ electricitatea pentru aerarea apei, iar în cazul proceselor CAS și MBR, amestecarea pentru CEPT și pomparea și compresia aerului pentru tratamentul DAF.

Termeni asociați:

  • Glucoză
  • Metabolism
  • Consumul de energie
  • Lipidele
  • Glucidele
  • Enzime
  • Psittaciforme
  • Proteine

Descărcați în format PDF

Despre această pagină

Cerințe energetice

Necesarul de energie al unui copil sau adult este cantitatea medie de energie alimentară necesară pentru a susține greutatea corporală normală, activitatea fizică normală și orice nevoi speciale asociate creșterii copiilor, recuperării după boli, sarcină sau alăptare. Cerințele de energie nu ar trebui să fie estimate din măsuri inexacte ale consumului de alimente, ci din valorile cheltuielilor de energie măsurate prin absorbția de oxigen în repaus, după masă și când sunt active fizic. Cu toate acestea, acum sunt utilizate tehnici de apă dublu etichetate pentru reevaluarea cheltuielilor energetice generale ale copiilor și adulților pe parcursul a 2-3 săptămâni. Sunt furnizate tabele pentru calcularea cerințelor individuale sau de grup.

CERINȚĂ ENERGETICĂ

Reglementarea producției NADPH

Înainte de a continua cu problema RQ-urilor și a necesității de energie, ar trebui subliniată importanța enzimei malice și a PPP în furnizarea de NADP + redus pentru sinteza acizilor grași. Sunt explorate două studii. Acestea implică postul animalelor timp de 2 zile, urmat de realimentare cu o dietă bogată în carbohidrați fără grăsimi. Această manipulare particulară are ca rezultat creșteri maxime ale ratei de biosinteză a acizilor grași și a activității acetil-CoA carboxilazei. Răspunsul la modificările dietetice a fost monitorizat folosind metoda dot blot. Figura 5.11 oferă date dintr-un experiment cu șobolani. Datele arată creșterea mRNA care codifică glucoza-6-fosfat dehidrogenază în decursul timpului (- ● -). Răspunsul la hrănire a fost, de asemenea, monitorizat la pui, așa cum se arată în Figura 5.12; aceste date arată creșteri ale ARNm care codifică enzima malică, dar nu crește cantitatea de ARNm care codifică gliceraldehidă-3-fosfat dehidrogenază. Punctul specific pentru ultima enzimă a fost conceput ca un control. Controlul a indicat faptul că realimentarea a dus la creșteri ale ARNm care codifică enzimele sintezei acizilor grași, mai degrabă decât toate tipurile de ARNm.

prezentare

FIGURI 5.11. Creșterea mARN-ului care codifică glucoza-6-fosfat dehidrogenază în timp.

FIGURI 5.12. Testare cu blot de puncte pentru concentrații de tipuri specifice de ARN messenger (consultați Anexa 2 pentru detalii). Cantitatea de ARNm care codifică enzima malică este scăzută în timpul postului (deoarece nu ar avea niciun scop în sintetizarea grăsimilor în această perioadă) și crește odată cu alimentarea (deoarece acesta este momentul pentru restabilirea depozitelor de energie prin sintetizarea grăsimilor din zaharurile dietetice).

Fibroză chistică

Cerințe sporite de energie

Cerințele de energie sunt crescute în perioadele de infecție prin catabolism și febră și continuă să crească odată cu boala pulmonară avansată. S-a estimat că pacienții cu CF necesită 120-150% din necesarul mediu estimat de energie. Pe măsură ce funcția pulmonară se deteriorează, scade și mobilitatea și, ca urmare, cheltuielile generale de energie sunt reduse. Datorită eterogenității CF, cerințele energetice ale indivizilor vor varia și ar trebui să fie evaluate individual. Pierderile de energie prin spută pot fi, de asemenea, semnificative la un pacient cu un aport marginal de energie. Salbutamolul, adesea utilizat ca bronhodilatator în CF, poate crește rata metabolică bazală.

