Publicat 30 aprilie 2019 Ultima actualizare 22 aprilie 2020 De Martha McKinnon 10 comentarii

simplu

Rețeta zilei cu Weight Watchers: cookie-uri cu tartine de căpșuni
(64 de calorii | 3 3 3 myWW * valoare SmartPoints pe porție)

Această rețetă de prăjituri cu prăjituri de căpșuni de la Martha Stewart pentru prăjituri fragede împânzite cu căpșuni dulci este denumită corect! Sunt versiunea perfectă portabilă controlată de porții a desertului clasic.

Biscuiti proaspati la cuptor cu capsuni

Biscuiții Skinny on Strawberry Shortcake

Aceste prăjituri de prăjituri cu căpșuni au un gust mai mult ca niște pâine de căpșuni de dimensiuni mușcate - moi și ca de prăjitură - decât prăjituri, dar le-am iubit și cred că ar fi perfecte ca parte a unei petreceri de ceai casual.

Mai are cineva cu adevărat petreceri de ceai sau este doar o fantezie romantică recurentă a mea?

Când citiți rețeta, veți vedea că le faceți așa cum ați face biscuiți sau biscuiți - combinând făina cu unt până când amestecul capătă o textură firimitoare,

Amestecând untul și făina

și apoi amestecând în cremă până se alătură aluatul.

Folosind un cuțit de patiserie pentru a tăia untul în făină

După ce amestecați căpșunile, nu vă mirați dacă aluatul dvs. capătă o nuanță roz!

Am împărțit rețeta în jumătate, care a făcut 18 fursecuri.

Dacă îți plac prăjitura cu căpșuni și/sau prăjiturile asemănătoare prăjiturii, dă aceste delicioase preparate acasă Fursecuri de tartă cu căpșuni încercați data viitoare când căutați o rețetă ușoară și distractivă care să solicite căpșuni proaspete.

Rețeta necesită șlefuirea zahărului, un zahăr grosier (care se găsește într-o varietate de culori) care produce un efect sclipitor atunci când este presărat deasupra produselor coapte.

Puteți găsi Wilton Sanding Sugar (link afiliat) la magazinele care transportă consumabile pentru decorarea torturilor sau online. În schimb, puteți presăra zahăr granulat obișnuit, dar cookie-urile dvs. nu vor fi la fel de frumoase!

Câte calorii/puncte WW în aceste cookie-uri Strawberry Shortcake?

Am fost bucuros să descopăr recent că aceste mici prăjituri de căpșuni proaspete au doar 64 de calorii, 2,8 g de grăsime când le-am trecut prin programul meu preferat de calcul nutrițional.

Și, conform WW Recipe Builder, fiecare mic cookie are doar:

3 * SmartPoints (plan verde)
3 * SmartPoints (plan albastru)
3 * SmartPoints (plan violet)
2 * PointsPlus (plan vechi)

Curios despre noile planuri myWW Green, Blue și Purple de la Weight Watchers? Urmăriți acest scurt videoclip pentru a afla mai multe:

Cum să faceți cookie-uri pentru tartă cu căpșuni

Pasul 1: Preîncălziți cuptorul la 375 ° C și aliniați foile de copt cu hârtie pergament.

Pasul 2: Într-un castron mic, amestecați împreună căpșunile, sucul de lămâie și 1 lingură de zahăr - puneți deoparte.

Căpșuni proaspete, suc de lămâie și zahăr

Pasul 3: Într-un bol mare (legătură afiliată), amestecați făina, praful de copt, sarea și 1/4 cană de zahăr rămas.

Făină cu bătut, praf de copt, sare și zahăr

Tăiați untul în bucăți mici și adăugați la amestecul de făină.

Adăugarea de unt rece la amestecul de făină

Folosind un tăietor de patiserie (sau două furci), tăiați untul în amestec de făină până când seamănă cu firimiturile grosiere.

Amestec de făină sfărâmicioasă

Se amestecă crema în amestecul de făină până când aluatul începe să se unească (aveți grijă să nu amestecați excesiv).

Se amestecă aluatul de prăjitură pentru shortcake

Pasul 4: Se amestecă amestecul de căpșuni, doar până se combină.

