sunt

Coriandrul (cunoscut și sub numele de Cilantro) este o plantă puternică folosită în alimente ca condiment sau garnitură. Are multe proprietăți care îl fac deosebit de benefic pentru corpul nostru. Luați în considerare utilizarea acestei plante medicinale în rețetele din sud-vest și în salate. Folosesc coriandru măcinat în rețetele mele Chili, ceea ce îi conferă o aromă deosebit de delicioasă. Îl puteți stropi pe ouă, quiches, cartofi etc. pentru o lovitură suplimentară în aromă, dar și în beneficiile pentru sănătate. Folosiți condimente în mod obișnuit pentru a vă îmbunătăți sănătatea.

Coriandrul (sau coriandrul) are și beneficii antiinflamatorii. Proprietățile dezinfectante, detoxifiante, antiseptice, antifungice și antioxidante ale coriandrului sunt ideale pentru eliminarea afecțiunilor pielii, cum ar fi eczeme, uscăciune și infecții fungice, precum și ulcere bucale. De asemenea, poate ajuta la îmbunătățirea digestiei. Cu un conținut ridicat de fier, poate ajuta la anemie. Poate ajuta la scăderea nivelului tensiunii arteriale, precum și a colesterolului. Dacă aveți alergii, vă poate ajuta și cu asta!

Cilantro ajută la vindecarea ulcerelor, inflamației, spasmelor, acționând în același timp ca expectorant și protejând ficatul. Este anticarcinogen, anticonvulsivant, antihistaminic și hipnotic. Coriandrul este considerat a fi un afrodiziac natural și, în mod tradițional, a fost utilizat pe scară largă în anumite combinații cu alte ierburi pentru a spori libidoul unei persoane.

Cuvânt de avertizare: Au existat foarte puține pericole asociate cu coriandrul, dar la fel ca în cazul oricărui aliment, există un anumit pericol de reacție alergică la acesta și, în unele cazuri, poate fi iritant pentru piele. Unul dintre efectele secundare mai neobișnuite este acela că unii pacienți se plâng de sensibilitatea la lumina soarelui și că aportul excesiv de coriandru îi face mai susceptibili la arsuri solare, care ar putea duce ulterior la cancer de piele pe termen lung.

Femeile însărcinate nu ar trebui să ia coriandru până nu se fac cercetări mai stabilite, deși unele femei au susținut că le crește producția de flux de lapte matern. Cel mai bine este să fiți în siguranță, deci discutați cu un medic înainte de a adăuga coriandru în dieta dvs. și acordați atenție răspunsului pe care îl are corpul dumneavoastră!