Comparație nutrițională a arahidelor și migdalelor

V-ați întrebat vreodată cum se alimentează preferințele dvs. preferate în ceea ce privește nutriția?

migdale

Am comparat conținutul nutrițional al arahidelor versus migdalele (100g fiecare) mai jos folosind datele USDA și NIH din 2019 [1] .

  • Sari la:
  • Calorii și carbohidrați
  • Proteină
  • Gras
  • Vitamine
  • Minerale
  • Omegas
  • Vizualizați
Poti de asemenea vizualizați comparația nutrițională pentru o porție personalizată sau dimensiunea de servire și vedeți cum se compară nutriția.

Calorii și carbohidrați

calorii

Atât migdalele, cât și arahidele sunt bogate în calorii - migdalul are 579kcal de calorii la 100 de grame, iar arahida are 587kcal de calorii.

fibre dietetice

Atât migdalele, cât și arahidele sunt bogate în fibre dietetice - migdalul are 12,5 g de fibre dietetice la 100 de grame, iar arahida are 8,4 g de fibre dietetice.

zahăr

Migdalele și arahidele conțin cantități similare de zahăr - migdalele au 4,4 g zahăr la 100 de grame, iar arahide au 4,9 g zahăr.

Proteină

proteină

Atât migdalele, cât și arahidele sunt bogate în proteine - migdalul are 21,2 g de proteine ​​la 100 de grame, iar arahida are 24,4 g de proteine.

grăsime saturată

Arahide are un conținut ridicat de grăsimi saturate, iar migdalele au mai puține grăsimi saturate decât arahide - migdale au 3,8 g de grăsimi saturate la 100 de grame, iar alune are 7,7 g de grăsimi saturate.

grasimi nesaturate

Migdalele și arahidele conțin cantități similare de grăsimi trans - migdalele au 0,02g de grăsimi trans la 100 de grame, iar alunele are 0,03g de grăsimi trans.

Vitamine

Vitamina A

Migdalele și arahidele conțin cantități similare de vitamina A - migdalele au 0,6 grame de vitamina A la 100 de grame, iar arahide nu conțin cantități semnificative.

Vitamina E

Migdalele sunt o sursă excelentă de vitamina E. și are mai multă vitamina E decât arahide - migdalele au 25,6 mg de vitamina E la 100 de grame, iar arahida are 4,9 mg de vitamina E.

Vitaminele B.

Migdalele au mai multă riboflavină, cu toate acestea, arahide conține mai multă niacină, acid pantotenic, vitamina b6 și folat. Atât arahidele, cât și migdalele conțin cantități semnificative de tiamină.

Arahide Migdale
Tiamina 0,152 MG 0,205 MG
Riboflavina 0,197 MG 1,138 MG
Niacina 14,355 MG 3,618 MG
Acid pantotenic 1.011 MG 0,471 MG
Vitamina B6 0,466 MG 0,137 MG
Folat 97 UG 44 UG

Minerale

calciu

Atât migdalele, cât și arahidele sunt bogate în calciu - migdalul are 269 mg de calciu la 100 de grame, iar arahida are 58 mg de calciu.

Migdalele sunt o sursă excelentă de fier și are mai mult fier decât arahide - migdale au 3,7 mg de fier la 100 de grame și arahide are 1,6 mg de fier.

potasiu

Atât migdalele, cât și arahidele sunt bogate în potasiu - migdalul are 733mg de potasiu la 100 de grame, iar arahida are 634mg de potasiu.

Omega-3 și Omega-6

omega 3

Pentru acizii grași omega-3, arahide are mai mult acid alfa linoleic (ALA) decât migdale la 100 de grame.

Arahide Migdale
acid alfa linoleic 0,026 G 0,003 G
Total 0,026 G 0,003 G

omega 6

Comparând acizii grași omega-6, atât arahidele, cât și migdalele conțin cantități semnificative de acid linoleic.