Nutriție și fibroză chistică

2. CERINȚE MAI MULTE

Cerințele de energie la pacienții cu CF sunt foarte variabile. Mai multe studii au raportat că pacienții cu CF au crescut cheltuielile de energie în comparație cu pacienții care nu au FC [38-41]. O varietate de explicații au fost propuse pentru a explica consumul crescut de energie observat la pacienții cu FC. Acestea includ infecții pulmonare cronice, creșterea activității de respirație, defecte genetice și celulare și modificări ale compoziției corpului.

Infecțiile pulmonare cronice, în special cu Pseudomonas aeruginosa, s-au dovedit a fi asociate cu o creștere de 25-80% a ratei metabolice și a necesităților de energie [42]. Legătura dintre genotipul CF și necesarul de energie a fost raportată într-un studiu realizat de Tomezsko și colab. [41], care au demonstrat că cheltuielile de energie au crescut cu 23% la pacienții cu FC cu mutație homozigotă ΔF508 în comparație cu controalele non-CF [41]. Ipoteza că un defect celular de bază poate crește necesarul de energie a fost susținută de studii in vitro care arată că mitocondriile din fibroblastele cultivate obținute de la pacienții cu CF au avut rate mai mari de consum de oxigen în comparație cu țesuturile martor [43, 44]. În cele din urmă, observația că pacienții cu CF au adesea un procent mai mic de depozite corporale de substraturi metabolice față de masa musculară comparativ cu indivizii non-CF [41] poate contribui la creșterea cheltuielilor de energie în CF.

Nutriție și fibroză chistică

2 Cerință crescută

Cerințele de energie la pacienții cu CF sunt foarte variabile. Mai multe studii au raportat că pacienții cu FC au o cheltuială energetică crescută asociată în comparație cu pacienții care nu au FC [71-74]. O varietate de explicații au fost propuse pentru a explica consumul crescut de energie observat la pacienții cu FC. Acestea includ infecții respiratorii cronice, creșterea activității de respirație, defecte genetice și celulare și modificări ale compoziției corpului.

Infecțiile respiratorii cronice, în special cu Pseudomonas aeruginosa, s-au dovedit a fi asociate cu o creștere de 25-80% a ratei metabolice și a necesităților de energie [75]. Legătura dintre genotipul CF și necesarul de energie a fost raportată într-un studiu realizat de Tomezsco și colab., Care a demonstrat că cheltuielile de energie au crescut cu 23% la pacienții cu CF cu mutații homozigote F508del în comparație cu controalele non-CF [74]. Prin urmare, un pacient cu boli pulmonare avansate ar putea să nu poată ingera suficiente calorii pentru a satisface nevoile de energie.

Ipoteza că un defect celular de bază poate crește necesarul de energie a fost susținută de studii in vitro care arată că mitocondriile din fibroblastele cultivate obținute de la pacienții cu CF au avut rate mai mari de consum de oxigen în comparație cu țesuturile martor [76,77]. Când s-a identificat F508del, s-a propus că proteina CFTR defectă poate afecta metabolismul energiei celulare prin implicarea sa în reglarea transportului de ioni prin membrane, deoarece CFTR este un canal de clorură reglementat de AMPc [4] .

Abordarea clinică a condițiilor nutriționale pediatrice

Heather Prendergast, în Pediatria animalelor mici, 2011

Calculați necesarul de energie de repaus (RER):

Greutate corporală de la 2 la 45 kg: RER (kcal) = 30 Wtkg + 70

Greutate corporală 45 kg: RER = 70 (Wtkg 0,75)

Greutatea corpului = _____kg

Calculați necesarul de energie pentru boală (IER) *:

Factorul de boală = 1,2 până la 1,4 pentru câini

Factorul de boală = 1,1 până la 1,2 pentru pisici

IER = RER × factor de boală

Calculați cantitatea de dietă de hrănit:

Volumul zilnic de alimentare: IER ÷ densitatea energiei (kcal/ml)

Volumul zilnic = _____ml

Evaluați răspunsurile și modificați după cum este necesar:

Schimbările de greutate reflectă adesea dinamica fluidelor în perioada timpurie după accidentare. Este necesară creșterea sau scăderea necesității calorice în funcție de rata metabolică a animalului și de răspunsul la sprijinul nutrițional.

