gătit

Ou pocat: După ce tigaia este încălzită, adăugați 1/2 cană de apă în tigaie, puneți oul deasupra apei în tigaie, puneți capacul și gătiți timp de 1-2 minute.

Ou prajit: După ce tigaia este încălzită, pulverizați puțin ulei de gătit sau puneți puțin ulei de cocos sau unt în tigaia încălzită, adăugați ouă, puneți capacul și gătiți timp de 1-2 minute. (întoarceți oul dacă doriți) Ar trebui să alunecați ușor din tigaie.

Omletă: După ce tigaia este încălzită, pulverizați puțin ulei de gătit sau puneți puțin unt cu 1 linguriță. apă în tigaia încălzită. Adăugați ouăle bătute și amestecați, puneți capacul și gătiți.

Omletă: După ce tigaia este încălzită, pulverizați puțin ulei de gătit sau puneți puțin unt cu 1 linguriță de apă în tigaia încălzită. Se toarnă ouăle în tigaie încălzită cu ulei, apoi se adaugă legume, brânză. Gatiti 1-2 min. întoarceți capacul și gătiți până doriți.

Borcane pentru salate stratificate:
1) FOND - pansament/lichid
2) Ingrediente grele care se țin bine atunci când sunt scufundate în pansament - fasole, castraveți, ridichi, ceapă.
3) Obiecte grele pe care poate nu doriți să le atingeți direct pansamentul atunci când sunt depozitate.
4) verdeață cu frunze/ingrediente ușoare care ocupă mult spațiu - spanac, varză, brustă, rucola.
5) O cantitate mică de articole cu accent greu - nuci, semințe, fructe uscate, crutoane, condimente de accent
6) TOP - ingrediente colorate pentru a vă îmbogăți papilele gustative atunci când deschideți borcanul - fructe, flori comestibile, ierburi.

Altele: cerealele și pastele sunt drăguțe. Îmi place să le pun deasupra salatei abundente, astfel încât să nu devină umedă în dressing, dar să ajute la cântărirea puțin a verdeaței, astfel încât să pot încadra mai multe lucruri delicioase în fiecare borcan.


Salata Cobb
Morcovi în cuburi + Ceapă în cuburi (con # 2) + Roșii în cuburi + Portocale navale în cuburi + Avocado în cuburi + Cercuri de lămâie (pentru prospețime cu avocado) + Lămâie cub/Tofu marinat alb + Miso + Bacon Temped în cuburi
* dressing: oțet de mere + ulei de nucă + condimente

Salată Cezar
Roșii de moștenire galbenă + salată romaină + drojdie parmezană sau nutritivă + crutoane (opțional: cuburi de tofu sau pui + ceapă cubulețe)
* dressing: am folosit suc de lămâie și ulei de măsline + condimente la fund. Ați putea folosi și un pansament cremos Cezar.

Nu există „reguli” exacte și aceasta este partea distractivă. Lasă creativitatea să preia.

# 1 Grădină verde
Ulei de măsline/lămâie/piper condimente condiment
cuburi de castraveți persani (conul nr. 3)
roșii tăiate cubulețe
rucola + baby spanac
fistic crud
flori comestibile
caise uscate cubulete

# 2 Salată de quinoa cu fasole de unt
Ulei de măsline/Balsamic/Ardei condiment condiment
ceapa dulce Maui, tăiată cubulețe (conul # 2)
fasole de unt
rucola + baby chard
nuci crude
Quinoa condimentată Cajun
caise uscate cubulete

# 3 Kale Kruncher
Ulei de măsline/Suc de lămâie/Condiment condiment
ridiche, (con # 4)
ceapa dulce Maui, tăiată cubulețe (conul # 2)
nuci
kale + morcovi mărunțiți + varză, tocată
segmente de mandarină fără sămânță

# 4 Quinoa Cajun Spice
Ulei de măsline/Balsamic/Condiment condimentare
ceapa rosie (con # 2)
Quinoa condimentată Cajun
kale + morcovi (con # 2)
nuci
flori comestibile

APĂ INFUZATĂ
Abilitatea ta de a face ape infuzate cu fructe este limitată doar de imaginația ta. Nu numai asta, dar unele legume, cum ar fi castraveții, fac și o răcoritoare aguas frescas.
Unele fructe și legume pe care ați putea dori să le încercați singur sau în combinație cu alte fructe:

  • portocale
  • lămâie
  • lămâie verde
  • pepene
  • cantelup
  • fructe de padure - fie fructe de padure simple, fie fructe de padure mixte
  • castravete
  • Mango
  • ananas

Apă de castraveți citrice

  • O lămâie mare, feliată
  • Un var mare, feliat
  • Un portocaliu mare, feliat
  • Un castravete mare, feliat
  • Un jumătate de galon de apă
Așezați toate fructele și legumele într-un ulcior de sticlă și adăugați apă. Se lasă la infuzat timp de două ore înainte de a servi peste gheață.

Apă de mentă portocalie

  • Trei portocale mari, feliate
  • Zece frunze de mentă
  • Un jumătate de galon de apă
Așezați felii de mentă și portocală într-un ulcior și adăugați apă. Se infuzează timp de două ore în frigider. Se toarnă peste gheață și se servește decorat cu o felie de portocală și o crenguță de mentă.

Pepene Castravete

  • Un castravete mare, feliat
  • 1/4 pepene galben, cubulat
  • 1/4 canteloupe, cubulată
  • Un jumătate de galon de apă
Așezați pepenele galben și castravetele într-un ulcior de sticlă și adăugați apă. Se lasă să se odihnească, la frigider, timp de două ore și apoi se servește peste gheață. Se ornează cu bile de pepene frigăruie pe un bețic.

Pepene rosu Busuioc

  • 2 căni de pepene verde fără sămânță, cubulete
  • Zece până la 12 frunze de busuioc
  • Un jumătate de galon de apă
Se toarnă apă peste pepene și busuioc. Se da la frigider timp de doua ore si apoi se serveste peste gheata, ornat cu o crenguta de busuioc.

Coriandru citric

  • O lămâie mare, feliată
  • Un var mare, feliat
  • Un portocaliu mare, feliat
  • 1/4 cană de frunze de coriandru
Se toarnă apă peste citrice și coriandru. La frigider timp de două ore. Se servește peste gheață și se ornează cu o felie de portocală și crenguta de coriandru.