ciocolată

Când vremea începe să se răcească, îmi place să mă curbez cu o cană mare de ciocolată caldă italiană de casă.

Ciocolata caldă italiană este groasă, cremoasă, decadentă și foarte bogată, la jumătatea distanței dintre o băutură și un desert lingură. Nu are nimic de-a face cu ciocolata fierbinte apoasa.

Se reunește foarte repede, pregătindu-se doar aproximativ cinci minute folosind ingrediente pe care probabil le aveți deja la îndemână: lapte, pudră de cacao, zahăr și amidon de cartofi (sau amidon de porumb).

Amidonul de cartof este ingredientul secret care face ca ciocolata fierbinte să fie groasă, fără a afecta aroma.

Puteți să-l condimentați cu niște scorțișoară, piper de cayenne, o notă de extract pur de vanilie sau o picătură de lichior preferat. Completați-l cu frișcă, mini marshmallows, cip b scuter, așchii de ciocolată, alune tocate, bastoane de bomboane zdrobite, sirop de caramel etc.

Îmi place să completez al meu cu o cantitate imensă de frișcă sau frișcă congelată. Când am rămas de frișcă, o pun în tăvi de cuburi de gheață și o îngheț. Odată înghețat, am pus cuburile în pungi cu fermoar în congelator. Îmi place felul în care se topește încet în ciocolata fierbinte.

Această băutură îți va satisface pofta de ciocolată pentru doar 116 calorii pe porție, ceea ce nu este chiar așa de rău.

Pur și simplu trebuie să încercați această rețetă. Este de zece ori mai bun decât orice mix pe care îl puteți obține în magazin! Bucură de ea!