Strawberry Shortcake Cookie Batter

Pasul 5: Folosind două linguri sau o lingură de 1-1/2-inch de înghețată (link afiliat), aruncați aluatul pentru biscuiți pe foile de copt pregătite - distanțate uniform. Presărați fursecurile cu zahăr șlefuit, dacă utilizați.

Aruncarea aluatului de prăjituri shortcake pe foi de copt

Pasul 6: Coaceți până când prăjiturile se rumenesc, aproximativ 20 până la 25 de minute. Scoateți din cuptor și transferați cookie-urile pe un raft de răcire (link de afiliere) cu o spatulă și lăsați să se răcească complet.

Fursecuri cu prăjituri cu căpșuni care se răcesc pe rafturi

Aceste cookie-uri au gustul cel mai bun atunci când sunt servite în ziua în care sunt făcute, dar pot fi păstrate într-un recipient etanș la temperatura camerei timp de 1 până la 2 zile.

Fursecuri proaspete făcute cu căpșuni

Dacă ați creat aceste scone Biscuiti cu capsuni, vă rog să dați rețetei un rating de stele mai jos și să lăsați un comentariu spunându-mi cum v-a plăcut. Și rămâneți în legătură cu Pinterest, Facebook, Instagram și Twitter pentru cele mai recente actualizări.

Rețetă Easy Cookies Shortcake Easy (Half Batch)

Ingrediente

  • ▢ 6 uncii (1 cană) căpșuni proaspete, decojite și tăiate în zaruri de 1/4 inch
  • ▢ 1/2 linguriță suc proaspăt de lămâie
  • ▢ 1/4 ceașcă + 1 lingură zahăr granulat
  • ▢ 1 cană de făină universală
  • ▢ 1 linguriță praf de copt
  • ▢ 1/4 linguriță sare Kosher
  • ▢ 3 linguri de unt rece, nesărat, tăiat în bucăți mici
  • ▢ 1/3 cană smântână grea
  • ▢ Șlefuirea zahărului, pentru stropire

Instrucțiuni

Note de rețetă

Ai făcut această rețetă? Menționează @simplenourishedliving pe Instagram și etichetează #simplenourishedliving - ne place să vedem creațiile tale!

Sursa rețetei: Martha Stewart

* PointsPlus® și SmartPoints® calculate de Simple Nourished Living; Nu este aprobat de Weight Watchers International, Inc. Toate ingredientele rețetei, cu excepția articolelor opționale, incluse în determinarea estimărilor nutriționale. Valorile SmartPoints® calculate FĂRĂ alimentele ZeroPoint ale fiecărui plan (plan verde, plan albastru, plan violet) utilizând WW Recipe Builder.

Dacă vă plac aceste prăjituri de căpșuni proaspete, s-ar putea să vă placă și:

Martha este fondatorul și principalul scriitor de conținut pentru Simple-Nourished-Living.

Cu o lungă viață WW la obiectiv, ea se angajează să-și echilibreze dragostea de mâncare și dorința de a rămâne subțire în timp ce savurează viața și îi ajută pe alții să facă același lucru.

Un mare fan al slow cooker-ului și dependent de cărți de bucate mărturisit, atunci când nu experimentează în bucătărie, probabil că o veți găsi pe Martha pe covorul ei de yoga.

Această postare conține linkuri afiliate la produsele care îmi plac. Când cumpărați ceva prin unul dintre linkurile mele Amazon sau altele (linkuri afiliate), primesc un mic comision care vă ajută să susțineți acest site. Multumesc pentru cumparaturile facute!

Abonați-vă la Obțineți: Top 10 rețete preferate de cititori

Top 10 cele mai populare rețete (PDF) despre viața simplă hrănită + e-mailuri săptămânale de asistență cu sfaturi și rețete sănătoase ușoare care nu se găsesc în altă parte!

Mulțumiri! Acum verificați-vă e-mailul pentru a obține cartea electronică gratuită de la Simple Nourished Living - The 7 Secrets of Successful Weight Watchers. Asigurați-vă că adăugați [email protected] ca expeditor sigur în e-mailul dvs...