Nu depindeți de sifonul dietetic pentru a vă ajuta să slăbiți. Un nou studiu arată că persoanele supraponderale și obeze care consumă băuturi dietetice consumă mai multe calorii din alimente decât persoanele grele care consumă băuturi cu zahăr, potrivit unui nou studiu Johns Hopkins.
„Când treceți de la o băutură zaharoasă la o băutură dietetică, de multe ori nu schimbați alte lucruri în dieta dvs.”, spune cercetătorul principal Sara Bleich, profesor asociat în departamentul de politici și management al sănătății la Johns Hopkins Bloomberg School of Public Sănătate. Bleich și alți cercetători Johns Hopkins au folosit date din Ancheta Națională de Examinare a Sănătății și Nutriției din 1999-2010. Pentru acest studiu, publicat joi în Jurnalul American de Sănătate Publică, au analizat amintirea participanților cu privire la ceea ce ar fi trebuit să mănânce și să bea în ultimele 24 de ore.
Ei au descoperit că aproximativ unul din cinci adulți americani supraponderali sau obezi bea în mod regulat băuturi dietetice - care includ sucuri și sucuri cu conținut scăzut de calorii, ceaiuri și altele asemenea - ceea ce reprezintă aproximativ dublul cantității pe care o beau adulții cu greutate sănătoasă. „Pe de o parte, este încurajator. Oamenilor li se spune dacă trebuie să reduceți caloriile din dieta dvs., băuturile discreționare sunt un loc minunat pentru a începe ", spune Bleich.
Consumul de sodă dietetică a crescut constant din 1965, când doar 3 la sută dintre americani beau regulat lucrurile, scriu autorii studiului. Vânzările de sodă dietetică au scăzut de fapt cu 7% anul trecut, dar Bleich crede că asta înseamnă doar că băuturile obișnuite de sodă dietică trec la numeroasele ceaiuri aromate, sucuri și ape bogate în vitamine aflate în prezent pe rafturile magazinelor.
Corpurile noastre se luptă pentru a încerca să ne menținem greutatea stabilă, care este unul dintre motivele pentru care pierderea în greutate este atât de grea - și ar putea explica de ce consumatorii de sodă cu dietă supraponderală ar putea consuma mai multe calorii din alimentele solide.
Pentru persoanele mai slabe, studiul sugerează că băuturile dietetice pot contribui la menținerea greutății, explică editorul de dietă și sănătate NBC News, Madelyn Fernstrom.
- Consumul de sifon dietetic legat de o talie în creștere odată cu vârsta Articolul AMP Reuters
- Controversa asupra cărnii roșii, soda dietetică evidențiază cât de complicată poate fi știința nutriției
- Sifon dietetic Spuneți doar „Nu”
- Patru probleme de sănătate prin consumul de sodă dietetică în timpul verii - Cabinetul de avocatură Carter Mario
- Consumul de sodiu excesiv de dietă poate crește riscul de diabet Studiu preliminar - Alimente NDTV