Comparația nutrițională a ovăzului și a pastelor

V-ați întrebat vreodată cum se alimentează preferințele dvs. preferate în ceea ce privește nutriția?

comparație

Am comparat conținut nutrițional de ovăz față de paste (100g fiecare) mai jos folosind datele USDA și NIH din 2019 [1] .

  • Sari la:
  • Calorii și carbohidrați
  • Proteină
  • Gras
  • Vitamine
  • Minerale
  • Omegas
  • Vizualizați
Poti de asemenea vizualizați comparația nutrițională pentru o porție personalizată sau dimensiunea de servire și vedeți cum se compară nutriția.

Calorii și carbohidrați

calorii

Atât ovăzul, cât și pastele sunt bogate în calorii - ovăzul are 389kcal de calorii la 100 de grame, iar pastele au 371kcal de calorii.

fibre dietetice

Atât ovăzul, cât și pastele sunt bogate în fibre dietetice - ovăzul are 10,6g de fibre dietetice la 100 de grame, iar pastele au 3,2g de fibre dietetice.

zahăr

Ovăzul are mai puțin zahăr decât pastele - pastele au 2,7g zahăr la 100 de grame, iar ovăzul nu conține cantități semnificative.

Proteină

proteină

Atât ovăzul, cât și pastele sunt bogate în proteine - ovăzul are 16,9 g de proteine ​​la 100 de grame, iar pastele au 13 g de proteine.

grăsime saturată

Ovăzul și pastele conțin cantități similare de grăsimi saturate - ovăzul are 1,2 g de grăsimi saturate la 100 de grame, iar pastele au 0,28 g de grăsimi saturate.

Vitamine

Vitamina E

Pastele și ovăzul conțin cantități similare de vitamina E - pastele au 0,11 mg de vitamina E la 100 de grame, iar ovăzul nu conține cantități semnificative.

Vitaminele B.

Pasta are mai multă riboflavină, niacină și folat, cu toate acestea, ovăzul conține mai mult acid pantotenic. Atât ovăzul, cât și pastele conțin cantități semnificative de tiamină și vitamina b6.

Pastă de ovăz
Tiamina 0,763 MG 0,891 MG
Riboflavina 0,139 MG 0,4 MG
Niacina 0,961 MG 7.177 MG
Acid pantotenic 1,349 MG 0,441 MG
Vitamina B6 0.119 MG 0,142 MG
Folat 56 UG 237 UG

Minerale

calciu

Ovăzul este o sursă excelentă de calciu și are mai mult calciu decât pastele - ovăzul are 54 mg de calciu la 100 de grame, iar pastele au 21 mg de calciu.

Atât ovăzul, cât și pastele sunt bogate în fier - ovăzul are 4,7 mg de fier la 100 de grame, iar pastele au 3,3 mg de fier.

potasiu

Atât ovăzul, cât și pastele sunt bogate în potasiu - ovăzul are 429mg de potasiu la 100 de grame, iar pastele au 223mg de potasiu.

Omega-3 și Omega-6

omega 3

Pentru acizii grași omega-3, ovăzul are mai mult acid alfa linoleic (ALA) decât pastele la 100 de grame.

Pastă de ovăz
acid alfa linoleic 0,111 G 0,024 G
Total 0,111 G 0,024 G

omega 6

Compararea acizilor grași omega-6, ovăzul are mai mult acid linoleic decât pastele la 100 de grame.