costul

* Adam Notă: Avem o scufundare profundă uimitoare în fast-food datorită Rola Elkhatib de la Siege Media plin de imagini colorate și informații utile. Este o perspectivă asupra caloriilor și a numerarului. Bucurați-vă!

Oamenii din întreaga lume se bazează pe mâncarea rapidă atunci când le este foame, sunt pur și simplu ocupați sau când doresc ceva indulgent. Cu un McDonald’s, Subway și Chick-Fil-A în fiecare colț, aspectul practic al fast-food-ului face dificilă rezistența pentru majoritatea consumatorilor. Când călătoriți într-o țară nouă sau conduceți printr-un oraș necunoscut, există o singură constantă: mâncarea rapidă. Acesta este un factor important în motivul pentru care restaurantele cu servicii rapide au atât de mult succes, deoarece apelează la un public numeros.

Lanțurile de fast-food generează o mulțime de profit, chiar dacă prețurile lor nu sunt foarte mari, datorită producției în masă a articolelor și a ingredientelor ieftine. Deoarece francizele au prețuri notoriu mici și meniuri bogate în calorii, echipa de la Postmates a studiat cât de mult câștigă cele mai mari lanțuri de fast-food, dar din perspectiva fiecărei calorii din meniul lor.

Câinii mari

După cum s-a menționat mai sus, McDonald’s, Chick-Fil-A și Subway sunt francize extrem de cunoscute în SUA. Și când am adăugat veniturile totale pe 2018 pe care le-au realizat lanțurile de fast-food și le-am împărțit la numărul de calorii pe care le-au enumerat în meniurile lor, cifrele au fost șocante. Primii trei concurenți obțin șase cifre pentru fiecare calorie, celelalte francize generând în continuare o cantitate semnificativă.

McDonald’s și Infamous Big Mac

Pentru McDonald’s, fiecare calorie individuală a dus la un profit de 231.000 USD pentru corporație. Chiar și o simplă comandă a unui mic sprite de la McDonald’s este echivalentă cu un profit de 32.340.000 de dolari. Ce arată asta? Că oricât de mică ai crede că este achiziția ta, contribui la milioane de dolari acordați uneia dintre cele mai mari companii din lume. Companiile nu trebuie să vândă și să producă produse sau produse alimentare extrem de scumpe pentru a avea succes, ceea ce McDonald’s a demonstrat de nenumărate ori. Cu venituri de 21,3 miliarde de dolari în 2018 și peste 325 de opțiuni din meniu, gigantul fast-food ocupă locul 1 în acest studiu.

Chick-Fil-A și Sandwich-ul cu pui

Lanțul de fast-food Chick-Fil-A din Georgia (dar acum internațional) ocupă locul doi în ceea ce privește dolarul generat pe calorie. Pentru fiecare calorie, Chick-Fil-A face șase cifre, deși câștigurile lor de 184.094 USD pe calorie se situează cu mult sub cifrele McDonald’s. Singurul lor sandwich de pui duce doar la câștiguri de 81.001.360 dolari. Deși Chick-Fil-A este răspândit doar în SUA, Marea Britanie și Canada, compania a făcut încă o amprentă mare în industria serviciilor rapide. Cu toate acestea, locuri precum McDonald’s, KFC și Starbucks au avut o amprentă globală mai mare. Cu toate acestea, acest lucru nu îi elimină popularitatea în țările în care se află.

Aleg 5 conținut de la cele mai recente știri din industria alimentară până la cele mai bune produse noi și las comentariile mele snarky în fiecare săptămână.