fructe

Această scoarță de iaurt înghețată cu fructe de pădure și nucă de cocos este gustarea răcoritoare perfectă. Este atât de ușor de bătut, sănătos și plin de proteine. Veți dori tot timpul un lot în congelator.

Este clar că voi iubiți deliciile simple și reci din această vară! Mușcăturile mele de banane din unt de arahide de ciocolată au devenit virale, iar zmeura înghețată acoperită cu ciocolată a depășit anunțul de naștere al Oliviei pe Instagram. Inutil să spun că, când m-am gândit la această rețetă de scoarță de iaurt, eram destul de sigur că ți-ar plăcea și tu ... va trebui să vedem!

Această rețetă este foarte simplă de realizat - este rețeta perfectă pentru a vă implica copiii. În plus, combinația de culori roșu, alb și albastru îl face perfect pentru sărbători patriotice, cum ar fi 4 iulie și Memorial Day!

Ingrediente din coaja de iaurt congelat

  • iaurt grecesc simplu - Personal îmi place să folosesc iaurt grecesc cu conținut ridicat de grăsimi pentru scoarța de iaurt, deoarece este mai gros și puțin mai bogat, dar puteți folosi iaurt obișnuit obișnuit dacă asta este tot ceea ce aveți și iaurt cu conținut scăzut de grăsimi dacă doriți să reduceți conținutul de grăsime. . De asemenea, puteți experimenta folosind iaurt aromatizat și îndulcit!
  • Sirop din esență de arțar sau Miere - siropul de arțar din această rețetă îndulcește iaurtul grecesc suficient. Dacă doriți să păstrați rețeta foarte scăzută în zahăr, puteți folosi iaurt simplu fără a-l îndulci, dar cred că are un gust foarte bun cu puțin sirop de arțar.
  • vanilie
  • căpșune &afine - puteți folosi orice fructe de padure proaspete care vă plac, dar îmi place combinația de căpșuni și afine.
  • fulgi de cocos neindulciti - fulgii de nucă de cocos sunt opționali, dar adaugă o textură frumoasă (aproape mestecată) la scoarța de iaurt.

Cum se face scoarța de iaurt

Așa cum am spus mai devreme, această rețetă este foarte simplă și minunată pentru a implica copiii în bucătărie. Cel mai greu este să aștepți să se fixeze în congelator. Toată lumea va trebui să practice puțină răbdare!

Începeți prin căptușirea unei foi de copt cu hârtie pergament. Asigurați-vă că este bordurat! Nu vrem o mizerie de iaurt în congelator.

Într-un castron mediu sau cană de măsurare, amestecați iaurtul, siropul de arțar și vanilia. Sfat pentru profesioniști: îmi place să îmi fac propriul iaurt aromat și îndulcit, așa că știu ce ingrediente se adaugă. Puteți începe cu un iaurt simplu și personaliza de acolo! Acestea fiind spuse, această rețetă va funcționa cu siguranță cu iaurt deja aromat și/sau îndulcit.

Întindeți amestecul de iaurt pe foaia de copt pregătită și împrăștiați căpșunile și afinele deasupra. Presărați fulgii de nucă de cocos.

Acum partea dificilă ... așteaptă! Se pune la congelator aproximativ 3 ore sau până când iaurtul este ferm. Tăiați sau rupeți în bucăți și serviți.

Swapuri și personalizări

Există atât de multe moduri de a personaliza această scoarță de iaurt! Deja mă văd făcând asta toată vara în diferite variante. Iată câteva idei:

  • Fă-l vegan. Folosiți o opțiune simplă de iaurt fără lapte și sirop de arțar pentru a face acest iaurt să fie vegan!
  • Schimbați fructele. Ca diferite fructe de padure? Doriți să încercați un alt combo de fructe împreună? Du-te! Chiar nu poți greși.
  • Du-te sălbatic pe toppinguri. Visez deja la o opțiune care este stropită cu ciocolată ... poate și cu unt de arahide?! Acest lucru ar fi, de asemenea, delicios cu nuci adăugate sau granola.

Depozitarea scoarței de iaurt

Vă recomandăm să păstrați coaja de iaurt înghețat într-un recipient etanș în congelator până când sunteți gata să serviți! Foloseam pungile de depozitare pentru congelator. Dacă este posibil, serviți într-un loc răcoros sau încurajați-vă oaspeții (sau membrii familiei!) Să se bucure imediat într-o zi fierbinte. Îmi place să-l scot din congelator cu câteva minute înainte de servire, doar pentru a-l lăsa să se înmoaie cel mai mic pic.

Coaja de iaurt va rămâne până la 3 luni la congelator, dar pun pariu că va dispărea în mai puțin de o săptămână. 😉

Mai multe tratamente fără coacere de încercat:

  • Inghetata de ciocolata cu banane
  • Cookie-uri sănătoase fără coacere
  • 4-ingrediente Samoa
  • 3 ingrediente Icebox Cake
  • Salată de fructe cu mentă
  • Samoas de mere cu caramel de curmale
  • Mușcături sănătoase de aluat pentru biscuiți
  • Date umplute cu Snickers acoperite cu ciocolată
  • Nachos de mere cu sos de curmale dat

Dacă faceți această scoarță de iaurt, asigurați-vă că lăsați un comentariu și o stea mai jos pentru a ne informa cum a ieșit. Feedback-ul dvs. este atât de util pentru echipa EBF și pentru cititorii noștri!