Mesele de la restaurant, cu porțiile lor mari, utilizarea liberală a grăsimilor și cadourile precum chipsuri și pâine împing caloriile într-o singură masă cu mult peste limita recomandată pentru majoritatea adulților pentru o zi întreagă.

mănâncă

Meniurile pentru copii nu diferă. Rezultatele unui nou studiu spun că elementele de meniu potrivite pentru copii sunt foarte calorii și pentru copii.

O treime din toți copiii și peste 40% dintre adolescenți mănâncă la restaurantele fast-food într-o anumită zi.

„Este important să se examineze valoarea calorică a ceea ce sunt serviți copiii, deoarece sunt șanse să mănânce tot sau cea mai mare parte din ceea ce li se servește”, autorul principal, Dr. Deborah Cohen, un om de știință medical principal la RAND Corporation, a declarat într-un comunicat.

Iată recomandările care au ieșit din studiu:

  • Vasele principale pentru copii nu trebuie să aibă mai mult de 300 de calorii.
  • O porție de cartofi prăjiți nu trebuie să ofere mai mult de 100 de calorii.
  • Supele, aperitivele și gustările pentru copii nu trebuie să conțină mai mult de 150 de calorii pe porție.
  • Legumele și salatele care includ sosuri adăugate nu trebuie să depășească 150 de calorii.
  • Laptele fără aromă servit cu mesele copiilor nu trebuie să furnizeze mai mult de 110 calorii.

  • O masă întreagă pentru copii nu trebuie să depășească 600 de calorii.
  • Copiii pot avea cât de multe fructe și legume doresc, atâta timp cât nu au adaos de grăsime sau sosuri.

    Pentru a fi în conformitate cu aceste linii directoare, un hamburger pentru copii sau o porție de mac și brânză nu ar trebui să conțină mai mult de 300 de calorii, totuși cercetătorii au descoperit că numărul mediu de calorii într-un burger de dimensiuni mici a fost de 465 și 442 în mac și brânză, sau de aproximativ o dată și jumătate caloriile recomandate.

    Copiii mănâncă des. O treime din toți copiii și peste 40 la sută dintre adolescenți mănâncă la restaurante fast-food într-o zi dată, potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor. Potrivit cercetătorilor, copiii cu vârsta sub 12 ani tind să mănânce ceea ce se întâmplă înainte, iar părinții, în general, nu au informațiile necesare pentru a lua decizii cu privire la cât să permită copilului lor să mănânce sau să economisească pentru a-l duce acasă.

    Restaurantele sunt în măsură să promoveze sănătatea copiilor și să participe la lupta împotriva obezității la copii, luând recomandările experților în nutriție pentru copii și ajustând ofertele de meniu ale copiilor lor. Părinții îi pot sprijini făcându-i pe copiii lor conștienți de caloriile excesive din multe oferte și de creșterea în greutate și alte consecințe asupra sănătății pe care le va aduce mai multe calorii decât ardeți.

    Acest pas nu numai că ar fi benefic pentru părinți și copii, dar ar putea fi bun pentru afaceri pentru restaurante.