cafea

Consumul de cafea este sănătos și ar putea contribui la o viață mai lungă, potrivit cercetărilor publicate în JAMA Internal Medicine. Studiul bazat pe populație a 500.000 de oameni de la UK Biobank a analizat consumul de cafea și a concluzionat că poate face parte dintr-o dietă sănătoasă.

Dr. Donald Hensrud, directorul programului Mayo Clinic Healthy Living Program, spune că cafeaua poate aduce beneficii multor oameni care o beau, atâta timp cât nu suferă efecte secundare negative din cauza cofeinei. Dr. Hensrud nu a fost implicat în studiu.

„Această ultimă cercetare este în concordanță cu multe alte studii anterioare care au raportat că cafeaua are multe beneficii pentru sănătate, inclusiv ajutarea oamenilor să trăiască mai mult, ca în acest raport”, spune dr. Hensrud. „Acest studiu amplu se adaugă literaturii actuale prin extinderea rezultatelor anterioare . pentru toți consumatorii de cafea, inclusiv pentru cei care consumă cantități mari și indiferent de diferențele genetice în modul în care oamenii metabolizează cofeina. "Rezultatele au fost consistente în rândul persoanelor care au băut cafea cofeinizată, decofeinizată și cafea instant.

Au existat două studii publicate în Annals of Internal Medicine în 2017 cu rezultate similare în ceea ce privește beneficiile pentru sănătate ale consumului de cafea. Un studiu a constatat că consumul de cafea este asociat cu un risc redus de deces din diferite boli, iar celălalt studiu a arătat că consumul mult de cafea este asociat cu un risc mai mic de deces la afro-americani, japonezi-americani, latino-americani și caucazieni.

„Mulți oameni cred în continuare că cafeaua este dăunătoare pentru sănătate", spune dr. Hensrud. „Cu toate acestea, dovezile din multe studii diferite sugerează contrariul." El spune că cafeaua a fost asociată cu o mortalitate redusă, precum și cu un risc redus de a dezvolta Tip 2 diabet, boala Parkinson, boli de ficat și diferite tipuri de cancer. „Dacă cineva nu are efecte secundare din cauza cafelei, există puține motive pentru a reduce consumul.” Dr. Hensrud adaugă că singura excepție este femeile însărcinate sau care încearcă să obțină He. spune că limitarea consumului la mai puțin de două căni pe zi este prudentă.