de Khyati Kapur

defalcarea

Dacă încercați să slăbiți (de preferință rapid și cu un efort minim), probabil că ați descoperit literatura relevantă. Cuvântul Post intermitent (sau IF) a apărut mult în cercetarea dvs.? În zilele noastre există o mulțime de hype. Da, ai auzit bine ... post - așa cum se întâmpla în vremurile străvechi, când mâncarea era puțină și oamenii trebuiau uneori să plece!

Serios ... post? De ce acel dinozaur vechi revine?

Așa cum se întâmplă, există câteva motive foarte bune pentru a lua în considerare adăugarea postului în regimul dvs. zilnic. Deci, înainte de a respinge această metodă arhaică, să discutăm și să explorăm de ce postul intermitent poate fi doar glonțul magic pe care l-ați căutat și să vedem dacă este potrivit pentru dvs.!

Ce înseamnă postul intermitent? Postul intermitent este pur și simplu un model ciclic între consumul limitat de timp și postul. În timpul perioadei de post, ar trebui să fie consumate minim sau deloc. Nu vă faceți griji, nu este pentru totdeauna, ci doar pentru anumite bucăți de timp pe care le decideți în avans. După aceea, te întorci la mâncare normală.

Este mai ușor de înțeles când ne uităm la unele dintre metodele reale de post de acolo. Iată o schiță a unora dintre cele mai populare despre care este posibil să fi auzit:

16: 8 - În această versiune de IF, consumați toate caloriile zilnice într-o fereastră restricționată de doar 8 ore. Restul de 16 ore, postesti. În practică, ar putea arăta ceva de genul: a lua cina la 18:00 și apoi a nu mânca nimic până la 12:00 a doua zi - mai ușor decât pare la prima vedere, corect?

Eat-Stop-Eat - Acesta este un post bun de modă veche, așa cum ne imaginăm majoritatea. Nu mâncați nimic timp de 24 de ore sau mai mult. În practică, s-ar putea să vă treziți dimineața pentru a lua micul dejun, apoi să nu mai mâncați nimic până la micul dejun a doua zi. Cheia este să rămâi fără calorii timp de 24 de ore. Unii oameni practică postul o dată sau de două ori pe săptămână, în mod regulat.

Metoda 5: 2 - 5: 2 este o combinație de 16/8 și eat-stop-eat. Mâncați în mod normal timp de 5 zile din săptămână (respectând o limită de calorii bazată pe greutatea și nivelul de activitate), iar în restul de 2 zile, mâncați o cantitate limitată - de obicei între 500-600 de calorii pe „zi de post”. Alegeți ce zile să postiți și îl puteți varia de la o săptămână la alta, în funcție de programul dvs.

De ce tendința postului a atras atât de multă atenție în ultima vreme? Multe concepții greșite sunt asociate cu postul, cum ar fi: postul este nesănătos, corpul meu va muri de foame sau se pot dezvolta obiceiuri alimentare nesănătoase, cum ar fi mâncarea. Acestea sunt unele dintre temerile comune în jurul postului, dar nu este nevoie să vă panicați. Postul a existat de secole. Hipocrate, tatăl medicinei moderne, chiar a scris: „să mănânci când ești bolnav, înseamnă să-ți hrănești boala”. El nu este singur, zeci de medici și oameni de știință proeminenți astăzi cântă, de asemenea, laudele acestei practici seculare.

În zilele trecute, oamenii nu aveau acces la cantități nelimitate de alimente. Se bazau pe vânătoare și culegere și uneori viața era grea și trebuia să meargă fără mâncare zile întregi. De fapt, ei au prosperat în acest fel și noi, ca descendenți ai acelor oameni timpurii, suntem, de asemenea, construiți pentru a obține performanțe optime atunci când primim perioade de odihnă din mâncare.

Cu stilul nostru de viață sedentar, pur și simplu nu avem nevoie de toate caloriile pe care le consumăm. Gândiți-vă la băuturi răcoritoare și gustări de dimensiuni mari - este de mirare că obezitatea este o problemă în zilele noastre? Luarea pauzei ocazionale de la mâncare este de fapt un vis-împlinit pentru corpurile noastre epuizate, supraalimentate.

