Ingrediente

1 cană de lapte degresat

hopkins

1 lingura ulei de canola

1 cană de făină de hrișcă

1 linguriță praf de copt

1 lingură zahăr

1 cană piersici tocate, proaspete, congelate sau conservate și scurse

Directii

Încălziți grătarul la 400 ° F. Veți ști că este suficient de cald dacă stropiți apă și picăturile „dansează”. Într-un castron sau o ceașcă mare de măsurare, bateți oul în lapte. Adaugă ulei. Se amestecă făina de hrișcă, praful de copt și zahărul. Lăsați să stea până când bulele încep să crească. Când plăcuța este fierbinte, folosiți o măsură de 1/4 cană pentru a arunca clătite. Întoarceți clătitele atunci când formează bule și arată uscat în jurul marginilor, 2 până la 3 minute. Gatiti a doua parte aproximativ 2 pana la 3 minute. Completați cu fructe.

Face 12 clătite

Fiecare clătită conține aproximativ 56 de calorii, 2 g proteine, mai puțin de 1 g grăsimi, 20 mg colesterol, 13 g carbohidrați, 1 g fibre și 57 mg sodiu.

Suplimente: 1 linguriță de unt sărat adaugă 34 de calorii, 4 g grăsimi, 10 mg colesterol și 27 mg sodiu; O lingură de sirop de arțar real conține 52 de calorii, 13 g carbohidrați și 2 mg sodiu.