Programul Alpha Nutrition a fost dezvoltat ca management medical practic al bolilor legate de alimente. Există multe motive pentru revizuirea dietei. Programul este modular și poate fi adaptat pacienților cu diferite disfuncții și boli.

Programul a început cu observații că unele modele de selecție a alimentelor sunt asociate cu disfuncții și boli. Designul original al programului; axat pe managementul; modele întârziate de alergie alimentară; un set complex de probleme care sunt slab înțelese, rareori diagnosticate și rareori gestionate corespunzător. Alergia alimentară coexistă adesea cu tulburări digestive și de absorbție, precum și cu probleme metabolice și biochimice.

Nutriția poate fi considerată o privire ideală, abstractă, asupra posibilelor (dar nu reale) rezultate după consumul de alimente. Rolul alimentelor în sine, ca regulatori ai dinamicii interne a corpului, este relativ ignorat. Posibilitatea ca lucrurile să meargă prost cu digestia, absorbția, metabolismul și cu supravegherea imunitară a acestor procese, deși sunt considerate în știința medicală, este rareori o preocupare în practica medicală. Dieteticianul presupune adesea că nimic nu va merge în neregulă cu interacțiunile dintre aliment și corp - substanțele nutritive care se găsesc în alimente sunt disponibile organismului fără complicații. Medicul presupune, în general, că nimic nu va merge prost sau va lua în considerare un număr mic de efecte adverse, ignorând o serie de posibilități patologice care sunt cheia bolilor enigmatice.

metode

Cinci metode de revizuire a dietei.

  1. Formule nutritive elementare
  2. Dietele de eliminare
  3. Dieta hipoalergenică
  4. Scheme de reintroducere a alimentelor
  5. Rotația alimentelor

Dieta de eliminare a devenit principalul instrument al alergologilor de diagnostic și tratament. Adesea listele de eliminare s-au bazat pe teste cutanate sau alte. Modelul de alergie IgE a postulat că alimentele unice au fost responsabile de producerea simptomelor și că evitarea lor ar lăsa pacientul asimptomatic. Dieteticienii sunt de obicei echipați cu liste de evitare care prezintă o varietate de produse care conțin alimentele sau grupul alimentar de evitat.

Presupunerea este că dieta existentă a pacienților este perfect adecvată și că alimentele ofensatoare eliminate vor lăsa pacientul intact cu o nutriție bună. Dacă testele cutanate ar fi pozitive pentru mai multe alimente, pacientul ar avea mai multe liste de eliminare și s-ar simți adesea frustrat și confuz cu privire la ce să mănânce. Dietele de eliminare sunt rareori construite dintr-o imagine pozitivă adică un program care arată pacientului ce să mănânce, cum să construiască mese adecvate din punct de vedere nutrițional, cum să răspundă la alte nevoi de sănătate prin revizuirea dietei.

Dieta „hipoalergenică” este o selecție de alimente despre care se crede că sunt bine tolerate. Ideea este să vă retrageți la aceste alimente, în încercarea de a elimina simptomele. În literatura de specialitate au apărut multe liste diferite de „puține alimente” - acestea variază în funcție de gustul și obiceiurile locale. Consensul a fost întotdeauna că alimentele cu risc ridicat - lapte, grâu (secară, orz, ovăz), carne roșie, ouă, soia, porumb, citrice, nuci și alimente procesate cu aditivi și conservanți - sunt evitate. Egger și colegii săi, de exemplu, au ales mielul, puiul, cartofii, orezul, banana și mărul ca primele alimente din dieta lor hipoalergenică. Suplimentele de vitamine și minerale sunt incluse pentru a îmbunătăți valoarea nutrițională a dietei. În urma unei remisii cu succes a simptomelor, alimentele sunt reintroduse pe rând pentru a-și evalua reactivitatea.

Formule nutritive elementare sau definite chimic (Alpha ENF) au fost utilizate pentru a obține un control mai complet al intrării antigenului și pentru a asigura aportul de nutrienți în timpul unei perioade de remisie a simptomelor, a unei vacanțe alimentare sau a „spălării”. Conceptele și aplicațiile unei formule elementare sunt detaliate mai jos.

Conceptul Alpha Nutrition

O metodă sistematică de revizuire a dietei cu participarea deplină a pacientului la evaluarea și selectarea alimentelor nu a fost introdusă până acum în practica medicală. Există dificultăți importante în încercarea de revizuire a dietei. Orice încercare de a modifica fundamental un stil de viață al pacienților este obligată să întâmpine rezistență din mai multe direcții. Este nevoie de mai mult timp și efort pentru a educa, motiva și sprijini orice pacient care dorește să se schimbe.