Fiziologie și nutriție gastro-intestinală

Michelle L. Campbell-Ward BSc, BVSc (Hons I), DZooMed, MRCVS, în dihori, iepuri și rozătoare (ediția a treia), 2012

Cerințe energetice

Managementul nutrițional al cailor de rezistență de elită

Patricia A. Harris, Harold C. Schott II, în Nutriție aplicată și clinică ecvină, 2013

Cerințe energetice

Cerințele de energie pentru cai sunt exprimate cel mai frecvent ca megacalorii (Mcal) sau megajoule (MJ) de energie digerabilă (DE), unde 1 Mcal = 4,184 MJ. Pentru un cal de anduranță, necesitățile energetice depind nu numai de durata și intensitatea muncii, ci și de condițiile de mediu, terenul, greutatea călărețului și bara, capacitatea călărețului și aptitudinea calului etc. (Harris 1997, NRC 2007). În termeni generali, cerința este suma cerințelor de întreținere plus o indemnizație pentru lucrările efectuate. Cerințele DE de întreținere pentru un cal de anduranță de 450 kg (NRC 2007) sunt în jur de 13,6-16,3 Mcal/zi

57-68 MJ/zi). Cerințele de antrenament sau competiție depind de greutatea calului plus călărețul și tachetul, precum și de viteza de lucru (Harris 1997, NRC 2007). Așa cum este ilustrat în Tabelul 14-1 (adaptat din Pagan & Hintz 1986) un cal de 450 kg (plus 75 kg pentru călăreț și tac) efectuând o plimbare de 3 ore la un trap mediu (

250 m/min) ar avea o cerință DE suplimentară estimată de 15 Mcal (63 MJ), oferind o cerință totală de

120-130 MJ) pentru acea zi. Publicația Consiliului Național de Cercetare (NRC) privind necesarul de nutrienți pentru cai (NRC 2007) folosește un multiplicator (1,9) pentru întreținere pentru a estima cerințele pentru caii de rezistență de elită, care sunt incluși în categoria sarcinii de muncă foarte grele. În această categorie, cerințele de întreținere sunt luate la un nivel ridicat, ceea ce ar putea reflecta activitatea voluntară crescută a acestor animale sau poate ajuta la compensarea oricăror costuri suplimentare de energie asociate restaurării și întreținerii depozitelor de energie corporală. Aceasta oferă, de asemenea, o valoare estimată a cerinței de

31 Mcal/zi (129 MJ/zi) pentru un cal de 450 kg. Într-un sondaj efectuat în SUA la concurenții aspiranți la nivel internațional (Crandell 2002), aportul zilnic mediu estimat de DE (din furaje și furaje suplimentare) în timpul antrenamentului a fost de 24 Mcal

100 MJ) pentru cai cu o greutate corporală medie (BW) de 460 kg. Cu toate acestea, mulți dintre caii chestionați au fost ținuți la pășune și estimarea nu a luat în considerare aportul de DE din furajele de pășune.

Caii sunt persoane fizice și, prin urmare, cerințele reale de DE pot devia de la estimările calculate și pot varia foarte mult între caii cu greutate corporală similară care efectuează aceeași cantitate și tip de muncă. Din punct de vedere practic, monitorizarea și evaluarea săptămânală sau bisăptămânală a greutății corporale și/sau BCS (a se vedea capitolul 22) vor permite ca programul de hrănire să fie adaptat individual.

Managementul nutrițional al bolii inflamatorii intestinale și a sindromului intestinului scurt

2 Cerințe de energie și proteine

Cerințele de energie ale persoanelor cu IBD nu sunt în general crescute în comparație cu cele ale unei persoane obișnuite. Cu toate acestea, în condiții de stres suplimentar, cum ar fi sepsis și febră, cerințele sunt crescute. Alte scenarii în care este indicată creșterea energiei includ restabilirea greutății, revenirea la viteza normală de creștere la copii și compensarea malnutriției. Indiferent, prezența bolii active singure nu pare să crească semnificativ necesarul de energie [52,53]. Nevoile de proteine ​​pot fi crescute semnificativ din cauza pierderilor de azot gastrointestinal, a răspunsului inflamator și a nevoii de țesut nou pentru creșterea în greutate și creșterea.