Afiliere
- 1 Departamentul de Medicină Clinică și Experimentală, ESH - Centrul de Excelență al Hipertensiunii, Școala de Medicină a Universității Federico II, via S Pansini 5, 80131 Napoli, Italia.
Autori
Afiliere
- 1 Departamentul de Medicină Clinică și Experimentală, ESH - Centrul de Excelență al Hipertensiunii, Școala de Medicină a Universității Federico II, via S Pansini 5, 80131 Napoli, Italia.
Abstract
Context și obiective: Analizele sistematice ale studiilor de caz-control care evaluează relația dintre aportul de sare din dietă și cancerul gastric au arătat o asociere pozitivă, cu toate acestea lipsește o analiză cantitativă a studiilor de cohortă longitudinale. Prin urmare, am efectuat o meta-analiză pentru a evalua asocierea dintre consumul obișnuit de sare și riscul de cancer gastric în studii prospective.
Metode: Am efectuat o căutare sistematică a articolelor publicate (1966-2010). Criteriile de includere au fost: articole originale, studii prospective asupra populației adulte, evaluarea aportului de sare ca expunere inițială și a cancerului gastric ca rezultat, urmărire de cel puțin 4 ani, indicație a numărului de participanți expuși și evenimente în diferite categorii de aport de sare.
Rezultate: Șapte studii (10 cohorte) cu criteriile de incluziune (268 718 participanți, 1474 evenimente, urmărire 6-15 ani). În analiza combinată, aportul de sare "ridicat" și "moderat ridicat" comparativ cu "scăzut" au fost asociate cu un risc crescut de cancer gastric (RR = 1,68 [IÎ 95% 1,17-2,41], p = 0,005 și 1,41 [1,03-1,93) ], p = 0,032), fără dovezi ale prejudecății publicării. Asociația a fost mai puternică în populația japoneză și un consum mai mare de alimente bogate în sare selectate a fost, de asemenea, asociat cu un risc mai mare. Analizele meta-regresiei nu au detectat surse specifice de eterogenitate.
Concluzii: Aportul de sare din dietă a fost direct asociat cu riscul de cancer gastric în studiile prospective asupra populației, cu creșterea progresivă a riscului la nivelurile de consum.
- Aportul și mortalitatea în carbohidrați dietetici un studiu prospectiv de cohortă și meta-analiză - PubMed
- Alimentele, macronutrienții și riscul de cancer mamar la femeile aflate în postmenopauză sunt o cohortă mare în Marea Britanie - PubMed
- Aportul alimentar de vitamina D și riscul de diabet de tip 2 în cadrul anchetei prospective europene
- Aportul și mortalitatea în carbohidrați dietetici un studiu prospectiv de cohortă și meta-analiză
- Densitatea energetică dietetică este asociată pozitiv cu riscul de cancer pancreatic în Shanghaiul urban