Katherine Rushlau
O dietă care include consumul zilnic de avocado îmbunătățește capacitatea de a concentra atenția la adulții ale căror măsurători ale înălțimii și greutății sunt clasificate ca supraponderale sau obeze, potrivit noilor cercetări de la Universitatea din Illinois la Urbana-Champaign publicate în International Journal of Psychophysiology.
Într-un studiu controlat randomizat, cercetătorii au oferit 12 săptămâni de mese zilnice la 84 de adulți cu supraponderalitate sau obezitate. Mesele au fost identice în calorii și macronutrienți, dar mesele unui grup au inclus un avocado proaspăt în fiecare zi, în timp ce grupul de control nu a avut avocado în mesele lor.
La începutul și la sfârșitul studiului, participanții au finalizat trei teste cognitive pentru a măsura atenția și inhibarea. În plus, cercetătorii au măsurat nivelurile de luteină în serul participanților și în retina lor, care este asociată cu concentrația de luteină din creier. Avocado este bogat în luteină, au spus cercetătorii.
Consiliul Hass Avocado și S.U.A. Institutul Național pentru Alimentație și Agricultură al Departamentului Agriculturii a susținut studiul.
Cercetătorii au descoperit că participanții ale căror diete includeau avocado și-au îmbunătățit performanța la unul dintre testele cognitive, numită sarcina Flanker, care măsoară inhibarea atențională, capacitatea de a menține concentrarea asupra sarcinii la îndemână chiar și în fața distragerii. Cu toate acestea, nu a existat nicio diferență în celelalte două teste cognitive.
Mai mult, în timp ce participanții care au consumat avocado au avut niveluri mai ridicate de luteină la sfârșitul studiului, modificările nivelurilor de luteină nu au fost corelate cu modificările lor cognitive.
Deși acest studiu s-a axat pe avocado, alte surse dietetice de luteină, fibre și grăsimi nesaturate, cum ar fi legumele cu frunze verzi sau ouăle, au și potențiale beneficii cognitive și pentru sănătate. Cercetătorii spun că studiul lor arată că micile modificări dietetice pot avea impacturi măsurabile asupra performanței cognitive, chiar și atunci când alte comportamente de sănătate rămân aceleași.
„Există mai multe moduri în care oamenii pot mânca pentru a optimiza sănătatea creierului”, a spus Naiman Khan, dr., Autor principal și profesor asistent de kinesiologie și sănătate comunitară. Aceasta lucrare ofera cateva dovezi care stau la baza unei optiuni pe care o au oamenii dintr-o multitudine de alimente sanatoase pe care le putem consuma.
- Poate obezitatea în adolescență să influențeze funcția cognitivă la vârsta adultă Millennium Memory Care
- Un posibil factor etiologic în starea elementului de obezitate în sânge și dinte de supraponderal versus
- Belgia supraponderal și obezitate în rândul bărbaților Statista
- Indici antropometrici corespunzători de obezitate și supraponderalitate pentru diagnosticul sindromului metabolic
- Obezitatea abdominală are cel mai mare impact asupra profilului metabolic la o populație africană supraponderală