Sunt conștient de cât de dificil este să descifrezi ce este adevărat și ce nu este adevărat în spațiul de sănătate și fitness - mai ales când vine vorba de nutriție.

Acesta este motivul pentru care am decis să descompun opt mituri nutriționale obișnuite pe care le aud adesea de la clienții mei, dar, în cea mai mare parte, nu sunt adevărate! Haideți să intrăm în asta, nu-i așa?

MITUL 1: FRUTUL ESTE RĂU PENTRU TINE

Fructul a avut un succes negativ în ultimii ani, datorită popularității dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați și pentru că are un conținut ridicat de fructoză (care este zahărul natural găsit în fructe).

Dovezile sugerează că fructoza poate provoca daune atunci când este consumată în exces. Cu toate acestea, NU există suficientă fructoză în fructe pentru a provoca îngrijorare. Fructele sunt pline de substanțe nutritive importante, cum ar fi apa, vitaminele și fibrele. Un alt beneficiu trecut cu vederea al fructului este că este extrem de plin în comparație cu alte dulciuri, cum ar fi bomboanele sau prăjiturile.

Un bun exemplu ar fi căpșunile.

Dacă luați o ceașcă de căpșuni întregi care conține în mod natural aproximativ 7 grame de zahăr și o comparați cu aproximativ 13 grame în, să zicem, o lingură de sirop de arțar sau 17g în urși gumați sau 30g într-o cutie de cola de 12 uncii, este o fără îndoială, fructul este, evident, dulceața mai sănătoasă! Ca să nu mai vorbim, fructele au nevoie de timp pentru a mesteca și pentru ca organismul să se descompună și să se digere. Din această cauză, vă simțiți mai plin pentru o perioadă mai lungă de timp și corpul dumneavoastră poate tolera cu ușurință cantitățile mici de fructoză.

VERDICTUL: MÂNCĂ FRUCTE! Este bine pentru tine.

MITUL 2: CARBUNUL TE FĂCĂ GRASĂ

Să fim clari: doar pentru că un aliment nu este bogat în micronutrienți și minerale NU înseamnă în mod automat că este un aliment „rău”. Glucidele constituie coloana vertebrală a ADN-ului nostru. Ele ne alimentează celulele, stochează energie pentru mai târziu și ne hrănesc bacteriile bune. Acestea fiind spuse, avem nevoie de carbohidrați pentru a performa și a ne simți cât mai bine.

Glucidele sunt principala sursă de energie pentru corpul și creierul nostru. Ceea ce contează cel mai mult dacă calitatea carbohidraților pe care o consumați, nu neapărat cantitatea. Rămâneți la carbohidrați complecși precum quinoa, cartofi dulci, dovlecei și leguminoase. Nu numai că aceste tipuri de carbohidrați au un raport de fibre mai mare, dar necesită și mai mult timp pentru a fi digerat și descompus de către organism.

VERDICTUL: Niciun macronutrient singur nu provoacă obezitate sau creștere în greutate. Mulți factori, inclusiv somnul, stresul, rata metabolică și stilul de viață lucrează împreună pentru a contribui la creșterea în greutate. Dacă doriți să arătați și să vă simțiți cel mai bine, mâncați carbohidrați!

MITUL # 3 DACĂ MÂNCĂȚI TÂRZIU NOAPTEA, VETI CÂȘTIGA GREUTATE

Fiziologic, caloriile nu contează pentru mai mult pe timp de noapte. Nu vă veți îngrășa doar mâncând mai târziu în timpul zilei sau noaptea, atâta timp cât mâncați în condițiile menținerii calorice. Cu alte cuvinte, atâta timp cât nu mănânci în exces pentru cantitatea de energie pe care o consumi pe parcursul zilei, nu contează dacă mănânci dimineața sau înainte de culcare.

Studiile au arătat însă că consumatorii nocturni iau de obicei decizii mai slabe și mănâncă mai multe calorii noaptea, ceea ce poate duce în mod evident la creșterea în greutate.

VERDICTUL: Mâncarea târziu în noapte nu afectează creșterea în greutate, atâta timp cât rămâneți în întreținerea calorică.

MITUL # 4 DETOXELE SUNT SĂNĂTOASE ȘI NECESARE

Detoxifierile sunt intervenții pe termen scurt menite să elimine toxinele din corpul dumneavoastră. Se pretinde că ajută la diferite probleme de sănătate. Există multe tipuri de detoxifiere, dar cel mai adesea implică postul, consumul de alimente specifice, evitarea ingredientelor dăunătoare și/sau administrarea unor suplimente.

Problema detoxifierilor este că nu identifică toxinele specifice pe care se pretinde că le elimină și lipsesc dovezi că elimină toxinele de fapt.

VERDICTUL: Corpul tău se poate elimina de cele mai multe toxine prin ficat și mergând la baie. Economisiți-vă banii! Sari peste detoxifiere!

MITUL 5: TREBUIE MÂNCĂ MASE MAI MICI MAI FRECVENTE ÎN TOATA ZIUA

Momentul optim și dimensiunea meselor dvs. depind de diverși factori care sunt total unici pentru DUMNEAVOASTRĂ. Când mănânci și cât mănânci trebuie să coincidă cu tine, cu stilul tău de viață și cu programul tău. Nu contează dacă aveți o masă mare pe zi sau șase mese mai mici. Diferența nu va avea niciun efect asupra ratei metabolice și consumul într-un fel față de celălalt nu va avea niciun efect asupra progresului pierderii de grăsime.

VERDICTUL: Atâta timp cât rămâneți cu întreținerea calorică, frecvența meselor nu are nici o parte în pierderea sau creșterea în greutate.

MITUL 6: ANUMITE ALIMENTE VĂ POT MĂREȘTI METABOLISMUL

Deși există câteva alimente, cum ar fi ceaiul verde, cofeina și ardeii iute, care pot crește ușor arderea caloriilor, efectele sunt frivole.

VERDICTUL: consumul acestor alimente vă poate oferi o creștere temporară mică a metabolismului, dar nu va fi suficient pentru a face o mare diferență în greutatea totală.

Mitul # 7 CÂND VENI LA ​​PIERDEREA DE GREUTATE, EXERCITAREA ESTE MAI IMPORTANTĂ DIA TEANICĂ

Sosul secret este o combinație între o dietă sănătoasă echilibrată și urmarea unei rutine săptămânale de exerciții. Îmi place să folosesc această analogie pentru a descompune acest lucru:

Dacă aveți o persoană care mănâncă foarte bine și nu se antrenează în comparație cu o persoană care se antrenează tot timpul, dar nu mănâncă bine, persoana care mănâncă bine și nu se antrenează va arăta de cele mai multe ori mai bine decât persoana care se antrenează, dar mănâncă prost.

VERDICTUL: Aveți un echilibru al ambelor pentru a vedea rezultate maxime.

Mitul nr. 8 NU POTI CÂȘTIGA GREUTATE CÂND MANCAȚI „CURĂ”

Adevărul este că caloriile sunt calorii și nu contează cât de sănătos mâncați - dacă mâncați în exces și consumați mai multe calorii decât ardeți, veți stoca grăsimea corporală. Chiar dacă mănânci extrem de sănătos și „curat”.

VERDICTUL: Mănâncă cât de multe calorii arzi.

concepții

Prin acest program de 12 săptămâni, vă încurajăm metabolismul corpurilor să accelereze adăugând mai multe calorii în dieta dvs. într-un mod lent și strategic în fiecare săptămână.