Rezolvarea problemelor; schemele întârziate de alergie alimentară în tulburări frecvente, cum ar fi eczeme, migrene, astm, intestin iritabil și „bolnav-toate-peste” este o prioritate. Metoda Alpha Nutrition de revizuire a dietei a fost influențată de practica alergică. Conceptul inițial al unei diete de eliminare a fost acela că pacienții au început cu câteva alimente până când simptomele au fost eliminate. Vă recomandăm să reintroduceți un set de alimente normale, hrănitoare, care au cea mai mică probabilitate de a provoca probleme. Alimentele obișnuite, cum ar fi laptele, grâul și ouăle sunt adesea implicate în provocarea problemelor, iar succesul pe termen lung depinde de crearea unei diete alternative care să conțină alte alimente de bază.

Proprietățile zonei alfa

Ideea unei „diete de bază” a fost că toată lumea are probabil un mic set de alimente care se potrivesc cel mai bine, care ar permite funcționarea normală, dacă nu optimă. O metodă standard de revizuire a dietei apărută de-a lungul mai multor ani a fost numită „Programul de bază”. Alpha Nutrition a absorbit Programul de bază într-un set în expansiune de obiective și concepte. Rutinele de revizuire a dietei se bazează pe numeroase decizii și politici care îndeplinesc trei obiective importante:

  1. Simplificați situațiile complexe
  2. Stabiliți o cale critică într-un labirint de posibilități
  3. Acordați pacientului puterea de a lua decizii

Conceptul de bază avea un bun sens nutrițional și economic. Dietele umane din întreaga lume se bazează pe un set de alimente de bază. Majoritatea ființelor umane s-au bazat întotdeauna pe câteva alimente pentru a-și furniza majoritatea caloriilor zilnice. În zonele mai sărace ale lumii, un singur tubercul de bază, cereale sau legume poate fi principala hrană care furnizează până la 80% din caloriile zilnice. Am susținut că revenirea la alimente mai simple ar avea avantaje biologice importante. Corpurile par să funcționeze mai bine atunci când au o aprovizionare simplă și regulată - fără surprize. Miezul unei diete noi, sănătoase și moderne ar trebui să fie un număr mic de alimente de bază. Dar care alimente de bază?

Literatura privind alergia alimentară a identificat în mod clar proteinele din lapte de vacă, glutenul și albușul de ou ca fiind trei dintre cele mai alergene alimente; primele trei au fost de obicei urmate de câteva nuci, soia, citrice, porumb, carne roșie și apoi o împrăștiere a altor alimente. Cele mai bune alimente în general au fost legumele gătite, iar orezul a fost un cereale de bază, cu o incidență mai mică a problemelor. Prin utilizarea listelor de alimente în literatura alergică și apoi menținerea scorului reacțiilor alimentare pe măsură ce pacienții au reintrodus alimentele, a apărut o cale critică cu o listă de alimente care oferea cea mai bună nutriție și cea mai mare probabilitate de toleranță. Această listă a evoluat în cele din urmă într-o cale standard de introducere a alimentelor.

Formula de nutrienți elementali (ENF)

Pentru a defini ce boli au legătură cu alimentele, a fost de asemenea nevoie de un instrument mai precis. Alergologii au fost printre primii medici interesați să controleze complet alimentarea cu alimente, iar unii au folosit un set de substanțe nutritive definite chimic pentru a înlocui alimentele. Setul de nutrienți părea cel mai definitiv dintre toate experimentele de revizuire a dietei. Formulele nutritive care ar putea înlocui alimentele complet au fost utilizate pentru prima dată în cercetare și în aplicații spitalicești. Aceste formule erau cunoscute sub numele de formule nutritive definite chimic sau elementare (ENF).

Mai multe studii au demonstrat o funcționare normală cu beneficii pentru sănătate pentru voluntarii care trăiesc pe ENF-uri săptămâni la rând. NASA a sponsorizat dezvoltarea ENF pentru a defini greutatea minimă și volumul necesar pentru hrana umană. Amestecurile elementare reprezintă reducerea finală a alimentelor și au fost denumite „Dietele Spațiale”. Prin înlocuirea aportului alimentar cu o formulă nutritivă definită chimic, organismul nu trebuie să se ocupe de o serie de substanțe chimice non-nutritive.

