Afiliere

  • 1 Departamentul de Comportament Nutritiv, Max Rubner-Institut, Institutul Federal de Cercetare pentru Nutriție și Alimentație, Karlsruhe, Germania.

Autori

Afiliere

  • 1 Departamentul de Comportament Nutritiv, Max Rubner-Institut, Institutul Federal de Cercetare pentru Nutriție și Alimentație, Karlsruhe, Germania.

Abstract

Scopul acestui articol este de a demonstra complexitatea comportamentului nutrițional și de a crește înțelegerea acestui fenomen complex. Am dezvoltat un model cauză-efect bazat pe literatura actuală, consultarea experților și instrumentele care abordează complexitatea. Prezintă factori din toate dimensiunile nutriției și relațiile lor cauzale directe cu specificarea direcției, forței și tipului. Incluzând interacțiunea tuturor relațiilor, modelul dezvăluie lanțuri cauză-efect, bucle de feedback, multicauzalități și efecte secundare. Analizele bazate pe model pot îmbunătăți în continuare înțelegerea comportamentului nutrițional și pot ajuta la identificarea punctelor de plecare pentru măsurile de modificare a consumului de alimente.

descrierea

Cuvinte cheie: Model cauză-efect; complexitate; comportament nutrițional; puterea relațiilor cauzale.