Este important să înțelegem ce se întâmplă în corpul nostru atunci când mâncăm alimente și când corpul nostru intră în starea de post. Iată ce se întâmplă atunci când mâncăm: de îndată ce înghițim alimente, enzimele noastre încep să funcționeze descompunându-le în molecule care intră în fluxul nostru sanguin. Glucidele (inclusiv făina albă, orezul alb, majoritatea gustărilor procesate) sunt descompuse rapid în zahăr pe care celulele noastre îl folosesc ca energie. Energia care nu este necesară imediat este stocată ca grăsime. Procesul de stocare a rezervelor de zahăr în celulele noastre grase până când avem nevoie de ele depinde de insulină, care este produsă în pancreas.

Când nu mâncăm, nivelul insulinei scade și celulele grase eliberează zahăr stocat. Postul intermitent poate fi de fapt benefic deoarece, odată cu scăderea nivelului de insulină, corpul nostru are șansa de a arde o cantitate excesivă de grăsime, care la rândul său ar putea duce la pierderea în greutate. O preocupare comună este că nivelul zahărului din sânge al corpului nostru va scădea. Nu trebuie să ne facem griji cu privire la hipoglicemie (când zahărul din sânge scade periculos de scăzut) atunci când postim, deoarece corpurile noastre sunt inteligent concepute pentru a ne proteja. În perioadele de post, începe un proces numit gluconeogeneză, ceea ce înseamnă că corpurile noastre produc glucoză din depozitele noastre de grăsimi - un alt câștig pentru aspiranții cu arzătoare de grăsime!

Există multe beneficii dovedite științific asociate cu postul intermitent. Postul creează un deficit caloric și pentru mulți oameni, aceasta înseamnă pierderea în greutate. Dacă respectați un plan de alimentație IF și nu mâncați excesiv în zilele fără post, ați putea observa o pierdere semnificativă de grăsime. Alți oameni adoră postul, deoarece îi face să se simtă excelent - le oferă tone de energie și o minte mai clară și mai concentrată.

Există, de asemenea, alte beneficii mai puțin cunoscute, detaliate aici:

  1. Oferă creierului nostru un impuls . Cercetările arată că postul intermitent poate crește sănătatea creierului și reduce riscurile bolilor neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer și Parkinson. Acest lucru se datorează faptului că postul accelerează autofagia - un proces natural de detoxifiere prin care organismul curăță celulele mai vechi și deteriorate și generează altele noi. Autofagia este mărită atunci când celulele sunt stresate (așa cum sunt în timpul postului).
  2. Creșterea duratei de viață . Studiile au arătat că postul intermitent este, de asemenea, protector împotriva cancerelor, diabetului și a bolilor de inimă, prelungind viața celor care suferă.
  3. Benefic pentru unele tumori și tumori maligne . Un alt studiu a arătat că postul în tandem cu chimioterapia, încetinește creșterea cancerelor de sân și de piele.
  4. Ajută la protejarea împotriva unor boli . Cercetările au arătat că IF poate ajuta la protejarea împotriva bolilor de inimă, diabet de tip 2, cancer, Alzheimer și multe altele.

Postul poate să nu fie pentru toată lumea. Majoritatea dintre noi putem să postim fără niciun risc, totuși, unii oameni trebuie să fie prudenți. Persoanele însărcinate, care alăptează, au antecedente de tulburări de alimentație sau hipoglicemie nu ar trebui să se angajeze într-un regim de post fără să se consulte mai întâi cu medicul lor. Dacă luați anumite medicamente pentru o stare de sănătate, consultați întotdeauna furnizorul înainte de a introduce postul în stilul dvs. de viață.

Există o mulțime de stipulări cu privire la faptul dacă postul intermitent este aici pentru a rămâne sau este un moft. Corpul de dovezi științifice care demonstrează beneficiile postului atât pentru pierderea în greutate, cât și pentru protecția bolilor crește atât în ​​ceea ce privește dimensiunea, cât și influența. După cum spune neurologul Mark Mattson, „Sper că nu este un moft.” Deși există încă studii limitate cu privire la efectul pe termen lung al postului intermitent la oameni, dovezile actuale dovedesc rezultate promițătoare.

Dacă vă gândiți să încorporați IF în regimul dvs., consultați-vă cu furnizorul medical care vă poate ajuta să rezolvați aspectele relevante.

VĂ RUGĂM SĂ REȚINEȚI că acest articol nu este în locul recomandărilor medicului de la medicul dumneavoastră. Tot conținutul găsit pe acest site web, inclusiv: articole, text, imagini, audio, videoclipuri sau alte formate, a fost creat doar în scop informativ. Acest conținut nu este destinat să înlocuiască sfatul medical, diagnosticul sau tratamentul profesional.