Logica era convingătoare. În cazul în care problemele alimentare ar fi suspectate chiar de la distanță în cauzarea unei boli, o încercare de compensare a unui ENF ar confirma sau refuza implicarea alimentelor de obicei în decurs de 10-14 zile. Dacă compensarea ENF s-a dovedit reușită, stilul Alpha Nutrition de reintroducere a alimentelor ar putea deveni o metodă standard de redefinire a unei diete sigure. ENF-urile au fost utilizate pentru a gestiona bolile digestive grave și pentru a oferi hrană adecvată atunci când consumul de alimente este nedorit sau imposibil.

Secvența nutrițională alfa

Alpha Nutrition este un proces secvențial. Secvența este împărțită în trei faze. Succesiunea schimbării începe cu o încercare de a rezolva sau de a rezolva problemele de sănătate existente. Abordarea fazei 1 implică decizia de a încerca o experiență de compensare, urmată de o a doua decizie despre cum veți face acest lucru. Faza 1 constă în alimente de bază cu opțiunea de a utiliza Alpha ENF. Principala caracteristică a fazei 1 este retragerea - o perioadă de câteva zile când simptomele tind să erupă sau să se intensifice înainte de a se rezolva, de obicei în decurs de 10 zile.

Odată ce tehnicile de curățare funcționează, pacientul începe să reintroducă alimentele la o rată prestabilită, de obicei una pe zi. Strategia de bază este continuarea reintroducerii alimentelor dacă lucrurile merg bine și retragerea către un aport alimentar mai simplu (alimentele tolerate stabilite anterior) dacă simptomele reapar. Scopul este de a extinde alegerile alimentare cât mai mult posibil fără a compromite starea îmbunătățită.

Ascultați programul Alpha Nutrition - Concepte.

Programul Alpha Nutrition

Programul este un set de instrucțiuni și instrumente nutritive concepute pentru a rezolva boala prin revizuirea dietei. Programul este terapia nutrițională, o tehnologie personală de refacere a sănătății și de întreținere a sănătății. Programul este potrivit pentru adulți și copii. Ediția recentă a programului Alpha Nutrition este de 206 de pagini, disponibilă ca o carte tipărită sau ca o carte electronică pentru descărcare. Autorul este Stephen Gislason MD.

Programul folosește formule nutritive. Alpha ENF este principala formulă de înlocuire a meselor. Alpha PMX este o versiune fără grăsimi a Alpha ENF care poate fi folosită și ca înlocuitor de alimente. Alpha DMX este utilizat în locul Alpha ENF pentru diabetul 2 și ori de câte ori este de dorit un aport caloric redus.

Pachete de pornire includeți programul Alpha Nutrition, cu alte cărți și formule pentru a vă ajuta să începeți să vă rezolvați problemele de sănătate. Pachetele de început sunt vândute la reduceri pentru a vă face mai ușor și accesibil să aflați mai multe și să încercați formulele noastre nutritive. Dacă nu sunteți pregătit pentru pachetul de început, comandați cărțile separat.

Alpha Nutrition ® este o marcă comercială înregistrată și o divizie a Environmed Research Inc., Sechelt, Columbia Britanică, Canada. În afaceri din 1984. Online din 1995. Produsele Alpha Nutrition sunt comandate la Alpha Online. Pentru a plasa o comandă, creați un cont sau conectați-vă la contul dvs. existent. Toate comunicările despre comenzi se fac prin e-mail. Trimiteți un e-mail la Alpha Online

Cărțile tipărite și cărțile electronice sunt comandate de la Alpha Online. cărțile tipărite și formulele sunt expediate numai în Canada și SUA prin serviciile poștale

cărți electronice și pot fi descărcate către multe destinații de pe planetă. Cărțile electronice reprezintă o modalitate excelentă de a accesa informațiile noastre detaliate. Când sunteți interesat de un subiect, dar ezitați să comandați o carte tipărită, descărcați versiunea eBook la un cost redus, fără taxe de expediere. Puteți descărca o carte electronică gratuită pentru a începe.

Descărcați cartea electronică Alpha Program

Comandați cărți Alpha Education

Alpha Education Books. Faceți clic pe butoanele Adăugați în coș pentru a începe comanda pentru cărțile tipărite trimise prin poștă către SUA și Canada. Toate cărțile pot fi descărcate ca fișiere PDF. Faceți clic pe butoanele Descărcare pentru a comanda cărți electronice pentru descărcare.