Toată lumea știe că nu trebuie să gustați ciocolată chiar înainte de masă.

ajuta

Dar dacă chiar trebuie, oamenii de știință au dezvăluit că introducerea unor tipuri poate fi mai bună pentru tine decât altele.

Cercetările au constatat că femeile care au mâncat ciocolată neagră mai degrabă decât lapte sau alb, au fost mai puțin susceptibile de a mânca excesiv mai târziu.

Studiul, raportat în revista Appetite, a adăugat: „Desigur, aceste rezultate nu intenționează să promoveze consumul de ciocolată pentru gestionarea greutății, ci mai degrabă arată că pentru femeile care consumă ciocolată, ciocolata neagră poate fi ciocolata preferată. '

Peste trei săptămâni, un studiu de la Universitatea John Moores din Liverpool a oferit voluntarilor probe de dimensiuni similare, de 80% lapte de cacao, 35% lapte de cacao și ciocolată albă.

Cercetătorii au măsurat apoi cât de mult au mâncat voluntarii - toate femeile cu vârste cuprinse între 50 și 65 de ani - în timpul mesei și au întrebat ce simt. Studiul a constatat că toți voluntarii au afirmat că sunt plini confortabil, în ciuda faptului că au mâncat mult mai puțin după ciocolată neagră.

Au consumat doar 323 de calorii, comparativ cu 404 de calorii pentru cei care au consumat ciocolată cu lapte.

Iar cei care au avut ciocolată albă au mâncat apoi 440 de calorii.

Gustarea cu 100 de calorii în plus pe zi - echivalentul unui biscuit - ar adăuga 1 kg în greutate la fiecare 35 de zile.

Se crede că compușii numiți polifenoli, dintre care există mai mult în ciocolata neagră, încetinesc digestia carbohidraților din stomac și astfel reduc apetitul.