Când vine vorba de valoarea nutrițională a ouălor, oamenii au multe opinii diferite. Unii oameni vor încerca să vă spună că ouăle sunt o alegere proastă din cauza conținutului ridicat de colesterol. Alții vă vor spune că ouăle sunt cel mai sănătos aliment din lume. Deci, unde se află răspunsul? În acest caz, viziunea de la mijloc este greșită. Ouăle sunt cu adevărat un aliment sănătos, care oferă multe beneficii. În acest articol, vom demonstra acest fapt.

poate

Ouăle sunt o sursă excelentă de aminoacizi

Dacă încercați să construiți mușchi, proteina este cel mai important nutrient. Fără proteine, mușchii pur și simplu nu pot crește. De fapt, cei care doresc o creștere musculară maximă vor trebui să mănânce mai multe proteine ​​decât are nevoie corpul lor. Ouăle sunt una dintre cele mai bune modalități de a face acest lucru.

Aminoacizii sunt proteine ​​speciale pe care corpul tău le folosește pentru a crea și repara țesutul muscular. Gândiți-vă astfel: o casă nu poate fi construită fără materii prime precum cherestea, beton, cărămizi etc. Construcția musculară funcționează în mod similar. După cum puteți vedea, uitându-vă la acest studiu, ouăle conțin toți cei nouă aminoacizi esențiali. Corpul tău nu poate sintetiza aceste proteine ​​din alte materiale, deci aceste nouă sunt de primă importanță.

Ouăle conțin multe vitamine și minerale bune

În afară de valoarea lor proteică evidentă, ouăle conțin, de asemenea, o mulțime de alți nutrienți utili. Acești nutrienți includ:

  • Vitamina D
  • Vitamina B12
  • Colină
  • Seleniu
  • Ron
  • Vitamina A
  • Luteina
  • Riboflavina
  • Vitamina B6

Aceasta nu este nici măcar o listă completă. Ouăle au atât de multe vitamine și substanțe nutritive diferite, încât nici nu avem timp să le enumerăm pe toate! Ce trebuie să știți este că aceste vitamine ajută organismul în toate felurile. Seleniul este esențial pentru sănătatea creierului, în timp ce fierul ajută la promovarea sănătății sângelui. Luteina este bună pentru vedere, iar vitaminele sunt bune și pentru multe lucruri.

Ouăle te pot ajuta să slăbești

Multă vreme, oamenii au crezut că ouăle sunt o alegere slabă pentru pierderea în greutate, deoarece conțin multe grăsimi și colesterol. Cu toate acestea, nu este o problemă atât de mare pe cât ați putea crede. În timp ce American Heart Association a avertizat cândva oamenii să-și limiteze consumul de ouă, acum și-au schimbat tonul.

Vedeți, organismul produce o anumită cantitate de colesterol în mod natural. Deși colesterolul excesiv poate contribui la bolile de inimă, organismul îl folosește și pentru anumite funcții. Cu toate acestea, atunci când mănânci mai mult colesterol, corpul tău va răspunde probabil producând mai puțin.

De asemenea, un aliment bogat în proteine, cum ar fi ouăle, ar fi mult mai greu de digerat dacă nu ar avea acest conținut ridicat de grăsimi. Grăsimea este mult mai ușor de digerat decât proteinele, astfel încât natura tinde să amestece foarte des proteinele și grăsimile. Dacă vă opriți și vă gândiți, toate cele mai bune surse naturale de proteine ​​au, de asemenea, un conținut ridicat de grăsimi!

Se pare că ouăle sunt de fapt utile pentru pierderea în greutate. Conform acestui studiu, o dietă bogată în proteine ​​poate determina metabolismul să dubleze viteza! În comparație cu o dietă bogată în carbohidrați și cu conținut scăzut de grăsimi, dieta bogată în proteine ​​era cu pași în jos.

Iată un alt lucru: ouăle te vor ajuta să mănânci mai puțin. Un mic dejun cu ouă tinde să fie mult mai umplut decât majoritatea celorlalte alimente. Ca atare, nu vă veți simți la fel de tentați să mâncați pe tot parcursul zilei. Studiile au arătat în mod repetat că ouăle și alte alimente bogate în proteine ​​produc o sațietate mai mare, ceea ce face mai ușor să mănânci mai puțin și să slăbești.

Cum se utilizează ouăle ca supliment de fitness

Ouăle fierte ar putea părea o soluție bună, deoarece pot fi păstrate mai mult timp. Cu toate acestea, ele sunt și mai dificil de digerat. De asemenea, procesul de gătire îi elimină ouăle o parte din valoarea sa nutritivă. Sigur, ouăle fierte sunt încă hrănitoare, dar ouăle crude sunt cu atât mai mult.

Totuși, nu este o idee bună să mănânci ouă crude în majoritatea cazurilor. Cu excepția cazului în care crești găini și colectezi ouăle la cea mai proaspătă lor, nu ar trebui să mănânci ouă crude. Ouăle cumpărate în magazin vor conține adesea o mulțime de lucruri nenaturale. De exemplu, fermele din fabrică tind să-și pompeze găinile pline de antibiotice, iar aceste substanțe își pot găsi drumul în ouă. În timp ce antibioticele pot fi un lucru bun, este ușor să construiți o rezistență la acestea. Nu vrei asta! În plus, ouăle crude pot conține uneori salmonella, ceea ce nu este deloc distractiv.

Vă recomandăm să vă gătiți ouăle astfel încât să fie ușor „curgătoare”. chiar dacă nu vă place consistența, ouăle curgătoare vă vor oferi o valoare nutrițională mai mare, fără riscurile care pot proveni din ouă crude. Vă recomandăm, de asemenea, să vă mâncați ouăle după antrenament, mai degrabă decât înainte. În acest fel, digestia nu va interfera cu performanța. De asemenea, mușchii își fac cea mai mare parte a construcției în timpul perioadei de recuperare, deci atunci au nevoie cel mai mult de aceste proteine.

Concluzie

Da, este adevărat că ouăle sunt un aliment gras. Ca atare, ar trebui să vă limitați consumul la maximum patru ouă pe zi. Pentru majoritatea oamenilor, două ouă pe zi ar trebui să fie abundente. În același timp, numeroasele beneficii pentru sănătate ale oulului îl fac să merite grăsimea în plus. Oul este în esență un pachet de nutrienți care conține tot ce aveți nevoie și care îl face o rație de fitness ideală. Am încercat să ne dovedim cazul cu dovezi solide și sperăm că am reușit în acest sens. Dacă da, vă puteți arăta aprecierea pentru munca noastră grea urmărindu-ne pe Facebook folosind linkul de mai jos.