2 - Nu mi-a plăcut
Textura fragedă și aroma ușor de pământ a soba (tăiței japonezi de hrișcă) fac din acest prânz un deținător; este minunat la temperatura camerei sau încălzit. Veți găsi o cameră pe culoarul cu alimente asiatice din majoritatea magazinelor alimentare (sau de pe Amazon), dar puteți înlocui spaghetele din grâu integral într-un vârf. Puțină căldură de chile crește aroma din glazură, dar se remarcă uleiul de susan prăjit (găsit și pe culoarul cu alimente asiatice), cu nucile sale capace și parfumate.
Ingrediente
12 uncii 90% filet slab macinat
1/3 cană pesmet din grâu integral
1 cățel de usturoi, ras
5/8 linguriță sare kosher, împărțită
6 uncii de tăiței de cameră nefierte sau spaghete din grâu integral
1 lingură ulei de susan prăjit, împărțit
1 lingura otet de orez, impartit
2 căni de varză roșie feliată subțire
1/2 ceașcă de scallion tocat
1/3 cană morcovi tăiați chibrit
1 1/2 linguri sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
1 lingura miere
1 linguriță sos de chili Sriracha
Nutriție
Zaharuri adăugate 4g
Potasiu 11% DV
Cum să o faci
Șanse de ploaie 400 ° F. Combinați carnea de vită, pesmetul, oul, usturoiul și 1/4 linguriță sare într-un castron mare; se formează în 20 de chiftele. Aranjați chiftelele pe o foaie de copt cu margini tapetată cu hârtie de pergament. Coaceți la 400 ° F până când este gătit, 15 până la 20 de minute.
Între timp, aduceți o cratiță cu apă la fierbere peste mediu-mare. Adăugați tăiței; gătiți până la al dente, 4 până la 6 minute pentru soba. Scurgeți și clătiți cu apă rece; scurgere. Așezați tăiței într-un castron mare. Aruncați cu 2 lingurițe de ulei, 1 1/2 lingurițe de oțet și restul de 3/8 linguriță de sare. Adăugați varză, scallions și morcovi; aruncați pentru a combina.
Se amestecă împreună sosul de soia, mierea, Sriracha, restul de 1 linguriță de ulei și restul de 1 1/2 linguriță de oțet într-o tigaie medie. Gatiti peste mediu, amestecand ocazional, pana se ingroasa usor. Adăugați chiftele; aruncați la haina. Se servește cu tăiței.
Înscrieți-vă la Buletinul informativ Daily Light
Idei rapide pentru cină, sfaturi nutriționale și rețete proaspete de sezon.
- Rețetă de pui și ciuperci Rețetă de gătit
- Bărbații slăbesc mai repede decât femeile gătind ușor
- Găluște cu brânză de vaci - o rețetă cu o fotografie despre cum să gătești pas cu pas Gătit delicios la
- Ghiciți ce produs brânză procesată tocmai a primit un sigiliu nutrițional de aprobare Cooking Light
- Rețetă de supă de mazăre CrockPot - Un an de gătit lent