Copiii mei sunt fan-clatici! Tânărul meu de 15 ani își face propriile clătite de la grădiniță. El îți cere clătite în fiecare an de ziua lui - și dacă va avea vreodată ocazia să plece, sunt sigur că IHOP ar fi restaurantul său preferat! ha ha. Așadar, nu aș putea termina săptămâna „Copii în bucătărie” fără să împărtășesc rețeta noastră preferată de clătite.

sănătoși

Cel mai adesea, avem în cămară un amestec de clătite de casă pentru ca copiii să își facă propriile clătite. Dar avem o oportunitate în care ne facem și clătitele de la zero. Folosim ambele rețete.

Unul dintre motivele pentru care clătitele sunt excelente pentru a începe cookie-urile este că:

  • IUBIREA DE MĂSURĂ! Știi asta dacă ai făcut vreodată prăjituri sau alte produse de patiserie cu copii! Scoaterea ingredientelor și aruncarea lor într-un castron este literalmente o sarcină preferată.
  • Pot stoarce aluatul de clătite pe plită! Este ușor pentru aceste mâini mici să folosească o sticlă de stoarcere. O facem așa de ani de zile!
  • Și poate partea mea preferată, pot folosi opțiunile de completare pentru a-și face clătitele unice pentru ei! Unele dintre aceste suplimente, cum ar fi semințele de chia, nu le-am adăugat până când aluatul nu a fost pe grătar.

Ceea ce mă aduce la programele noastre de completare preferate pentru clătite!

ADĂUGAȚI SEMINȚE DE CHIA # 1

În primul rând - CHIA SEMINTE! Dă un pic de criză, fără aromă! Copiii tăi vor observa doar aroma clătitelor și nimic altceva. Adăugăm semințe de chia tot timpul!

ADĂUGAȚI ÎN PRĂJITUL DE MORTEA # 2

Pentru rețeta de clătite cu tort de morcovi, adăugăm 1 linguriță de scorțișoară la amestec, apoi mărunțim morcovii și le adăugăm după ce merg pe grătar. Puteți face acest lucru înainte, desigur, dar le oferă copiilor o sarcină de făcut atunci când stropesc morcovii după ce aluatul este turnat pe plită.

ADĂUGAȚI ÎN CIOCOLATA # 3 ȘI COACA

Încă o adăugăm după ce clătitele sunt pe grătar! Am folosit niște chipsuri de ciocolată mini-vegane și niște nucă de cocos rasă (fără zahăr adăugat la acestea!)

ADĂUGAȚI ÎN # 4 PRĂJITURI DE CIOCOLATĂ CU CIOCOLATE

Pentru acestea, trebuie să amestecați dovleacul în aluat. Am folosit aproximativ 3 linguri de dovleac și 1 linguriță condiment plăcintă cu dovleac. Apoi, presărați chipsurile de ciocolată pe când clătitele se găteau.

ADĂUGAȚI ÎN PÂINE DE DULCEI # 5

Mmmm . are gust ca pâinea de dovlecei, fără tot uleiul și zahărul! Am adăugat 1 linguriță de scorțișoară în aluat și apoi mărunțim dovleceii pentru a stropi după ce clătitele sunt turnate pe grătar. O modalitate excelentă de a obține câteva legume și de a folosi dovleceii din grădină!

ADĂUGAȚI ÎN NR. 6 SHORTCAKE

În sfârșit - și poate că FRAGĂRILE noastre preferate! Tocăm câteva și le adăugăm în aluat, dar apoi economisim întotdeauna un plus pentru vârf! Se întinde deasupra iaurt pentru a-i da acel gust cremos de shortcake!