Crochete de cartofi umplute sau clătite de cartofi piure umplute cu carne este preparatul perfect pentru a face cu piure de cartofi rămași.
Preîncălziți o tigaie la foc mediu cu 2 linguri de ulei. Se adauga ceapa si se soteaza pana devin usor aurii, amestecand des.
Se adaugă morcovul ras, usturoiul și se sotează până se înmoaie.
Adăugați carne de porc din carne măcinată și continuați să spargeți carnea cu o lingură de lemn până când este complet gătită. Se condimentează ușor cu sare și piper.
Puneți sau amestecați împreună piure de cartofi cu ou și făină. Așezați o lingură rotundă de înghețată de amestec într-o mână bine făinoasă și băgați-o într-un disc.
Așezați o lingură de umplutură în mijloc și strângeți marginile împreună pentru a sigila. Înmuiați clătita umplută în pesmet, transformându-vă în strat.
Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu și adăugați suficient ulei pentru a acoperi fundul tigaiei. Odată ce uleiul este fierbinte, adăugați clătite și sotate 3-4 minute pe fiecare parte sau până devin aurii.
Se pot face doar cu cartofi și ceapă, dar adăugarea unei umpluturi de carne duce acest aliment delicios de confort la nivelul următor.
MAI MULTE CLĂTEȚI DE CARTOFI CU REȚETE DE UMPLERE A CARNEI CITITORII IUBESC!
How To Make Hash Browns - versiunea clasic delicioasă
- Supă de carne și cartofi la domiciliu - Rețete ușoare pentru diabetici Autogestionare a diabetului
- Rețete de Paște mai sănătoase pentru a face acasă bucătărie ambițioasă
- Cum să gătești rețete de organe de carne pentru a face acasă Manualul
- Rețete sănătoase de cartofi - Garnituri sănătoase făcute cu cartofi
- Rețete sănătoase școlare USDA de piure de cartofi instantanee