Această rețetă simplă vă arată cum să cortați un curcan periat cu ulei cu folie pentru a face o pasăre umedă și delicioasă. Într-adevăr, cu doar două ingrediente, nu ar putea fi mai ușor.
Ingrediente
cost pe rețetă: 190,14 USD
Prețul este determinat de media națională.
linguri ulei vegetal
Cum să o faci
Pasul 1
Șanse de furtună. Căptușiți o tavă mare de prăjit cu folie de aluminiu.
Pasul 2
Îndepărtați pachetul de gilete și gât din cavitatea curcanului. Clătiți curcanul cu apă rece și uscați-l. Legați capetele bețivelor împreună.
Pasul 3
Așezați curcanul, cu pieptul în sus, în tigaie. Periați curcanul cu ulei. Introduceți un termometru pentru carne în partea cea mai groasă a cărnii, fără a atinge osul. Așezați o foaie de folie peste curcan, cortând-o în mijloc pentru a lăsa aproximativ 1 inch de spațiu între partea de sus a curcanului și folia. Sertizați folia pe părțile lungi ale cratiței pentru a fixa.
Pasul 4
Se prăjește timp de 3 ore sau până când termometrul indică 165 ° F. Începeți să verificați dacă sunt coapte după 2 1/2 ore din timpul prăjirii. Lăsați curcanul să stea 10 minute înainte de tăiere.
- Bucătării Reynolds de curcan prăjit în folie
- Porumb prăjit Easy Skillet
- Delicios pește prăjit Foto de către Nikolaydonetsk PhotoDune
- Conopidă prăjită cu parmezan ușor (partea ușoară a mesei pentru tigaie!); Un bucătar dulce cu mazăre
- Carne de vânat, elan, gătit, prăjit Date nutriționale și calorii